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📚 Doença Celíaca e Sensibilidade ao Trigo Não Celíaca — o regresso às aulas pode ser um desafio!Entre a sala de aula e o...
05/09/2025

📚 Doença Celíaca e Sensibilidade ao Trigo Não Celíaca — o regresso às aulas pode ser um desafio!
Entre a sala de aula e o refeitório, cada detalhe conta para garantir segurança, saúde e tranquilidade para os nossos pequenos sem glúten. 🎒

Preparei 5 dicas essenciais para tornar este regresso às aulas mais leve:
👉 desde materiais escolares sem glúten até à prevenção da contaminação cruzada, tudo conta.

Em breve, vou partilhar uma série de 3 episódios sobre a vivência escolar sem glúten — e no final terás uma surpresa muito útil! ✨

💬 Diz-me: qual é a tua maior dificuldade no regresso às aulas sem glúten? Ajudar-te-ei.

Guarda este post para mais tarde consultares.
🔄 Partilha este post com outras famílias e ajuda a espalhar informação que transforma vidas.💙

Celíaco e sensível ao glúten? ✈️Viajar é maravilhoso — mas requer preparação extra para garantir refeições seguras e sem...
16/08/2025

Celíaco e sensível ao glúten? ✈️
Viajar é maravilhoso — mas requer preparação extra para garantir refeições seguras e sem contaminação cruzada.

Quase, quase a ir de férias! 🌍
Desta vez para território não nacional. E viajar sempre me entusiasmou — não só pela viagem em si, mas por conhecer novos lugares, pessoas e costumes.

Também adoro o planear… aquela antecipação boa de tudo o que está para vir.
E, para mim, que sigo uma dieta sem glúten por doença celíaca, esta fase inclui sempre confirmar cada detalhe alimentar antes de reservar o hotel.

Para te ajudar, criei este guia de perguntas-chave que uso sempre antes de fazer uma reserva — e que me tem garantido estadias seguras e sem sustos.

📌 Salva este post para a tua próxima viagem!
💬 Comenta “hotel” ou envia-me mensagem, e envio-te o texto que tenho sempre pronto nos rascunhos da minha caixa de correio para estas ocasiões.

🔥 Se tens doença celíaca ou sensibilidade ao trigo não celíaca, este post é para ti!Um churrasco pode ser delicioso e se...
13/08/2025

🔥 Se tens doença celíaca ou sensibilidade ao trigo não celíaca, este post é para ti!
Um churrasco pode ser delicioso e seguro… mas só se tiveres atenção a alguns detalhes para evitar a contaminação cruzada.

No carrossel de hoje, partilho passo a passo como preparar e servir um churrasco seguro para quem não pode consumir glúten.

💬 Desliza para ver todas as minhas dicas e guarda para não te esqueceres no próximo churrasco.

Na doença celíaca, viver sem glúten é mais fácil quando há apoio e comunidade.Ofereci uma prendinha à minha tia-avó e co...
11/08/2025

Na doença celíaca, viver sem glúten é mais fácil quando há apoio e comunidade.
Ofereci uma prendinha à minha tia-avó e coloquei-a neste s**o da 💙
Quando lho pedi de volta, respondeu:

“Vou ficar com ele… é para publicitar a APC. Assim anuncio a todos quando for à rua.”

Este s**o não é só um s**o. É um símbolo de cuidado, apoio e comunidade.
A minha tia-avó, com 90 anos, não é celíaca… mas cuida de nós como se fosse.

Quando o meu filho foi diagnosticado em bebé e eu estava muito doente por causa da neuropatia associada à doença celíaca, e de todas as outras complicações de que padeci, ela ajudou-me a cuidar dele.

Em casa dela, é tudo sem glúten — excepto o pão. Lê rótulos, verifica embalagens e diz sempre:

“Se vierem cá a casa, sabem que estão seguros… até o meu café tinha o símbolo, até proibirem isso — e já sabes que não concordo.”

O glúten é levado a sério — e isso faz toda a diferença.
A doença celíaca e a sensibilidade ao glúten não afetam apenas quem recebe o diagnóstico.
Afetam famílias, amigos e todos aqueles que nos apoiam.
E a APC é uma força que nos une a todos.

💬 E tu, quem é o teu “farinha do mesmo s**o” que apoia o teu caminho sem glúten?
Deixa nos comentários ou envia-me mensagem a contar-me. Vou adorar saber!

📌 Nova capa. Mesmo compromisso.Doença Celíaca: informação que liberta, escolhas que protegem.Viver sem glúten. Com segur...
02/08/2025

📌 Nova capa. Mesmo compromisso.
Doença Celíaca: informação que liberta, escolhas que protegem.
Viver sem glúten. Com segurança. Com alegria.

Criei este espaço porque sei — na pele — o que é viver com receio:
▪️ Receio de comer fora de casa.
▪️ Receio de ser incompreendida.
▪️ Receio de pôr em risco a saúde de quem amamos.

Mas também sei que a informação certa devolve algo precioso:
👉 A liberdade de confiar.
👉 A segurança de viver sem glúten, com conhecimento e empatia.

