Rita Fazenda_Nutricionista

Rita Fazenda_Nutricionista 👩‍🎓 Nutricionista C.P.1709N | FCNAUP
🏋‍♀️Certificação em Nutrição Desportiva (WellX ProSchool)
info@ritafazenda-nutri.com

Refeições da semana  #222 •⁠  ⁠Chili de carne com arroz e legumes salteados•⁠  ⁠Massa pesto com cogumelos e amendoim com...
13/09/2025

Refeições da semana #222

•⁠ ⁠Chili de carne com arroz e legumes salteados
•⁠ ⁠Massa pesto com cogumelos e amendoim com legumes salteados
•⁠ ⁠Bife de frango grelhado com migas de broa, feijão e couve galega
•⁠ ⁠Lasanha de atum, cenoura e espinafres com tomate cherry assado e legumes salteados
•⁠ ⁠Alheira de aves com ovo escalfado, puré de batata doce e grelos

Refeições da semana  #221•⁠  ⁠Filete no forno com broa, puré de grão e feijão-verde•⁠  ⁠Tortilha de frango, cebola e sal...
06/09/2025

Refeições da semana #221

•⁠ ⁠Filete no forno com broa, puré de grão e feijão-verde
•⁠ ⁠Tortilha de frango, cebola e salsa com couve-roxa
•⁠ ⁠Massada de peixe e camarão com legumes salteados
•⁠ ⁠Carne assada com arroz de forno, ananás grelhado e grelos
•⁠ ⁠Quiche de espinafres, tomate e cogumelos com couscous aromático

Refeições da semana  #220•⁠  ⁠Migas à Gomes de Sá (batata, ovo, cebolada, salsa e azeitona) com grelos•⁠  ⁠Beringela rec...
31/08/2025

Refeições da semana #220

•⁠ ⁠Migas à Gomes de Sá (batata, ovo, cebolada, salsa e azeitona) com grelos
•⁠ ⁠Beringela recheada com atum com massa
•⁠ ⁠Frango guisado com arroz de ervilha e cenourinhas baby no forno
•⁠ ⁠Massa gratinada no forno com carne picada e legumes salteados
•⁠ ⁠Caril de peru com arroz de coco e brócolos

Refeições da semana  #219•⁠  ⁠Esparguete à Bolonhesa com legumes salteados•⁠  ⁠Feijoada de cogumelos, cenoura e espinafr...
10/08/2025

Refeições da semana #219

•⁠ ⁠Esparguete à Bolonhesa com legumes salteados
•⁠ ⁠Feijoada de cogumelos, cenoura e espinafres com arroz branco
•⁠ ⁠Salmão no forno com puré de batata-doce e legumes assados (brócolos, cenoura e tomate cherry)
•⁠ ⁠Arroz de peru, passas e laranja com couve roxa
•⁠ ⁠Bife de frango grelhado com migas de feijão, broa e couve galega

Refeições da semana  #218 •⁠  ⁠⁠Massa fusili com frango, noz, pesto e bacon com legumes assados•⁠  ⁠⁠Bolonhesa de lentil...
02/08/2025

Refeições da semana #218

•⁠ ⁠⁠Massa fusili com frango, noz, pesto e bacon com legumes assados
•⁠ ⁠⁠Bolonhesa de lentilhas com massa penne e legumes salteados
•⁠ ⁠⁠Migas de paloco com broa de milho, espinafres, batata e natas no forno com tomate cherry assado
•⁠ ⁠⁠Filete no forno com salada de grão-de-bico e macedónia de legumes
•⁠ ⁠⁠Carne assada com arroz de forno, abacaxi grelhado e grelos

Refeições da semana  #117 - Bifanas com arroz e feijão-verde- Courgette recheada com carne picada com massa - Bife de fr...
26/07/2025

Refeições da semana #117

- Bifanas com arroz e feijão-verde
- Courgette recheada com carne picada com massa
- Bife de frango grelhado com massa e legumes salteados
- Risoto de lima com salmão e legumes assados
- Quiche de espinafres, tomate cherry, cogumelos e queijo feta com couscous

Refeições da semana  #216 •⁠  ⁠Massada de peixe e camarão com legumes salteados•⁠  ⁠Caril de grão-de-bico, cogumelos e b...
19/07/2025

Refeições da semana #216

•⁠ ⁠Massada de peixe e camarão com legumes salteados
•⁠ ⁠Caril de grão-de-bico, cogumelos e brócolos com arroz basmati
•⁠ ⁠Massa penne de atum com pesto, tomate cherry e azeitona com couve-flor
•⁠ ⁠Frango assado com batata assada e grelos
•⁠ ⁠Arroz de peru, passas e laranja no forno com couve-roxa

(cont...)CARINHAS SAUDÁVEIS, CRIANÇAS FELIZES!Na pré e depois de um ano cheio de aprendizagens sobre como montar um prat...
17/07/2025

(cont...)

