08/01/2026
Sabías que el gobierno de Estados Unidos, bajo la administración de Trump, ha lanzado unas nuevas directrices alimentarias que incluyen una nueva pirámide alimentaria invertida, para redefinir la nutrición en Estados Unidos y Puerto Rico.
USA recomienda el consumo de estos alimentos:
🥩 🐟 🫘 🥚 • Proteínas: carnes rojas, aves, pescado, huevos, frutos secos, legumbres.
🥛 • Lácteos enteros (en lugar de bajos en grasa).
🫒 • Grasas saludables: aceites naturales (oliva), mantequilla.
🍎 🥬 • Frutas y verduras frescas también se mantienen recomendadas.
🍚 🍝 • Los granos — aunque aún recomendados, especialmente integrales — se colocan más abajo en la pirámide, sugiriendo un MENOR consumo de carbohidratos como base de la dieta.
🍟 🍩 • EVITAR alimentos ultra-procesados y altos en azúcar añadido.