10/06/2019
VERÃO E MTC
Segundo a Medicina Tradicional Chinesa (MTC), o verão é a estação relacionada com o Coração e o Intestino Delgado, considerados órgãos “Fogo” como o próprio verão que é quente. Esta é a fase mais cheia de energia Yang de todo o ciclo.
É no coração que residem as emoções e é também o órgão que distribui o sangue e a sua energia pelo corpo. A sua cor é o vermelho, a cor do sangue e do calor. É a estação para estarmos atentos às nossas emoções. Alegria e tristeza em excesso farão mal ao nosso coração.
No verão, as nossas energias e emoções emanam do nosso interior em direcção ao exterior. O verão é a adolescência da vida. Estamos quentes e precisamos refrescar-nos. O calor sai pelos poros sob forma de suor, espinhas, cravos e irritações da pele.
Pouca roupa, ambientes abertos, lugares frescos e espaçosos, trarão tranquilidade e bem-estar.
Os sintomas mais comuns apresentados em decorrência do desequilíbrio do coração e do intestino delgado são:
• opressão torácica,
• palpitações, arritmias,
• má digestão
• adormecimento e formigueiro nas mãos e braços,
• má circulação, menstruação abundante,
• hemorróidas, varizes, dores e cansaço nas pernas, edemas
• fadiga, depressão, agitação, ansiedade,
• diarreias
Além disso, poderão ocorrer desequilíbrios do fígado e da vesícula biliar, isto se tiver havido abusos alimentares durante a primavera. Segundo consta no livro do Imperador Amarelo Nei Ching ( Base da MTC ) "Os que desrespeitarem as Leis da primavera serão punidos com os males do fígado no Verão", com um ou mais dos seguintes sintomas: conjuntivite, vista lacrimejante, vista cansada, olhos vermelhos, foto-fobia, olhos que coçam, enxaqueca, tonturas, vertigens, câimbras nos braços e pernas, boca amarga, desânimo, irritabilidade, agressividade, aversão a ruídos, choro fácil, mastite, distúrbio menstrual, micose.
O ideal é sempre evitarmos os abusos na alimentação e mantermos um estilo de vida saudável.
Evite as gorduras e os fritos, pois essas agridem os vasos sanguíneos e devem ser especialmente evitados nesta época do ano.
Aqui, a sabedoria consiste em saber que evitando os amargos, frituras e gorduras, podemos nos manter mais serenos, naturalmente, ajudando o nosso corpo a auxiliar nossa mente.
Alimentação
Na Dietética Chinesa, o sabor salgado tonifica a energia do coração, o sabor doce e o sabor amargo dispersam-na e o sabor ácido harmoniza-a.
O excesso ou a deficiência do sabor amargo fazem com que a pessoa entre em negação relativamente aos seus sentimentos, fazem com que tenha medo de os demonstrar, ou ainda que se mostre demasiado excitada com os seus sentimentos.
• Alimentos como couve, nabo, espargo, aipo, alcachofra, alfaces ajudam a tonificar a energia do coração.
• Frutas como abacaxi, laranja, melancia, melão, pera, ameixa vermelha, uva, etc, auxiliam no equilíbrio do calor, refrescam e hidratam.
• Temperos como limão, salsa, cebolinha, funcho, hortelã, coentros e todas as ervas frescas devem ser usadas sem receio.
• O sódio e o potássio são os minerais do Fogo, deles depende o equilíbrio do Ph e o do volume de líquidos no corpo. Têm, também, um papel importante nas funções nervosas e musculares. Encontramos uma maior concentração de sódio em alimentos como: sardinha, bacalhau, linguado, leites de cabra e de vaca, aipo, ostras, carne magra de cabrito, queijos e carnes.
• No que respeita aos alimentos mais ricos em potássio podemos mencionar: o tomate, feijões e leguminosas secas, tâmaras, damasco, amêndoas, sementes de girassol, salsa, amendoim, castanhas de caju, abacate, banana, alho, mariscos e cogumelos. Tanto a deficiência quanto o excesso de potássio causam fraqueza muscular, confusão mental e apatia.
Verão Saudável
Devemos evitar ingerir alimentos gordurosos, devemos comer pouco, mas com mais frequência.
Devemos procurar alimentos frescos e neutros, mas não gelados ou frios, porque os extremos devem evitar-se.
No Verão, devemos começar a refeição com uma verdura picante, como por exemplo o agrião, ou com uma salada temperada com umas gotas de gengibre.
As bebidas geladas provocam dilatação do estômago e do intestino, favorecendo o aparecimento de obstipação, entre outros.
Não se deve abusar dos gelados, álcool, saladas cruas, refrigerantes, assim como lacticínios, dado que arrefecem o “Fogo digestivo”, promovendo a perca de recursos muito importantes na conservação da temperatura do corpo, levando assim ao aparecimento de sintomas como flatulência, enfartamento, mal-estar, dores e fadiga.
É assim importante estarmos atentos aos sinais do nosso corpo e adaptar as refeições de acordo com esses sinais. Se houver muita secura devem ingerir-se alimentos que criem líquidos orgânicos. Se pelo contrário houver presença de suor excessivo, devem ingerir-se alimentos que reduzam os líquidos orgânicos e a humidade.
Espaço L MTC Dra Luisa Rodrigues