06/01/2026
En esta edición especial de Cocinando Saludable, Sabores que iluminan el camino. Med Centro se une a la celebración del Día de Reyes, una de las tradiciones más significativas de nuestra cultura puertorriqueña, que resalta los valores de familia, comunidad y gratitud.
Como parte de esta celebración, se presenta una versión más balanceada del tradicional Roscón de Reyes, una receta pensada para compartir en familia y disfrutar de los sabores típicos de la temporada de una manera más saludable.
🍞 Receta: Roscón de Reyes Saludable
Esta alternativa incluye ingredientes como:
Harina integral
Avena
Yogurt
Nueces
Chía
Cranberries
Aceite de coco
Ralladura de naranja
Una combinación que aporta sabor, textura y valor nutricional, promoviendo una alimentación más consciente durante los días festivos.
Además, en esta edición se comparten mensajes educativos sobre la alimentación saludable y consciente, especialmente en la niñez, fomentando el reconocimiento del hambre y la saciedad, el disfrute de los alimentos y el desarrollo de hábitos que contribuyen al bienestar físico y emocional.
A través de iniciativas como Cocinando Saludable, Med Centro reafirma su compromiso con la educación en salud, integrando nuestras tradiciones culturales con prácticas que promueven una mejor calidad de vida para las familias.
✨ ¡Feliz Día de Reyes!
