Daniel Abegão
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Daniel Abegão - CFER
Daniel Abegão - cientista alimentar, investigador e formador de culinária, análise sensorial e produção de bebidas (vinho, cerveja, sidra, destilados) e química alimentar. Fundador e gestor do CFER - Centre for Food Education and Research, centro internacional de investigação e desenvolvimento na área alimentar para e com a indústria, com grupo de laboratórios profissionais associados, operando também no ramo da formação certificada. O CFER conta com uma equipa multidisciplinar especialista em desenvolvimento e optimização de novas formulações alimentares, novas bebidas, alimentos tecnológicos e produtos funcionais para novos mercados. Consulte a nossa página em www.cferlabs.com
Daniel Abegão - food scientist, researcher and educator for the areas of culinary, sensory analysis and beverage production (wine, beer, cider, spirits) and food chemistry. Founder and manager of CFER - Centre for Food Education and Research, an international centre for the research and development in the food area, working with and for the industry and having a group of associate food laboratories, operating also in the field of certified food education. CFER has a multidisciplinary team expert in the R&D and optimization of new food formulas, new beverages, technological foods and functional products for new markets. Please check our page at www.cferlabs.com
Daniel Abegão Founder and CEO
