A dieta dos 365 dias

03/07/2024

🫐 Bolo de caneca de mirtilos 🫐

A presenteou-me com os melhores e mais doces mirtilos que já comi 🤤 e tinha de lhes fazer jus com uma receita à altura!

Saiu este incrível bolinho de caneca, versão airfryer, que pode ser comido simples, com iogurte natural e mel ou gelado de baunilha para os mais gulosos! 🤭🍧

INGREDIENTES | 1 DOSE
▫️1 ovo
▫️4 colheres de sopa de aveia
▫️1 colher de sopa de maizena
▫️1 colher de sopa de mel
▫️1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim
▫️4 colheres de sopa de bebida vegetal
▫️1 colher de café de fermento
▫️1 mão de mirtilos

PREPARAÇÃO
🫐 Bater todos os ingredientes no processador ou liquidificador
🫐 Colocar a mistura numa forma e adicionar os mirtilos
🫐 Levar à airfryer a 170°C cerca de 15 minutos (ajustar conforme os programas da vossa)

E está pronto, um lanche rápido, muito nutritivo e com sabores de verão! 🧁🫐☀️

03/07/2024

29/04/2024

Se é difícil fazer refeições rápidas e saudáveis? Não.. difícil é saber planear, organizar e resistir ao chamamento do take away. 🙃

Prefiro pratos mais elaborados mas quando não tenho mesmo tempo este é um exemplo de almoço que faço. São 8 minutos para preparar esta saladinha de cuscuz, feijão frade e tomate! 🥗

Então temos:
🌱 Cuscuz que coze literalmente em 5 minutos (Coloco num recipiente, adiciono água quente até cobrir o cuscuz, uma pitada de sal e azeite. Depois é tapar por 5 minutos 🕐 e está pronto.)

🌱 Tenho sempre algumas leguminosas pré cozidas congeladas que uso como fonte de proteína ou como complemento. É só colocar em água quente, descongelam muito rápido.

🌱 No frigorífico tenho também sempre algum vegetal pronto a consumir em cru, pode ser tomate, cenoura, beterraba, rúcula ou alface.

🌱 Depois tempero com sal, azeite, orégãos, molho de soja e está pronto!

É uma excelente marmita para os dias quentes, para a praia e para as horas de almoço frente ao PC. 🫠

18/04/2024

☀️ Sobre fatores não alimentares que afetam, e muiiiito, a alimentação!

☀️ Acredito cada vez mais numa abordagem ampla, com vista à manutenção ao longo do tempo, em olhar para o processo como um todo e não só e apenas como uma dieta.

☀️ Sem queimar etapas, sem pressa, mudando hábitos passo a passo!

💛 Muito mais do que uma dieta, um estilo de vida! 💛

29/01/2024

Sobre dietas, contar calorias, alimentos e estilo de vida 🌱💚🍓🍠🧁

20/01/2024

Consulta de seguimento, é sinal que correu tão bem que marcamos um segundo encontro! 😏🤣

A consulta de seguimento é o momento em que fazemos o ponto de situação, mas não é o único momento. Todos os meus utentes têm o meu mail, contacto e whatsapp e sabem que estou à distância de uma mensagem sempre que necessitem alguma ajuda ou um empurrão para manter a motivação! 🙌💪

Nas consultas de seguimento avaliamos resultados (e estes não são só e apenas os de avaliação física, como te sentes, apetite, sono, energia, entre outros, são parâmetros que avaliamos sempre e que têm grande importância), revemos o plano alimentar e fazemos algum ajuste se necessário.

Ao longo das consultas vamos abordando assuntos como culinária, planeamento de ementa, controlo de apetite, ... o que for mais relevante para o teu caso. 👀

Há sempre espaço para explorarmos o que sentes e as tuas maiores dificuldades e receios. 💛

Não há um timing definido entre consultas, avaliamos a necessidade em cada fase do processo.

O objetivo é chegar à manutenção com sucesso e aí passamos a ver-nos 1 a 2 vezes por ano. ☀️🧚‍♀️

05/12/2023

Fiz inscrição no ginásio, devo tomar proteína? 🤭🤫

Hoje falo sobre suplementação e critérios a seguir antes de decidir tomar.

Sou e sempre serei team nutrição primeiro! 💚🥗