https://www.facebook.com/105334411238269/

Malak NutriCare, Ramallah (2025)

06/08/2025

أي وحدة حبيتوها أكتر؟ 😍
اكتبولي. والناس الي جربتهم شاركونا تجربتكم واعطوني رأيكم 💌
طلباتكم صحية… ومليانة حب من Malak NutriCare healthy shop 💚

13/07/2025

“سناك الانتعاش المثالي 🍯🥭💚”

جهزتلكم سناك خفيف، مغذي، ومشبِع!
☀️ مناسب لفصل الصيف، غني بالبروتين والدهون الصحية، ومصدر طبيعي للطاقة والنضارة.

بدون سكر مضاف، بدون مكونات مصنّعة… بس طعم نظيف ولذيذ!

📍255 سعرة فقط و 9 غم بروتين — الخيار الذكي بين الوجبات!

المكونات:
‎150 غم لبن
‎100 غم مانجا ( ممكن تستبدلوها بحصة فاكهة ع ذوقكم)
‎10 غم عسل
‎او 7 حبات لوز 10 حبات فستق حلبي
و شوية فنيلا

28/04/2025

سلطة الكاجو والدجاج

بنقطع الدجاج مكعبات وبنبهره بملح وفلفل وببركا و وبرش ثومة وزنجيبل طازة و فلفل مجروش ( حسب الرغبة) وصويا صوص و معلقتين نشا و بيضة وبنخلطهن كتير منيح
وبنخليهم ينقعو شوي بعدها اما بنقليهم او بنشويهم بالايرفراير

بنقطع فليفلة ملونة 🫑 / جزر 🥕 / بصل 🧅 وبنشوحهن ع الغاز بمعلقة زبدة او زيت صغيرة تذبل شوية بدون ما يستوي وبنطفي عليهن و بنضيف أناناس مقطع 🍍 ( اختياري) / خيار 🥒 مقطع
ورشة ملح وفلفل

بلقلاية بنحمر كاجو و بنضيف عليه الجاج الجهاز وبنضيف كاتشاب معلاقتين ثلاث كبار وممكن اكتر حسب الكمية يعني بنخلطهم منيح مع الجاج والكاجو وبنضيف فوقهم الخضرا لمقطعة وبنحركم سوا

ورشة سمسم ع الوجه ….
وصحتين وعافية

21/04/2025

وصفة صحن السعادة 🩷🤍

موزة صغيرة بنهرسها وبنضيف عليها بيضة ورشة قرفة وفانيليا وربع كوب شوفان حب ورشة صغيرة بكينج باودر وبنخلطهن مع بعض

بنحمي قلاية واذا خايفين تلزق بنحط رشة زيت او مسحة زبدة
وبنضيف الخليط بس يتحمر ويمسك بنقلبه ع الوجه الثاني بس يتحمر بنقطعه وهو بلقلاية وبنضيف عليه معلقة عسل ورشة قرفة و بنحمرهم مع بعض منيح تيتنشفن وخلص 😁

🔅 عند التقديم ممكن نضيف فواكه عادية او مجففة/ مسكرات/ زبدة فستق/ شوكلاتة دارك …. حسب الرغبة

20/02/2025

فطيرة البطاطا الحلوة

العجينة :
٢ كوب طحين قمح
١/٢ كوب طحين عادي
بنضيف عليهه
١/٢ كوب حليب
١/٢ كوب زيت زيتون او نباتي
معلقة سكر
رشة ملح
وبنخلطهم مع بعضع بشوكة وبعدها بنلم العجينة لم ع بعض بدون ما نعجنها رح تكون تفرفط شوي بس عادي و بنحطها وبنغطيها تتريح لحد ما نحضر الحشوة .
بنجيب ورق زبدة وبنفردها بينهن مشان اسهل للفرد واسهل نشيلها وسمك متوسط مش سميكة ومش رفيعة وبنحطها بصينية الخبز وبنرفعها ع اطراف الصينية وبنضغط عليها منيح وبنخرمها بشوكة حتى ما تنفخ وقت الخبز.

