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AliMente. Ana Rita Paula - Nutricionista

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Angra do Heroísmo
AliMente. Ana Rita Paula - Nutricionista

Consulta de Nutrição Online | Consulta de Coaching Nutricional | Aconselhamento Alimentar Individualizado e Personalizado |
Conteúdos de Alimentação

29/10/2024

O Outono veio com um cheirinho do que será o novo projeto e parceria com o Espaço R e hoje já começaram as consultas de nutrição e a receção dos novos clientes 🍂🙌✨Agenda a tua consulta de nutrição! 🤞🙏 Espaço R

24/10/2024

Ainda com vagas para dia 29/10!

Marca já a tua consulta ✨ Vem melhorar a tua alimentação 🥗

03/10/2024

Novo Ponto de Consultas 📎

Agora já podes aceder ao link Nutrium na bio da página e escolher o ponto de consulta e o serviço de acompanhamento que pretendes: online / presencial!

Escolhes o teu horário e esperas a minha confirmação, para começarmos o nosso processo! ☑️

‼️ Este pré-agendamento vai garantir que eu consigo recolher todos os dados importantes, registar a tua disponibilidade e entrar em contacto contigo o mais rapidamente possível! SIM, isto porque até ao final do ano é um tirinho e nós queremos entrar no ano 2025 a investir em nós e a preocuparmo-nos acima de tudo com a nossa saúde e bem-estar! ✨

Partilha com os teus familiares e amigos, e em caso de dúvidas entra em contactos por mensagem privada 📩

Eu sou a Ana Rita, sou nutricionista e atuo nas áreas clínica e desportiva, desde os mais jovens aos mais adultos! Estou totalmente comprometida em orientar-te com estratégias e metas exequíveis e a mostrar-te como a relação com a comida e o estilo de vida podem sempre ser melhorados!

Tenho ainda muitas novidades a caminho para te trazer, vai estando atento(a) 🎉✨
Eu

01/10/2024

Outubro, vem com tudo! 🍀 🎉

É com muito entusiasmo que vos digo que tenho mais um espaço para dar consultas presenciais em S.Bento Angra do Heroísmo: o espaço R!

Que desde o conceito até à energia do espaço e dos seus profissionais me inspirou desde início e com o qual me identifico muitíssimo! Espero ser uma abertura para novos projetos e ideias e claro, um espaço em que vos possa receber a todos na consulta de nutrição!

No próximo mês irei divulgar o espaço, falar dos serviços e dos meus outros locais de consulta e como já temos agenda abertaaaa 🥁( para Outubro e Novembro) - já podem marcar as vossas consultas diretamente através do email :

espaco.rclinica@gmail.com

Ou aceder ao meu link de pré-agendamento de consultas:

http://www.nutrium.com/p/anapaula1029/schedule

Bem-vindos e espero por vocês 🤞 🤩

27/02/2024

Aos novos seguidores e aos mais antigos, dizem que se recomenda atualizar a apresentação de vez em quando 😇 Eu de facto já não o fazia há algum tempo e têm sido semanas de grandes marcos. Então vamos lá: Prazer, sou a Ana Rita! 😗

- Terminada a pós-graduação, já posso dizer que sou pós-graduada em Nutrição Desportiva e Estética por uma escola de referência a nível internacional ( no fundo o que bebi de conhecimento dos queridos professores foi o que realmente fez a diferença e saí uma profissional muito mais experiente nesta área que há 3 anos me prende e apaixona 🙏);

- Tenho tido uma vontade imensa de expandir o meu conhecimento na área das Neurociencias, um campo ainda tão recente no mundo da clínica e na investigação, mas de maior importância e na qual tenho ganho algum "calo" com a maior percentagem de clientes com quem trabalho diariamente na nutrição clínica e comportamental;

- Também é bom referir outros amores que já fazem parte desta página singela : o meu desporto que é o ténis de praia e o facto de adorar comer e não conseguir viver sem comida e sem o prazer de partilhar refeições à mesa 😊;

Um sonho que tenho é poder trabalhar na área do desporto inclusivo, com as cadeias jovens de formação, dando todo o suporte nutricional.

A minhas missão prende-se com a vontade cada vez maior de atender e partilhar conhecimento, ajudando outros a descomplicarem a nutrição e mergulharem nesta descoberta interna, no mundo dos hábitos alimentares e de estilo de vida. Abraçando este desafio, de mãos dadas estabelecemos um plano de ação, rumo a uma melhor qualidade de vida e saúde 💫

Esta página que já é tanto de mim e do meu dia-a-dia neste mundo da nutrição, é também de e para todos vocês, que querem investigar não a vossa melhor versão, mas a vossa (sempre existente) essência!

Para marcação de consultas, presenciais ou online, envia DM ou visita os contactos na minha página de instagram () e vamos conversar 🤍📩

23/09/2023

DEFINIR UM OBJETIVO É IMPORTANTE?

