Nutricionista Cláudia Vieira

04/11/2018

a vida nunca tira nada sem dar (mesmo que mais tarde), e nunca pede nada sem retribuir (mesmo que muito mais tarde)
agradece. no que tira e no que dá, a vida sabe o que faz.

29/12/2017

Além da redução do sal, o executivo assinou protocolos com a indústria alimentar para reduzir o tamanho dos pacotes de açúcar e aprovou a tributação das bebidas adicionadas de açúcar.

07/12/2017

15/11/2017

A batata-doce teve a sua origem na América Central e chegou à Europa no século XVI, sendo tão antiga em Portugal como a batata. Em Aljezur as condições climáticas revelaram-se ideais para a sua cultura, sendo a batata-doce desta região um produto de indicação geográfica protegida. A maioria das colh...

14/11/2017

O Dia Mundial da Diabetes é assinalado em memória da data de aniversário de Frederick Banting, 14 de novembro, que, juntamente com Charles Best, é responsável pela descoberta da insulina, em 1922. http://bit.ly/2zzkMQX

14/11/2017

Portugal tem mais de 1 milhão de diabéticos e pré-diabéticos. Cerca de meio milhão de pessoas desconhece que tem a doença que mata entre 10 e 12 portugueses por dia. São dados alarmantes conhecidos neste Dia Mundial da Diabetes, uma doença silenciosa e uma das causas de amputação.

23/10/2017

23/10/2017

22/10/2017

Reduza o sal pela sua saúde... aprenda a substitui-lo...

Existem provas científicas de que, o atual consumo elevado de sal em toda a Europa é um fator importante de hipertensão e, por conseguinte, de doenças cardiovasculares, do aumento do risco do aparecimento de determinados tipos de cancros, de sobrecarga do funcionamento renal e de uma maior retenção…

22/10/2017

22/10/2017

22/10/2017

O nabo, de nome científico Brassica rapa, é uma raiz pertencente à família das crucíferas, da qual fazem também parte as couves, e a mostarda. Esta raiz pode ser encontrada ao longo de todo o ano, sendo a sua melhor época de outubro a maio. Por ser constituído na sua grande maioria por água (94,5%),...