الحشوة:
٢ كوب (٤٠٠غم) بطاطا حلوة مشوية ومهروسة ناعم
٣ بيضات بحرارة الغرفة
١/٣ كوب سكر بني او عادي او ممكن استبداله بعسل
معلقة فنيلا
معلقة قرفة واختياري (ورشة جوزة الطيب ورشة زنجبيل 🫚 )
علبة قشطة ١٥٠ غم
٣٠ غم حليب
رشة ملح
بتخلطوهم مع بعض كتير منيح تيذوبن في بعض وما يكون في كتل وبنضيفها فوق العجينة المجهزة بالقالب وبنساوي سطحها وبنضربها انطلع الهوا منها وبنخبزها في الفرن لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة ( لحد ما يكون وجها جمد والوسط كانه شوي رخو)
بعدها بنخليها تبرد تماما وبنحطها بثلاجة كمان ساعة سعتين كل ما طولت احسن بتشد و ببين طعمها.

19/02/2025

0 أسباب تجعل البطاطا الحلوة غذاء خارقًا

1️⃣ جيدة لصحة الأمعاء
تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان تساعد في الهضم وتمنع الإمساك. مضادات الأكسدة الموجودة فيها لتحسين الهضم مفيدة للحد من خطر الإصابة بمرض السكري وسرطان القولون.

2️⃣ تعمل على استقرار نسبة السكر في الدم
يوصى بها لمرضى السكري لأنها لا تسبب ارتفاع في مستويات السكر في الدم كباقي النشويات البسطة

3️⃣ تقلل الالتهابات
غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والكاروتينات والفينيل بروبانويد، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات وتحمي من الحالات الالتهابية مثل التهاب المفاصل.

4️⃣ جيدة للرؤية
تحتوي على مركبات بوليفينولية مفيدة لصحة العين والشبكية. تحتوي أيضًا على بيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ، فيتامين أ ضروري للرؤية الليلية ويساعد عينيك على التكيف مع الظلام، يمنع بيتا كاروتين أيضًا الضمور البقعي وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر.

5️⃣ يعزز المناعة
فيتامين أ لا يحافظ على صحة بصرك فحسب، بل يعزز أيضًا جهاز المناعة لديك. توفر حبة بطاطا حلوة واحدة 102٪ من متطلبات جسمك من فيتامين أ. وتحافظ على بطانة أمعائك، مما يمنع مسببات الأمراض الضارة من دخول الأمعاء، وبالتالي الحفاظ على صحة جهاز المناعة لديك.

6️⃣ يحسن وظائف المخ
من الفوائد الصحية لها أنها جيدة لوظائف المخ، فهيا غنية بفيتامين ب 6، الذي يصنع السيروتونين، وهو ناقل عصبي ينظم الحالة المزاجية، كما تحتوي على الأنثوسيانين، الذي يساعد في تحسين الذاكرة.

7️⃣ يساعد في إنقاص الوزن
بفضل محتواها العالي من الألياف والهضم البطيء تحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة وهو ما يساعد البطاطا الحلوة في إنقاص الوزن!

8️⃣ يحافظ على صحة قلبك
مفيدة لصحة القلب لأنها غنية بالبوتاسيوم. ومن المعروف أن البوتاسيوم يخفض ضغط الدم عن طريق التحكم في مستويات الصوديوم ويخفض أيضًا الكوليسترول السيئ.

9️⃣ جيد للبشرة والشعر
فوائدها للبشرة والشعر عديدة. فهي غنية بفيتامين سي، الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويمنع الشيخوخة المبكرة ويحافظ على نضارة بشرتك. و يساعد فيتامين أ في تقليل تساقط الشعر والتحكم في قشرة الرأس ويحمي أيضًا من أضرار أشعة الشمس.

🔟 أطعمة مغذية للحمل
يوصى بها أيضًا للسيدات الحوامل. فهي غنية بالعناصر الغذائية مما يجعلها جيدة لنمو وتطور الطفل. من الآمن تناولها في الثلث الثالث من الحمل أيضًا لأنها تحتوي على بيتا كاروتين، وهو ضروري لنمو الجنين.

