Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:30 - 17:30 Terça-feira 09:30 - 17:30 Quarta-feira 09:30 - 17:30 Quinta-feira 09:30 - 17:30 Sexta-feira 09:30 - 17:30 Sábado 10:00 - 18:00

Soul - Alimentação Saudável e do Bem

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Portugal
Braga
Soul - Alimentação Saudável e do Bem

Somos uma pastelaria e cafeteria inclusiva. Alimentos plant based, sem glúten e com opções sem açúcar Aqui o leite e o trigo não tem chance! Doce de leite??

Nós queremos levar para vocês um alimento mais saudável, não apenas sem glúten e lactose, mas também com muito amor . Pois acreditamos que quando levamos amor para a vida das pessoas isso nos retorna em forma de luz e ainda mais amor para distribuirmos por aí. Acreditamos no bem e que não importa de que forma ele seja feito, o importante é fazer a sua parte. E nós estamos fazendo a nossa, levando um alimento mais saudável, livre de conservantes, não industrializado pensando exatamente na sua saúde e bem estar. Nossos produtos são produzidos artesanalmente

Açúcar?? Sim, mas só os do bem... Mascavo, Demerara ou de Coco. Claro, mas feito com leite vegetal. Vem ser feliz com a Soul!! Orientação Nutricional: Letícia Fassio CRN 14100564

24/11/2025

O Natal tem um sabor especial - e hoje ganha uma nova forma aqui na Soul.

Depois de semanas a criar, testar e aperfeiçoar cada detalhe, apresentamos o nosso Cardápio de Natal, uma celebração da época feita com conforto, tradição e alma. ⭐️

Sabores que lembram casa, texturas que aquecem o inverno, receitas que reimaginam aquilo que mais gostamos nesta época.

O nosso menu já está disponível, acede ao link da biografia. Descobre-o agora e deixa o espírito natalício chegar à tua mesa! 🎄

Neste Natal, celebramos o sabor cheio de alma. 🌿

22/11/2025

Há sabores que só o Natal sabe despertar - memórias, cheiros e momentos. Na Soul, acreditamos que esta magia merece ser sentida e saboreada! 🌿

A melhor época do ano está a chegar e este ano preparamos algo especial, feito com carinho e muita alma.

Há semanas que a nossa cozinha se enche de aromas, texturas e criações que nasceram para partilhar momentos.

Segunda, dia 24 abrimos as portas para deixar entrar a magia porque “neste Natal celebramos o sabor cheio de alma”. ✨

✨Todos os nossos produtos são 100% plant based e sem glúten (aptos para celiacos, certif**ados pela ).

19/11/2025

A época mais linda do ano está a chegar e com ela o nosso cardápio de Natal 💚🎄

Este ano com muitas novidades e com a doçura e o amor de sempre.

Dia 24/11 - Lançamento do Cardápio de Natal 2025

18/11/2025

“Aqui é tudo caro”
“Conheço outro sítio que faz bem mais barato”

Infelizmente são frases que ouvimos muito e que, sem dúvida, nos deixam frustrados e triste. Há muito trabalho árduo por trás, muitas alterações, muitas tentativas, muitas receitas para chegarmos ao produto final com a maior qualidade possível.

Sempre dissemos que não abrimos mão dos nossos valores, pois queremos levar um bom resultado para os nossos clientes. Queremos provar que produtos sem glúten e plant based vão muito mais além das saladas e do tofu. E para isso acontecer há muita logística que tem de ser feita para continuarmos a ser um espaço digno.

Por trás de cada produto que chega até aos nossos clientes está um mundo que quase ninguém vê ou pensa: muitos te**es, ingredientes caros que são mais seguros, noites mal dormidas, alternativas vegetais, processos rigorosos, sacrifício… e isto é só a ponta do iceberg.

Para aquelas pessoas que avançam logo para o julgamento, apenas pedimos uma coisa: procurem saber mais, não hesitem em questionar o que estão a comer e a beber. É para isso que cá estamos e temos todo o gosto em conversar sobre os nossos produtos. Não há nada que nos deixa com mais alegria.💚

14/11/2025

Na semana passada realizamos o nosso primeiro ✨POP UP BAKERY✨

Trouxemos novidades, incluindo os doonuts (a nossa versão de donuts), sem qualquer fritura e com diferentes sabores deliciosos!🍩

Não podiam faltar os cinnamon rolls especiais desta edição, assim como os novos pães artesanais. 🍞Reparamos que o favorito foi o pão de Azeitonas e Alho. Acham que devia fazer parte da nossa lista semanal? 👀

Obrigada a tod@s que por aqui passaram e por tornarem este momento tão especial🥹💚

O POP UP BAKERY volta no dia 6 de dezembro com muitas novidades natalicias🎄 Não vão querer perder!!

12/11/2025

🧶WORKSHOP CROCHET🧶

Dia 22 de novembro, a partir das 10h, a irá ensinar-te a criar a tua própria mala em crochet!

Mesmo que nunca tenhas pegado numa agulha este workshop é para ti😉 Vais sair daqui com uma mala ao teu estilo e personalizada a teu gosto👜✨

👉🏻E para terminar irás degustar de um delicioso brunch da Soul!

