15/10/2025
A população idosa em Portugal tem vindo a crescer. Em 1981 existiam 45 idosos para 100 jovens; em 2015, já eram 144 por cada 100.
Segundo o projeto Nutrition UP 65, que avaliou o estado nutricional dos portugueses com mais de 65 anos, 16,1 % apresentava desnutrição, 44,3 % excesso de peso, 11,6 % desidratação, mais de 85 % consumia sal em excesso e 7 em cada 10 idosos tinham défice de vitamina D.
Estes dados mostram a importância de promover uma alimentação equilibrada, variada e rica em nutrientes, essencial para a saúde e bem-estar dos nossos pais e avós.
🥗 5 curiosidades sobre a nutrição na terceira idade
• A sede desaparece!
Com a idade, a sensação de sede diminui. Incentive a ingestão de água ao longo do dia para evitar desidratação e confusão mental.
• A fome é reduzida!
Alterações emocionais, dificuldades de mastigação ou deglutição podem reduzir o apetite. Aposte em refeições coloridas, saborosas e com temperos naturais como noz-moscada, açafrão, pimentão-doce ou ervas frescas.
• O cérebro é afetado!
Nutrientes como ómega 3, vitamina B12 e antioxidantes (peixe, ovos, frutos secos, frutos vermelhos) ajudam a manter a memória e prevenir demências.
• O corpo f**a mais flácido!
Inclua proteína e fibra em todas as refeições — desde leguminosas a iogurtes ricos em proteína — para preservar a massa muscular.
• Ossos mais frágeis!
A osteoporose afeta 1 milhão de portugueses. Leite, iogurtes, vegetais verde-escuros e exposição solar são fundamentais para a saúde óssea.
🍎 Alimentar-se bem na terceira idade não é comer menos, é comer melhor. Consultar um nutricionista é o melhor passo para garantir mais saúde, autonomia e qualidade de vida.
📍 Dra. Sónia Nascimento, Nutricionista
Polidiagnóstico Clínicas Médicas – Beatriz Godinho Saúde
📞 244 830 460 | 🌐 beatrizgodinho.pt
Fonte: Direção-Geral da Saúde — Proposta de Ferramenta de Avaliação Qualitativa de Ementas Destinadas a Idosos (2019)