08/02/2025

كيكة الموز بشوكلاتة

المكونات:
٣ موزات مستوية حجم وسط 🍌
٢ بيضة 🥚
اقل من ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عسل او سكر او اي محلي 🍯
ثلث كوب لبن
ومعلقتين حليب بنعدل فيهن القوام بالاخر 🥛
١ كوب شوفان مطحون ناعم
١/٢ كوب طحين قمح
١/٣ كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة بكينج صودا (كربونة) 🥄
ملعقة مليانة قهوة سريعة الذوبان 🥄
شوكلاتة دارك مكسرة او chips
رشة ملح

الطريقة:
بنهرس الموز منيح وبنضيف عليه المحلي و المكونات السائلة وبنخلطهن منيح
بعدها بنضيف المكونات الجافة وشوية شوكلاتة وبنخلط لخد ما ينمزجو بدون ما نخفق زيادة عن اللزوم
اذا كان القوام ثقيل بنضيف الحليب لنعدل القوام يكون مش سميك
بنضيفها بالقالب وبنرش عليها باقي كمية الشوكلاته
بنكون محمين الفرن ومحضرين القالب وبنخبزها على درجة ١٨٠ -٢٠٠ لمدة نص ساعة او ممكن اكتر شوي حسب الفرن .

08/02/2025

كيكة الموز بشوكلاتة

المكونات:
٣ موزات مستوية حجم وسط 🍌
٢ بيضة 🥚
اقل من ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عسل او سكر او اي محلي 🍯
ثلث كوب لبن
ومعلقتين حليب بنعدل فيهن القوام بالاخر 🥛
١ كوب شوفان مطحون ناعم
١/٢ كوب طحين قمح
١/٣ كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة بكينج صودا (كربونة) 🥄
ملعقة مليانة قهوة سريعة الذوبان 🥄
شوكلاتة دارك مكسرة او chips
رشة ملح

الطريقة:
بنهرس الموز منيح وبنضيف عليه المحلي و المكونات السائلة وبنخلطهن منيح
بعدها بنضيف المكونات الجافة وشوية شوكلاتة وبنخلط لخد ما ينمزجو بدون ما نخفق زيادة عن اللزوم
اذا كان القوام ثقيل بنضيف الحليب لنعدل القوام يكون مش سميك
بنضيفها بالقالب وبنرش عليها باقي كمية الشوكلاته
بنكون محمين الفرن ومحضرين القالب وبنخبزها على درجة ١٨٠ -٢٠٠ لمدة نص ساعة او ممكن اكتر شوي حسب الفرن .

03/02/2025

كوسا وبيض

وجبة افطار او عشى زاكية ومشبعة وسعراتها خفيفة

بقلاية معلقة صغيرة زيت (٤٥ سعر)
بنضيف عليها كوب كوسا مقطع صغير (٢٥سعر) ورشة ملح 🧂
وبنغطيها تتذبل الكوسا وتستوي

بنضيف فوقهن ٢ بيضة ( ١٤٠ سعر) ورشة ملح وفلفل و بنوجع بنغطي تيستوي البيض حسب درجة الاستواء الي بتحبوها 🥰

30/01/2025

Sweet Potato Casserole 🍠

بطاطا حلوة مشوية بهرسها وضفت رشة قرفة ع الوجه ومعلقة زيبدة فول سوداني 🥜 و اي مكسرات بتحبوها

اذا البطاطا مش كتير حلوة ممكن اضيفو ملعقة عسل 🍯
وممكن تغيري ال topping تحطو جرنولا او شوفان محمص او اشي ع ذوقكم 😊

05/01/2025

فطور سريع، زاكي، صحي، ومشبع ….😎😋

شوفان بالحليب 🥣

Start Your Day in a Good Way 👌🏻

23/07/2024

فتة بذنجان وقرع

قرع اصفر و بذنجان مقطع مكعبات ضفت عليه ملح وفلفل ورشة زيت زيتون مشوي بالايرفراير او الفرن
حمص مبهر (ببركا وملح وفلفل وكمون ولمون ) محمص بالايرفراير
لوز محمص
بصل مفروك مع سماق ولمون
خبز محمص
بقدونس وخس
ممكن اضيفو لحمة مفرومة على الوجه كمان

الصوص؛ طحينية، لبن،ميونيز، لمون ، ثومة، ملح

Malak NutriCare

06/08/2025

13/07/2025

28/04/2025

21/04/2025

20/02/2025

19/02/2025

08/02/2025

08/02/2025

03/02/2025

30/01/2025

05/01/2025

23/07/2024

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category