O workshop + brunch tem o valor de 15€ e poderás inscrever-te através do número 964224074💚

Não percas esta oportunidade!

10/11/2025

Chegou um novo matcha à Soul que, com certeza, não vais querer perder💚

🍵Dá as boas vindas ao .matcha!🍵
Um matcha premium diretamente de Uji, no coração de Kyoto. O segredo deste matcha está na moagem lenta, feita em tradicionais moinhos de pedra, preservando a textura cremosa, o aroma fresco e frutado e o sabor naturalmente doce, sem amargor. Rico em antioxidantes e aminoácidos, o Main Matcha promove energia equilibrada, estimula a concentração e fortalece o bem-estar, tornando cada momento de consumo uma pausa de luxo e serenidade.

Apostamos que até aqueles que duvidam do sabor do matcha vão apaixonar-se 👀 Vem provar!

07/11/2025

A está de volta à nossa cozinha com mais um POP UP DO BEM!💚

Na última edição deu-nos a conhecer deliciosa comida asiática e, desta vez, traz pratos beeem portugueses na sua versão 100% vegetal e sem glúten!

Um menu delicioso e exclusivo, planeado para ti com todo o carinho e amor 🥰

Entrada
🌱‘Peixinhos’ da Horta feitos na air fry com maionese de ervas

Prato principal
🌱 Sem bacalhau sem natas servido com salada

Sobremesa
🌱 Mousse de chocolate com crumble delicioso

📍Sábado, dia 22 de novembro, a partir das 12h, aqui na Soul!

Reserva já o teu lugar pelo link na bio e vem viver esta experiência connosco ❤️🌱

P.S.: e em breve a Ana Sofia irá ensinar-te algumas receitas num workshop incluindo o sem bacalhau sem natas. F**a atent@ às nossas redes sociais para mais info 😉

05/11/2025

Novembro chegou com cheirinho a canela e maçã no ar 🍎 💚

O Cinnamon Roll de Maçã Caramelizada é o nosso doce do mês! Fofinho e com aquele sabor de conforto que só o outono traz.🍂🌨️

Não te esqueças que só tens até ao fim do mês para experimentar 😉

✨Todos os nossos produtos são 100% plant based e sem glúten (aptos para celiacos, certif**ados pela ).

03/11/2025

Cardápio para o mês de novembro✨

O menu completo inclui sopa, prato e água saborizada e tem o valor de 10€. Se preferires podes escolher só o prato que f**a por 8€.

Vem almoçar connosco!💚

(Qualquer alteração no menu será avisado previamente pelos stories)

31/10/2025

Marca já na tua agenda: sábado, dia 8, temos um POP UP BAKERY aqui na Soul!! ✨

Já conheces os nossos pães, os nossos doces e salgados clássicos que podes encontrar na Soul todos os dias, mas o que ainda não sabes é que a nossa Cozinha do Bem trabalha a todo o gás para levar até ti muitas novidades! 🤗

Por isso não percas porque vais encontrar muitas delicias exclusivas que só poderás conhecer, provar e comprar neste dia 😉

Aqui vai um pequeno spoiler: encontrarás novos sabores de pão, novos sabores de cinnamon rolls, entre outras delícias bem diferentes daquilo que já conheces!

👉🏼Não te esqueças que das 10h às 13h estaremos à tua espera para mostrar todas as novidades.

💚Queres levar o nosso Pop Up Bakery até ao teu espaço? Teremos todo o gosto em mostrar as nossas novidades por Braga e arredores. Envia-nos mensagem privada.💚

Todos os nossos produtos são 100% plant based e sem glúten (aptos para celíacos, certif**ados pela ).

26/10/2025

Carrossel de fotos aleatórias dos bastidores ✨✨

✨Todos os nossos produtos são 100% plant based e sem glúten (aptos para celiacos, certif**ados pela ).

Endereço

Praça Conde De Agrolongo 123 (interior Do Edifício Do Gnration)
Braga
4700-312

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:30 - 17:30
Terça-feira	09:30 - 17:30
Quarta-feira	09:30 - 17:30
Quinta-feira	09:30 - 17:30
Sexta-feira	09:30 - 17:30
Sábado	10:00 - 18:00

Website

http://www.instagram.com/soul.dobem/

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Nós queremos levar para vocês um alimento mais saudável, não apenas sem glúten e leite animal, mas também com muito amor . Pois acreditamos que quando levamos amor para a vida das pessoas isso nos retorna em forma de luz e ainda mais amor para distribuirmos por aí. Acreditamos no bem e que não importa de que forma ele seja feito, o importante é fazer a sua parte. E nós estamos fazendo a nossa, levando um alimento mais saudável, livre de conservantes, não industrializado pensando exatamente na sua saúde e bem estar. Aqui o leite e o trigo não tem chance! Nossos produtos são produzidos artesanalmente Açúcar?? Sim, mas só os do bem... Mascavo, Demerara ou de Coco. E às vezes, não. Doce de leite?? Claro, mas feito com leite vegetal. Vem ser feliz com a Soul!!