10/10/2025
O QUE É A DENSIDADE CALÓRICA?
É a quantidade de calorias que tem por grama, nesta figura, é a quantidade de calorias por 100g.
Por outro lado, alimentos com alta densidade calórica, como doces e fritos, concentram muitas calorias numa pequena porção, enquanto alimentos com baixa densidade calórica, como frutas e vegetais, oferecem mais volume e saciedade com menos calorias.
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