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Somos o que Comemos - Os Conselhos do Dr. Custódio

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Somos o que Comemos - Os Conselhos do Dr. Custódio

Nutricionista Clínico / Desportivo
Fundador e Diretor Técnico da GoldNutrition Especialização em suplementação para desportistas
www.econutraceuticos.eu

PERCURSO ACADÉMICO:

- Pós-graduação em Nutrição Funcional e Medicina Ortomolecular – Universidade Fernando Pessoa

- Pós-Graduação em Nutrição Clínica – ISCS-Sul/Universidade Autónoma de Barcelona

- Licenciatura em Ciências da Nutrição e Engenharia Alimentar – ISCS-Sul

- Bacharelato em Enfermagem, ESSM, Lisboa

Membro do ISSN (International Society of Sports Nutrition)
Membro do ACSM (American College of Sports Medicine)

Nutricionista Clínico e Director-Geral da EcoNutracêuticos
empresa de suplementos alimentares e nutricionais.

15/01/2026

Pouco tempo de antena para um tema que interessa a muita gente nesta altura!

20/12/2025

Há cerca de 25 anos atrás o entrou no meu consultório para uma consulta de nutrição, ele que na altura era formado em Gestão . Mas, o que eu presenciei imediatamente não foi um gestor mas uma paixão e uma curiosidade intelectual pela Nutrição que ainda não tinha visto!!! Ontem , o grupo de amigos reuniu-se para um jantar de celebração do seu doutoramento recente pela prestigiada Universidade de Lund, Suécia, onde foi aprovado com distinção! Ler a dedicatória que ele me escreveu na sua tese emocionou-me profundamente. Saber que aquele incentivo inicial e os anos de partilha , desde as formações no Holmes Place até hoje - foram “ o combustível “ para ele se tornar a referência que é hoje, é para mim é uma grande honra! Meu amigo, , o orgulho é meu! Obrigado pela tua amizade e por este gesto humilde da tua parte! Desde há muito que sou eu que me inspiro e que aprendo contigo!!

13/12/2025

Confraternização de Natal das equipas GoldNutrition e laboratório Biosamara , ontem, com visita à Quinta do Monte d’Oiro ( Alenquer) que produz exclusivamente vinhos biológicos. Num ambiente muito acolhedor , com uma boa lareira acesa, tivémos a oportunidade de provar e identificar os aromas dos diferentes vinhos, acompanhados de umas boas “tapas”!

10/12/2025

Jantar numa tasca lisboeta, em plena baixa , perto do Coliseu! Sim, ainda é possível comer pratos bem confecionados por 8,5€!!! Atendimento excelente! Na companhia do amigo e esposa e do amigo ! Para quem não conhece o Gabriel é um dos maiores nomes da nutrição no Brasil, tendo sido o introdutor da Nutrição Funcional no Brasil e o seu maior divulgador! Volta sempre amigo !!!

04/12/2025

Feira Food Ingredients Paris. A Fi Europe é um salão internacional dedicado a ingredientes alimentares, bebidas e soluções para a indústria de alimentação e nutrição.
• É considerada a principal feira da Europa (e uma das principais no mundo) no setor de ingredientes para a indústria alimentar saudável!

04/12/2025

Estou na feira Food Ingredients em Paris! A Fi Europe é um salão internacional dedicado a ingredientes alimentares, bebidas e soluções para a indústria de alimentação e nutrição.
• É considerada a principal feira da Europa (e uma das principais no mundo) no setor de ingredientes para a indústria alimentar saudável!!!

25/11/2025

Tradicional Almoço Natalício dos Primos Mustra! É bom estarmos juntos e seguir o que a nossa avó Virtuosa com tanto carinho e felicidade implementou durante a sua vida!

09/11/2025

Muito se tem falado na importância da vitamina D para a saúde ! No meu grupo de amigos nutricionistas falamos na sua importância desde há mais de 20 anos! Ultimamente os especialistas na área da nutrição desportiva têm vindo também a falar na sua importância para o desportista! Pois bem, um artigo científico recente mostrou que esta vitamina mel a performance quer no exercício aeróbio quer no anaerobio!!! A vitamina D também melhorou a força nos atletas suplementados ! As doses usadas foram entre 2000 e 7000 UI/dia!

25/10/2025

I’m in Maribor, Slovenia , where I was invited by the GoldNutrition distributor and his owner to give two lectures on sportsnutrition. I want to congratulate him by organizing this important international Fitness Convention!

16/10/2025

Nos próximos dias 24 e 25 de Outubro estarei presente na Convenção BODIFIT Fitness na
Eslovénia onde irei falar sobre as últimas novidades em termos de nutrição desportiva!

11/10/2025

Atenção : estudos muito recentes mostram que um simples suplemento tomado diariamente, pode prevenir o envelhecimento em cerca de 3 anos! Este estudo foi efetuado pela prestigiado Universidade de Harvard e pelo hospital Brigham and Women’s Hospital com 1000 adultos a tomarem 2.000 Unidades de Vitamina D diariamente durante 4 anos . A suplementação com vitamina D reduziu significativamente o encurtamento dos telomeros , o que se traduz no atrasar do envelhecimento biológico. De notar que a vitamina D deverá ser tomada conjuntamente com vitamina K! Ver notícia aqui: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916525002552

Endereço

Econutracêuticos/Rua Dos Bem Lembrados, 141, Manique
Cascais
2645-471ALCABIDECHE

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Segunda-feira	09:00 - 18:00
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Telefone

+351214449683

Website

http://www.goldnutrition.pt/

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