Quando vais iniciar um acompanhamento ou esperas que aconteça uma mudança que te vai exigir passar por um processo, existe uma fase de contemplação em que definires o teu objetivo final (ou vários objetivos que queres ver atingidos) pode ser de extrema importância!

Este objetivo não deve ser vago mas sim o mais específico, realista e também sustentável, de forma a conseguirmos desde uma fase inicial trabalhar crenças e motivações, bem como gerir expetativas!

Numa pré ou primeira consulta estes objetivos são bem averiguados e a partir daí planeada e alinhada toda a estratégia que fará mais sentido encaixar, discutidas as metas a trabalhar e passamos à ação!

🛑 Sabias que muitas vezes numa orientação inicial clientes meus vêm à consulta e não sabem porque estão ali? Não têm objetivo pensado ou traçado, não conseguem visualizar passarem por um acompanhamento e processo deste género, ou simplesmente foram referenciados por médico ou familiar mas na verdade nem se imaginam futuramente com resultados de sucesso!

Para garantirmos que começas a ter os resultados que ambicionas e que vão de encontro às tuas expetativas, reflete um bocadinho e começa a planear ou registar os teus objetivos.

✔Se precisares da minha ajuda digo-te no post como podes entrar em contacto ou podes sempre enviar uma mensagem privada! 🙌🙏💫

Mãos à obra?

15/09/2023

✔Quando uma NUTRI não toma partidos?

Reuni neste vídeo alguns exemplos de aspetos que podem fazer diferença num acompanhamentos diferenciado, e em que realmente sentes que a nutricionista que te acompanha está contigo neste processo, te ouve e não toma partidos:

🍪 Uma nutricionista que nao toma partidos vai tentar encaixar no teu plano os teus alimentos preferidos, sendo eles de maior ou menor densidade calórica ( reservando cerca de 20% do teu dia alimentar para os teus alimentos prazerosos 😇)

🍽 É uma nutricionista flexível no que toca à abordagem ou estratégia alimentar que vai utilizar ( claro, com a consciência e o conhecimento necessários à aplicação de qualquer protocolo com segurança) mas no fundo vai ajudar-te e orientar-te na escolha da melhor estratégia desde o jejum intermitente à dieta DASH e por aí vai ( até um mix de várias dietas se for preciso)

🏋‍♀️ É uma nutricionista que pode ter o seu plano alimentar próprio e os seus objetivos pessoais ( e até as suas preferências a nível de abordagem nutricional) mas não é de TODO correto que o aplique no seu cliente, sem haver uma correta anamnese alimentar. O cliente é um indivíduo diferente que tem as suas preferências, diferente estilo de vida e mesmo com um objetivo focado na estética muito próprio, tem de haver sempre respeito e empatia pelas suas motivações e percurso pessoal.

📚 É uma nutricionista que se mune de conhecimentos e ferramentas teóricas, mas que analisa com muito cuidado caso a caso e cada consulta na prática. A experiência leva-nos cada vez mais a tomar decisões que poderão ser diferentes de alguns resultados de estudos robustos, mas que no cliente que temos à frente não fará qualquer sentido ou poderá ser aplicado de forma ainda mais personalizada. Daí a monitorização de qualquer medida ser de extrema importância!

🛑 Já agora, não tem parcerias nem cupões que a façam recomendar produtos ou substâncias apenas pela venda da mesma, e também podem ser apanhados em filas do macdonalds ou a beber uns canecos ao fim de semana 😏 😉☺

Que as aspetos acrescentariam em nutris que não tomam partidos? Deixem o vosso comentário ou sugestão 👇

13/09/2023

Quando queremos desvincular de um hábito antigo, no que toca à alimentação (como por exemplo reduzir o consumo de produtos fritos) tendemos a querer eliminá-lo de imediato e substituir por um hábito completamente novo!

Se seria o ideal, neste caso, deixar de o fazer de imediato? Claro que sim! Mas muitas vezes hábitos que estão muito enraizados moldam de tal maneira o nosso paladar e consequentemente o nosso comportamento, sendo mais difícil, apenas através da restrição ou da proibição, haver uma adesão instantânea.

Além disso, na maioria das vezes, esse vínculo prende-se ainda com aspetos emocionais e que estão intimamente ligados às nossas preferências alimentares, transmitindo prazer.

Uma das soluções apresentadas em consulta muitas vezes passa pela transformação do hábito antigo.

Porque gosta de comer fritos? Quais as características do alimento frito que mais gosta de apreciar? O que sente quando come esse alimento? Quantas vezes tem necessidade ou pensa em comer determinado alimento?

E assim alternativas como o forno ou airfryer para modificação do método de confecção ou panar os alimentos com mistura de frutos secos ou cereais, permitem que a pessoa adira mais facilmente a essa troca, porque mantêm o sabor " quase original" ou a crocância que tanto apreciamos.
Se o fizer mais regularmente desta forma, pode ainda apreciar e introduzir o alimento frito, tal como gosta, na sua alimentação.