Sou médica. Sou celíaca.
E partilho aqui o que gostaria que me tivessem explicado no início.

Se estás a chegar agora, sê muito bem-vinda. Ou bem-vindo.
Este é um lugar onde a ciência e a empatia caminham juntas.
Obrigada por fazeres parte. 💙



💙    Histórias que inspiram: superar limites com doença celíaca 📍 Testemunho real | Susana Gomes“Este ano decidi fazer o...
29/07/2025

💙 Histórias que inspiram: superar limites com doença celíaca
📍 Testemunho real | Susana Gomes

“Este ano decidi fazer o Tour do Monte Branco.
O desafio seria fazer, em 10 dias, os 170 km e cerca de 10.000 m de desnível positivo, passando por França, Itália e Suíça, com refúgios previamente reservados.

Mas como já não havia vagas, decidi fazer em autonomia — com a casa às costas, ou seja, tenda e comida.

Como sou celíaca, levei 8 almoços, 8 jantares e 10 pequenos-almoços.
Tinha muitas dúvidas se iria chegar ao fim.
Nunca tinha caminhado com tanto peso (cerca de 20 kg ao início), tantos dias seguidos e com tanto desnível.
Nos primeiros dias, o corpo foi-se queixando: dores na bacia, ombros e gémeos.

Ao 5.º dia, já conseguia caminhar com muito menos esforço.
A minha comida chegou ao fim… e eu terminei o Tour.

Levei pão, massa, enlatados, bolachas, barritas, liofilizados 🥘 (refeições desidratadas, práticas e leves, que se reconstituem com água quente — ideais para quem caminha dias seguidos), frutos secos, queijo e chouriço — tudo sem glúten.

Fiquei muito feliz por ter conseguido superar-me.
Foi um esforço gigante de coragem e determinação.

Acredito mesmo que conseguimos alcançar tudo o que quisermos — com mais obstáculos que os outros, sim, mas sem deixar que isso nos impeça de sonhar.
Ser celíaca nunca poderá ser algo limitativo. Nunca me vai impedir de fazer o que gosto.”

👉 Que testemunho poderoso!
A Susana mostra-nos, com factos e emoção, que é possível viver com doença celíaca sem abdicar de experiências intensas e desafiantes.

💬 Conheces mais histórias assim? Conta-me nos comentários ou envia mensagem.

Vamos continuar a inspirar quem ainda tem medo de dar o primeiro passo 💙

🍰 Conversa Sem Glúten no Algarve | Com a Dra. Ana Pimenta 💙É oficial! No sábado, dia 26 de Julho, às 14h, estarei na pas...
19/07/2025

🍰 Conversa Sem Glúten no Algarve | Com a Dra. Ana Pimenta 💙

É oficial! No sábado, dia 26 de Julho, às 14h, estarei na pastelaria Maria’s Bake & Coffee, em Olhos de Água, para um encontro informal sobre Doença Celíaca e Sensibilidade ao Trigo Não Celíaca.

Será uma conversa descontraída, em espaço seguro e certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos, pensada para quem vive com estas condições ou cuida de alguém que viva.

O evento é gratuito, mas com lugares limitados para garantir conforto e tempo de partilha real entre todos.

📍 Local: Maria’s Bake & Coffee – Olhos de Água
🕑 Hora: 14h
📅 Data: Sábado, 26 de Julho
👥 Inscrições: através de mensagem direta na página oficial da Maria’s Bake & Coffee (Facebook ou Instagram)

⚠️ Para te inscreveres, envia:
✔️ O teu nome
✔️ Número de pessoas que vão contigo
✔️ Número de telefone

Estou muito feliz por poder criar este momento de encontro com a comunidade celíaca e sensível ao trigo.
Será um prazer estar convosco 💙

Partilha com quem possa beneficiar — família, amigos, pais de crianças celíacas ou quem está a iniciar uma dieta sem glúten.
Vamos fazer deste encontro algo útil, leve e cheio de sentido!

📍Celíacos e Sensíveis ao trigo Não Celíaca, prometi que hoje começaria a série  ...Mas vejo-me obrigada a adiá-la.Hoje, ...
16/07/2025

📍Celíacos e Sensíveis ao trigo Não Celíaca, prometi que hoje começaria a série ...

Mas vejo-me obrigada a adiá-la.
Hoje, no hospital, recebi uma notícia que me perturbou e que não posso ignorar.

👩‍⚕️ Os colegas de Imunohemoterapia lançaram um alerta urgente:
As reservas de sangue dos grupos O+ e O− estão em níveis críticos.
Cirurgias já começam a ser adiadas.

💬 “Neste momento, há indicação para fornecer sangue apenas para emergências.” — alertam os colegas de Imunohemoterapia.

🩸 A escassez é real. E há algo que tu podes fazer.

Se tens Doença Celíaca controlada, com anticorpos negativos, sem défices nutricionais e sem outras contraindicações, podes dar sangue.

Sim, mesmo sendo celíaco.

E tu com Sensibilidade ao Trigo Não Celíaca se não tens outras contra-indicações também
podes dar sangue.

📌 Este é o momento de agir.
Porque cada dádiva pode salvar vidas.
E porque os celíacos também podem ser parte da solução.

