27/10/2025
Doçura ou Travessura? 👻🎃🧙♀️
A noite mais assustadora do ano está a chegar e nós damos a sugestão de uma doçura saudável!
Experimente os queques de abóbora e chocolate.
- Coloque a abóbora numa tigela, cubra com película aderente, e leve ao microondas por 5/6 minutos;
- Depois de arrefecer, coloque a abóbora no liquidificador com o ovo e as claras, o iogurte, a manteiga de amendoim, o adoçante e bata por 2/3 minutos;
- À parte, misture os ingredientes secos (aveia, canela, baunilha, sal e sementes);
- Despeje a mistura de abóbora na tigela dos ingredientes secos e misture tudo. Adicione as gotas de chocolate e o fermento em pó.
- Por fim, coloque a mistura final em 6 formas de muffin de alumínio com um diâmetro de 8 cm e leve à Airfryer durante 13 minutos a 180 graus, ou no forno pré-aquecido a 180 graus durante 20 minutos.