No caso desta refeição, optei por adicionar uma crosta de pistachios torrados com mel e alho ao salmão no forno, para que se mantenham sabores doce e salgado, tornando a refeição mais apelativa, original e nutritiva. Não foi utilizada outra gordura na confecção, dado que o salmão é um peixe gordo e perde bastante gordura na confecção.

Caso desejes finalmente avançar para a tua mudança e começar a alterar hábitos alimentares antigos, e não saibas bem como o fazer, podes sempre marcar a tua orientação nutricional gratuita comigo.

Através do link abaixo, reserva já a tua marcação e entro em contacto contigo 👇

https://nutrium.com/p/anapaula1029/schedule

04/09/2023

Depois do cheesecake vencedor, é difícil haver receita que seja igualmente tentadora 😍😋

🥞Mas têm sido vários os pedidos de receitas de panquecas para voltar à rotina, saciantes e capazes de aliviar a vontade de comer docinho que também trazemos muitas vezes na bagagem das férias.

E claro, não poderia dar receita que não fosse prática e fácil de preparar no dia-a-dia!

Não sendo uma receita para todos os dias, porque tem pudim proteico e não recomendo regra regral o uso diário, conta mais uma ideia para diversificar ao máximo as nossas opções de pequenos almoços ou lanches.

Vão precisar de:

~ 1/2 pudim proteico de caramelo ou baunilha
~ 1 ovo médio
~ 20g de farinha de aveia de baunilha ou neutra ( no caso dele foram 50g - é a tal história de cada um com as suas quantidades)

Para que fique tipo " queijada" e densa podem fazer apenas uma grande. Mas para quem goste que renda mais e que leve mais tempo a comer deve dividir a massa em várias doses e fazer panquecas mais pequenas.

O ovo deve ser primeiramente batido com o pudim ( até usar uma batedeira com vara de arames pode ser uma boa ideia) e envolver depois a farinha de aveia com a restante mistura, até ficar tipo creme homogéneo.

Numa frigideira anti-aderente, adicionar a massa das panquecas, tapar com um testo e aguardar cerca de 2-3 minutos ( dependendo da placa que usem ou o tipo de frigideira pode aquecer mais depressa). Virar e deixar cozinhar mais 1-2 minutos.

Servir com fruta ou manteiga de amendoim para opções mesmoooooo daquelas gulosas 🍓🤩

Uma ótima semana e bom regresso aos trabalhos e rotinas, caso seja o caso!

24/07/2023

Sempre gostei de inovar nos pequenos-almoços, mas tenho noção que para tantos momentos sendo uma refeição corrida e atípica, faço por criar soluções para mim e para os dias corridos dos meus clientes.

Procuro sempre desmistificar que o pão é um ótimo alimento e com o galão é um ótimo pequeno-almoço, se lhes souber mesmo bem, mas se este já for feito no carro sem saborear ou for muitas vezes substituído por um bolo e um expresso no café mais próximo, não se reflete um hábito saudável, se feito de forma mais frequente.

Também vejo que muitos não gostam de tomar o pequeno-almoço, e não porque é o seu ciclo biológico ou porque têm alguma falta de apetite ao acordar, mas porque não encaixa nos horários dos miúdos e muitas vezes acaba por cair no esquecimento.

Eu própria tenho momentos em que consigo fazer largos pequenos-almoços e nesses curiosamente opto pelo pão ou tosta com leite com café, mas querendo perceber como ultrapassar o obstáculo de " menos tempo significa menos saúde ou menos sabor" tenho sempre esta receita na manga e que só leva 3 ingredientes e cerca de 5 minutos a ser feita ( ouviram bem - 5 minutititos do vosso precioso tempo 😏)

CREPE DE CLARAS RECHEADO

- 3 claras ( ou 100ml de claras líquidas)
- 5g de manteiga de amendoim em pó ( às vezes também substituo por 10g de proteína em pó)
-15g de farinha de aveia ( neutra ou de sabor)

A magia acontece quando colocam tudo numa liquidificadora ou varinha mágica e ela faz o resto 🤗😋

Convém terem uma boa frigideira anti aderente pré aquecida, colocam o líquido, tapam com um testo e aguardam 2 a 3 minutos até estar cozinhada. Viram o crepe e recheiam a gosto - gosto de colocar uma fatia de queijo e canela, ou barrar com philadelphia e acrescentar fruta.

📌 Que a falta de tempo ou inovação não seja motivo para saltares refeições, e que estas possam ser igualmente saborosas e equilibradas!

Equilíbrio = SAÚDE! 🥰

Endereço

Ladeira De S. Bento, 64
Angra Do Heroísmo
9700-179

Horário de Funcionamento

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Quinta-feira	09:00 - 20:00
Sexta-feira	09:00 - 20:00

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