
26/07/2025
Afinal o que é que podemos comer?
Os mitos da alimentação saudável.
Quando começamos a querer conquistar literacia para uma alimentação saudável quase nos confrontamos com a questão “afinal o que é que posso comer?”. Há vários mitos sobre alimentos que não nos são favoráveis, como o consumo de ovos, a necessidade de usar produtos lácteos ou evitar gorduras e hidratos de carbono. Os ovos são um excelente alimento, facilmente digerível e muito rico em vários nutrientes essenciais. A ideia de que aumentam o colesterol é infundada. O consumo de produtos lácteos é perfeitamente opcional, não sendo indispensáveis numa dieta equilibrada, podendo até trazer problemas na sua digestão. Tanto a ingestão de muita proteína para emagrecer ou melhorar a massa muscular, como a ideia de que uma alimentação vegetariana é pobre em proteína não são baseadas em conhecimentos científicos. Temos necessidade de consumir regularmente gorduras saudáveis. A solução reside numa alimentação diversificada e equilibrada em termos de macronutrientes. A dieta mediterrânica é como sabemos muito saudável. Afinal quanto mais escolher melhor.
A Longevidade é uma conquista que temos de aproveitar com saúde e vontade de usufruir da vida. Está a precisar de um melhor acompanhamento médico. É nos momentos de doença e maior vulnerabilidade que temos de ter mais confiança e sentir-mo-nos seguros. Porquê a Clínica Passeio da Estrela