30/07/2025
" A Lancheira da Praia "
"Aposte em refeições leves e simples, como saladas e snacks: diminuem o tempo de digestão e são ideais para levar consigo para a praia ou para a piscina.
Sem ideias do que levar para comer na praia? As opções são muitas, mas nem toda são saudáveis. Falamos, por exemplo, das bolachas com recheio, das sandes com molhos, dos refrigerantes. E porque não uma salada? É fresca e leve. Ou um chá gelado para se manter hidratado?
O calor promove a deterioração dos alimentos. Use sempre uma lancheira ou s**o térmico para transportar os alimentos, mantenha-os à sombra e leve sempre placas de refrigeração congeladas.
Saladas, sempre uma boa opção porque não em frasco ?
Ao preparar a sua salada, inclua sempre uma fonte de proteína (exceto ovos, que são muito sensíveis ao calor), legumes e sementes como a linhaça, chia ou sésamo (de preferência já trituradas). Leve o tempero à parte e adicione-o apenas quando for comer.
A fruta deve fazer parte de refeições saudáveis na praia.
A fruta é fresca, doce, contém vitaminas, fibras e água e, por isso, é um dos alimentos ideais para comer na praia .
Tostas e bolachas de água e sal são um bom lanche
Duas tostas/bolachas e um sumo ou chá gelado (caseiro e sem açúcar) são uma boa merenda para meio da manhã.
Sanduíches, sim, mas bem pensadas
Leve uma sanduíche recheada com muita alface e tomate e alguma proteína como fiambre, queijo ou carne assada. Não adicione molhos.
E os gelados?
Gelados são quase um sinónimo de verão e as crianças dificilmente vivem sem eles. Antes de começarem as férias, os pais devem combinar que só podem comer um gelado “dia sim, dia não” e incentivarem-nos a optar pelas opções menos calóricas. Os gelados de fruta caseiros são uma alternativa mais saudável.
Bebidas
Ingira líquidos regularmente para não ficar desidratado. A água é a melhor opção, mas pode beber outros líquidos desde que sem adição de açúcar ou álcool, como sumos naturais ou chá gelado feito em casa. As gelatinas também são uma ótima opção."