CARINHAS SAUDÁVEIS, CRIANÇAS FELIZES!
Na pré e depois de um ano cheio de aprendizagens sobre como montar um prato saudável, chegou o momento de pôr as mãos na “massa”! Aprendemos a reconhecer a importância de incluir sempre alimentos dos três grupos essenciais: os protetores (frutas e vegetais), os energéticos (cereais, tubérculos, leguminosas) e os construtores (alimentos ricos em proteína como carne, peixe, ovos e laticínios). Assim, foi proposto às crianças um desafio diferente e muito divertido: criar carinhas usando pelo menos um elemento de cada grupo!

Com olhinhos de mirtilo, cabelos de esparguete, narizes de tomate cherry e sorrisos feitos de queijo, os pratos ganharam vida – e sabor! 😊

Mais do que uma brincadeira, esta foi uma forma de:
•⁠ ⁠estimular o contacto direto com os alimentos (tocar, cheirar, experimentar)
•⁠ ⁠associar hábitos saudáveis a momentos de prazer e criatividade
•⁠ ⁠e, quem sabe, dar o primeiro passo para experimentar algo novo (como foi o caso do agrião 😛)

Porque aprender a comer bem também pode ser uma grande brincadeira!

MESA DE LUZ | AS CORES DE PORTUGAL Este mês, utilizámos mais uma vez a Mesa de Luz como recurso pedagógico que transform...
17/07/2025

MESA DE LUZ | AS CORES DE PORTUGAL
Este mês, utilizámos mais uma vez a Mesa de Luz como recurso pedagógico que transforma a perceção visual e convida à descoberta, desta vez, dos bebés. Os alimentos selecionados para esta atividade tiveram como mote as cores da bandeira de Portugal (vermelho, amarelo e verde) e foram cuidadosamente preparados e cortados em rodelas finas, permitindo que a luz atravessasse os seus interiores, revelando formas, texturas e contornos surpreendentes.
Sob o brilho suave da mesa de luz, os alimentos ganham vida: veem-se detalhes invisíveis a olho nu, as cores tornam-se mais vibrantes e surgem padrões naturais que despertam a curiosidade e o deslumbramento.
Para além de estimular os sentidos, esta experiência teve como objetivo criar uma relação positiva com alimentos saudáveis, valorizando-os não só pelo sabor, mas pela beleza e diversidade que apresentam.

NUTRIR PORTUGAL
Com os mais crescidinhos, celebrámos o Dia de Portugal de uma forma muito especial! Combinando arte, criatividade e alimentação saudável, pintámos a bandeira do nosso país… com tintas feitas a partir de alimentos!
Para esta atividade divertida e educativa, preparámos tintas caseiras com ingredientes naturais: verde do espinafre, vermelho do pimento e amarelo do açafrão.
A base foi simples: farinha, água e sal. Depois de muita mistura, mexe-mexe e curiosidade, transformámos os alimentos em tintas naturais, prontas a serem usadas pelas mãos criativas dos nossos pequenos artistas.
Mais do que pintar, esta foi uma oportunidade para explorar cores, cheiros, texturas e sabores – e, ao mesmo tempo, aprender sobre os alimentos de forma lúdica e sensorial.
Pequenos gestos, como estes, ajudam a construir uma relação mais positiva e consciente com a alimentação desde cedo.

(Cont....)



Refeições da semana  #215 - Filete de sardinha no forno com molho de alho, salsa e limão com arroz de tomate e feijão-ve...
12/07/2025

Refeições da semana #215

- Filete de sardinha no forno com molho de alho, salsa e limão com arroz de tomate e feijão-verde
- Tortilha de frango, cebola e salsa com brócolos
- Hambúrguer grelhado com esparguete e legumes salteados
- Salada de couscous com peru desfiado e legumes assados
- Omelete de queijo com arroz de coco e legumes salteados

Refeições da semana  #214 •⁠  ⁠Frango assado com arroz, feijão preto e grelos•⁠  ⁠Lasanha de salmão, cenoura e espinafre...
06/07/2025

Refeições da semana #214

•⁠ ⁠Frango assado com arroz, feijão preto e grelos
•⁠ ⁠Lasanha de salmão, cenoura e espinafres com tomate Cherry assado
•⁠ ⁠Grelhado misto (barrigas e costeletas) com migas de broa de milho, feijão frade e couve galega
•⁠ ⁠Massa Pesto de cogumelos com legumes no forno (courgette, brócolos, cebola roxa, cenoura, pimento)
•⁠ ⁠Chilli de carne com arroz branco e feijão verde

Refeições da semana  #213 •⁠  ⁠Alheira de aves no forno com ovo escalfado, puré de batata doce e grelos•⁠  ⁠Arroz de per...
28/06/2025

Refeições da semana #213

•⁠ ⁠Alheira de aves no forno com ovo escalfado, puré de batata doce e grelos
•⁠ ⁠Arroz de peru, laranja e passas no forno com brócolos assados
•⁠ ⁠Feijoada de tintureira, camarão e amêijoa com arroz basmati e legumes salteados
•⁠ ⁠Frango assado com esparguete e legumes salteados
•⁠ ⁠Beringela recheada com lentilhas e cogumelos com massa de alho, limão e orégãos

Endereço

Cucujães
3720-401

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