💙 Peço a todos que partilhem esta publicação nas vossas páginas e com amigos e familiares.
Todos juntos, podemos mesmo fazer a diferença.

A série começará brevemente.
Mas hoje, a prioridade é outra:
garantir que o sangue não falta a quem dele mais precisa.


Dra. Ana Pimenta 💙
Médica , Celíaca | Doenças Associadas Ao Glúten & Hematologia

🌟 Estás pelo Algarve a 26 de Julho?Estou a ponderar organizar uma pequena conversa informal sobre doença celíaca e sensi...
14/07/2025

🌟 Estás pelo Algarve a 26 de Julho?

Estou a ponderar organizar uma pequena conversa informal sobre doença celíaca e sensibilidade ao trigo não celíaca, num espaço certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos, a pastelaria Maria’s Bake & Coffee, em Olhos de Água.

A pastelaria Maria’s Bake & Coffee é um espaço especial, onde a dedicação e o carinho da equipa se sentem em cada detalhe. Para nós, como família celíaca, é um lugar seguro onde podemos desfrutar de deliciosos produtos sem glúten, feitos com muito amor e atenção à qualidade.

Este encontro seria de acesso livre e gratuito, com vagas limitadas para garantir conforto e segurança.

Antes de avançar, gostava de perceber se haveria interesse suficiente para organizar o evento.

💬 Gostavas de participar? Deixa um comentário ou envia mensagem privada!

Partilha com amigos ou familiares que possam gostar! 💙


ÁguaGlutenFree

👶 “Sempre achei normal o meu filho ter barriga inchada depois de comer… mas afinal era doença celíaca.”⁠Sabias que mais ...
04/07/2025

👶 “Sempre achei normal o meu filho ter barriga inchada depois de comer… mas afinal era doença celíaca.”

Sabias que mais de 80% das crianças com doença celíaca continuam sem diagnóstico?

Os sintomas nem sempre são óbvios. Podem surgir como:
✔️ Dificuldade em crescer
✔️ Barriga inchada
✔️ Irritabilidade constante
✔️ Diarreia ou obstipação
✔️ Anemia persistente

💡 Se o teu filho ou filha apresenta dois ou mais destes sinais, vale a pena procurar esclarecimento.

Neste carrossel explico-te:
🔎 Os sintomas físicos, digestivos e comportamentais mais comuns
🔎 Quando deves considerar uma avaliação mais aprofundada

👩‍⚕️ Enquanto médica, celíaca e mãe, sei que o caminho até ao diagnóstico pode ser desafiante. É por isso que partilho informação baseada em evidência, para que possas tomar decisões seguras e conscientes. Não te esqueças de te associar à pois , precisamos de representatividade e juntos somos mais fortes! Faz como eu e torna teus filhos amigos APC!

💙 Partilha este guia com outros pais, familiares ou educadores. Pode mesmo fazer toda a diferença na vida de uma criança.

Doença celíaca nas crianças: quando pode surgir? Pode ser logo… anos depois… ou nunca.A doença celíaca pode aparecer pou...
02/07/2025

Doença celíaca nas crianças: quando pode surgir?
Pode ser logo… anos depois… ou nunca.

A doença celíaca pode aparecer pouco tempo depois da introdução dos cereais com glúten — geralmente entre os 6 e os 9 meses — ou só muitos anos mais tarde. E há casos em que os sinais surgem de forma silenciosa, progressiva e inesperada.

Mas há algo que nunca muda:
👉 Só desenvolve doença celíaca quem tem predisposição genética.
👉 E mesmo com sintomas, o diagnóstico nem sempre chega a tempo.

💬 Muitos pais ignoram sinais importantes por parecerem “normais” na infância:
gases, obstipação, barriga inchada, dor abdominal ou cansaço constante.

Mas com o tempo, a doença pode avançar… e os sinais tornam-se mais sérios:

⚠️ Sinais de alerta que nunca devem ser ignorados:
▪️ Perda de peso inexplicada
▪️ Atraso no crescimento
▪️ Anemia persistente
▪️ Fraturas patológicas ou dor óssea
▪️ Diabetes tipo 1
▪️ Défice de atenção ou alterações de comportamento
▪️ Irritabilidade ou depressão infantil

📌 E se o teu filho tiver familiares com doença celíaca?
O risco sobe para cerca de 1 em 10.
Mesmo sem sintomas evidentes, pode valer a pena investigar.

🎯 Um diagnóstico precoce permite:
📈 Recuperar o crescimento
🩸 Corrigir a anemia
🧠 Melhorar a energia, o humor e a concentração
🦴 Proteger a saúde óssea
🌱 Evitar complicações autoimunes

👩‍⚕️ Queres saber se o teu filho(a) está em risco?

Na presença de sintomas persistentes ou história familiar, pode ser importante fazer uma avaliação completa — incluindo marcadores genéticos.

Se tem sintomas sugestivos ou familiares celíacos e tens dúvidas, agenda uma consulta com um especialista.

🔍 A avaliação certa faz toda a diferença. Pode mudar o futuro.

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Damaia

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