Eat Right With Ruba

04/06/2025

الحمص بالشمندر يعتبر بديلاً لذيذاً ومغذياً للحمص التقليدي، فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يُضفي الشمندر لوناً ونكهةً زاهية، كما يُساهم في تعزيز الفوائد الصحية العامة للحمص.

ينصح بتناول الشمندر نيئًا و ليس مسلوقا و له فوائد صحية عديدة مثل خصائصه المضادة للالتهابات، ويحسن صحة الجهاز الهضمي، ويساعد في إنقاص الوزن، ويدعم صحة الدماغ، ويحسن تدفق الدم، ويمنع فقر الدم، ويحافظ على ضغط الدم، وله خصائص مضادة للسرطان.

معا لحياة صحية 🫶
Eat Right With Ruba

05/11/2024

وجبة عشاء شهية😋
شاورما الدجاج من دون خبز مع سلطة جرجير
صحة و عافية

04/11/2024

من الذ الوصفات قليلة السعرات المناسبة لنزول الوزن 😋 خبز الملفوف بديل صحي اعلى بالبروتين و اقل بالسعرات عن الخبز العادي 💪 شكرا لمتابعيني لتجربة الوصفات اللذيذة و مشاركتها معنا ❤️ Nathalie Sada

04/11/2024

01/11/2024

وجبة افطار او عشاء شهية و مشبعة ❤️
صحة و عافية 🙏

29/10/2024

سموثي الجرجير و الكيوي😍
❇️ وصفة و لا اروع لحماية شعرك و عظامك و لتحسين الدورة الدموية و قوة الدم و هي قليلة بالسعرات الحرارية

الكيوي و الجرجير يحتويان على نسبة فيتامين C عالية كما يحتوي الجرجير على:
❇️ نسبة حديد وفوليت (فيتامين B9) مما يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء
❇️ فيتامين K و كالسيوم يساعدان على تنشيط الدورة الدموية و يدعمان صحة العظام
❇️ فيتامين E و A و هي مضادات أكسدة تحمي الخلايا

ادعم صحتك و جهازك المناعي اليوم 💪
دمتم بصحة و عافية ❤️

17/10/2024

ما هو مخمر الملفوف و كيف يدعم صحة الأمعاء؟

🍔🍩💊بسبب الأكل الغير صحي من تناول السكريات، والوجبات السريعة، و ايضا تناول الأدوية لفترة طويلة؛ تضعف و تقل البكتيريا النافعة في القولون مما يؤدي الى:
✨عسر الهضم
✨ الغازات
✨ الشعور بالاكتئاب
✨ عدم القدرة على امتصاص الفيتامينات و المعادن من الطعام بشكل جيد

🩺 الصحة تبدأ من صحة المعدة و الأمعاء لذلك من الضروري أن نزيد من البكتيريا النافعة لدينا
👩‍⚕️ وجد الباحثون أن مخمر الملفوف مصدر جيد للبكتيريا النافعة المهمة لعمل الجهاز الهضمي و لدعم الجهاز
المناعي

🍴الفوائد الغذائية لمخمر الملفوف:

🍴البروبيوتيك: غني بالبكتيريا النافعة التي تدعم صحة الأمعاء و القولون
🍴الفيتامينات: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وK، وهما عنصران مهمان لوظيفة المناعة وصحة العظام.
🍴السعرات الحرارية: خيار غذائي صحي ومنخفض بالسعرات الحرارية.
🍴الألياف: يدعم عملية الهضم يساعد في الحفاظ على وزن صحي

🥣طريقة تحضيره:
🥣 ١ كيلو من الملفوف المفروم، مضاف عليها ١ ملعقة من ملح البحر. يحرك الخليط جيدا من دون اضافة ماء او خل لان هذه عملية تخمير و ليس تخليل.
🥣 نكبس الملفوف جبدا داخل علبة زجاجية الى أن يبدأ الماء من الظهور من الملفوف نفسه. نضع عليه قطعة ملفوف اكبر حجما لتغطيته ثم نضيف ثقل عليه و نضع قماشة نضيفة لتغطية الوعاء و يحفظ في مكان دافيء و مظلم لمدة ٦-١٠ ايام.
🥣 بعد البدأ من التناول منه، يسكر الوعاء الزجاجي بغطاء محكم و يوضع بالثلاجة.
🥣 يتم تناول مخمر الملفوف يوميا مع وجبة الغذاء أو العشاء.

دمتم بصحة و عافية ❤️
Eat Right With Ruba

16/10/2024

✨٥ فوائد صحية للعدس✨
🥣✨ من أكثر البقوليات المغذية و قوته تكمن في احتوائه على حمض الفوليك و فيتامين B1,B6,B9 المهمين لتكوين خلايا الدماغ و جميع خلايا الجسم و هو بروتين نباتي يحتوي على الاحماض الامينية المهمة للجسم

🥣✨مصدر للحديد النباتي اكثر من باقي البقوليات

🥣✨ يحتوي على الزنك و النحاس و الماغنيسيوم المهمين لرفع المناعة و دعمها

🥣✨مفيد جدا للحوامل و مرضى السكري لاحتوائه على حمض الفوليك

🥣✨مفيد للأشخاص المتبعين حمية لفقدان الوزن لانه يعطي شعور بالشبع لفترة طويلة

✨وصفتنا لليوم:
🥣عدس احمر مجروش
🧅 بصل
🧄 ثوم
🥕 جزر
✨كرفس
🫒 زيت زيتون
✨ كمون
🧂 ملح هيميلايا
⚫️فلفل اسود مطحون
🌿 ورق غار

🍋🌿بعد التحضير يضاف له عصير الليمون و القليل من البقدونس المفروم لاحتوائهم على فيتامين سي الضروري لزيادة امتصاص الحديد

دمتم بصحة وعافية ❤️
Eat Right With Ruba

26/04/2024

انتظرونا مجددا بمواضيع تغذوية طبية جديدة و لقاءات ممتعة و مفيدة ❤️

19/04/2024

سيداتنا الجميلات
انضموا لنا الاربعاء القادم ٢٤ /٤
١٠:٣٠ صباحا
في لقاء تثقيفي مجاني علمي مفيد
مع اخصائية التغذية ربا قمصية سلسع
في مركزنا Active Minds Center
عمارة المركز الكوري الثقافي بيت ساحور.

للحجز والاستفسار عبر مسجات الصفحة

او 0598501669 WhatsApp فقط