Nutricionista Sílvia Zambujo

03/11/2025

16/10/2025

Hoje dia Mundial da Alimentação o SNS24 fala-nos um bocadinho dos alimentos e porções recomendadas par uma alimentação saudável e equilibrada.

07/07/2025

Descubra como prevenir a hipertensão arterial! São 6 medidas que pode adotar já! 🍊🍐🥦🥕🍷🤸‍♂️🚴‍♀️
©👉 World Health Organization (WHO)

12/06/2025

🍽️ Plano alimentar vs. o que eu como (sem perceber!) 👀

Muitas vezes, o que parece ser "só um bocadinho" ou "não conta" faz toda a diferença no resultado final, sobretudo quando o objetivo é emagrecer!

👉 Neste post, mostro a comparação entre o que foi prescrito no plano alimentar e o que a utente acabou por ingerir — com boas intenções, claro, mas sem se dar conta do impacto no resultado.

Exemplos mais comuns:
🥄 Um fio de azeite a mais
🍞 Um pedacinho de pão
🧀 Um triângulo de queijo
☕ Açúcar no café que nem se lembra de contar
🥄 sementes no pequeno-almoço e ao lanche sem quantificar

⚖️ Pequenos extras = calorias a mais que se acumulam no dia.

Neste caso foi mais uma peça de fruta e um cappuccino, além da bolacha prescrita ser simples e a utente comeu com sabor iogurte (que na realidade é chocolate branco)!

💡 A ideia não é gerar culpa sobre a alimentação, mas consciência: perceber onde estão os deslizes invisíveis e ajustar o plano alimentar e rever objetivos.

Quem já se surpreendeu com essas “calorias invisíveis”? ✋

06/06/2025

Sabia que o tremoço é a leguminosa com maior teor proteico?

A DGS esclarece essa informação no post sobre o tremoço

Esclarecimento de dúvidas ou marcação de consultas através de mensagem privada 😊

05/06/2025

Controlar as porções ajuda não só a evitar o desperdício alimentar bem como a reduzir as calorias ingeridas e melhora a sua relação com a comida!

Algumas orientações dadas em consulta são:
- servir em pratos menores
- não levar travessas para a mesa porque há sempre o pensamento "é só mais um bocadinho"
- não comer diretamente dos pacotes ou frascos
- utilizar instrumentos de medida (colheres, balança) ou a mão
- não ingerir as refeições ao mesmo tempo que faz outras tarefas sobretudo a utilização de tecnologia (televisão, telemóveis, tablets).

Agendamento de consulta na Policlínica da Rua Direita

30/01/2025

Costumas fazer os lanches?

Um dos maiores erros que apanho em consulta é não fazerem uma refeição intermédia ao meio da tarde.

Desta forma na consulta ajudo a mudar este hábito para evitar petiscos (bolachas, cereais, sandes, bolos, biscoitos) e fome incontrolável quando chegam a casa.

Se precisas de ajuda manda mensagem privada 💪

28/01/2025

Quando me perguntam quantos ovos posso comer por dia, a resposta é 1 ovo por dia. Estudos sugerem que 1 ovo por dia é considerado seguro e que não provoca aumento do colesterol.

Sabem o que aumenta o colesterol?

🧈 Gorduras Saturadas: manteiga, queijos gordos, iogurte grego, natas, carnes com gordura, banha, enchidos e produtos de charcutaria, folhados...

🍟 Alimentos Fritos e Processados: fast food, rissóis, pastéis...

🍩 Açúcares Refinados e Hidratos de Carbono Simples: Doces, bolos, refrigerantes e outros alimentos ricos em açúcares refinados

🥩 Carnes Processadas: enchidos e produtos de charcutaria

🍫 Doces Industrializados: bolachas, biscoitos, folhados, bolos...

Cuidar do seu colesterol hoje é um passo importante para um coração saudável amanhã! 💚

🥚 can increase levels , 𝗕𝗨𝗧 the impact varies greatly from person to person, largely due to genetics and overall .

Enjoying one egg daily is considered safe and can support heart health!❤️

19/01/2025

Domingo é dia de preparar a semana

Sopa de grão com espinafres
Sopa de curgete com coentros
Sopa de brócolos com cenoura

Filete de cavala grelhado com batata
Carne à bolonhesa com esparguete
Ervilhas com ovos escalfados
Salada de bacalhau

Feijão verde com cenoura
Tomate com abacate e cebola roxa
Brócolos cozidos
Salteado de legumes

✓ planear é o caminho para o sucesso do seu emagrecimento. Tem dúvidas? Fale comigo, todas as quintas na Policlínica da Rua Direita

07/01/2025

Primeira semana de consultas de 2025 na Policlínica da Rua Direita 😀

⚠️Última vaga disponível 09/01

Quintas são dias felizes na Policlínica da Rua Direita

Ontem foi dia de formação em Intervenção nutricional na Diabetes Gestacional da Ordem dos Nutricionistas

Vamos apostar na prevenção?