Nutribalance

16/02/2024

Sabia que um maior consumo de crucíferas está associado a uma diminuição do risco de diabetes tipo 2? Um conjunto de estudos, que envolveu cerca de 305 mil participantes, concluiu que um aumento do consumo destes vegetais foi responsável pela diminuição em 16% do risco de diabetes tipo 2. Além disso, estes vegetais estão recheados de vitaminas, minerais, fitoquímicos, tudo elementos indispensáveis para uma nutrição saudável. Introduza-os na sua alimentação, vai-lhe fazer bem :). Viva melhor, mais feliz e saudável!

Sabia que um maior consumo de crucíferas está associado a uma diminuição do risco...

13/02/2024

Experimente beber pela manhã este batido cheio de proteínas, perfeito para um boost de energia em dias mais exigentes fisicamente. Coloque num processador de comida: 1 banana pequena, 1 punhado de frutos vermelhos, 1/2 laranja, 1 iogurte natural, 2 c. sopa de uma mistura de sementes, 4 ou 5 nozes e uns cubos de gelo. Misture tudo até obter um batido cremoso. Beba e sinta o seu poder energizante ao longo do dia :)

Experimente beber pela manhã este batido cheio de proteínas, perfeito para um boost de...

09/02/2024

Não tem tempo para fazer exercício, mas usa sempre o elevador? Experimente subir e descer as escadas em vez de o utilizar. É um ótimo exercício cardiovascular e trabalha os glúteos tornando-os mais firmes. Só vantagens! Depois de adotar este novo hábito, nem vai perceber como é que conseguia ficar tanto tempo parado à espera do elevador.

Não tem tempo para fazer exercício, mas usa sempre o elevador? Experimente subir e...

06/02/2024

A sopa é um alimento com inúmeros benefícios nutricionais. Composta por legumes, é muito rica em vitaminas, minerais, fibra alimentar, antioxidantes e água, sendo estes nutrientes fundamentais para o bom funcionamento diário do nosso organismo. De forma a fazer uma sopa ainda mais saudável, experimente substituir a batata por curgete, chuchu (chayote) ou couve flor, na base da sua sopa e ferva os vegetais só 15 minutos, de modo a não perderem as suas propriedades. Acrescente o azeite só depois de desligar o lume. O resultado é uma sopa deliciosa, nutritiva e de baixas calorias - Experimente!

A sopa é um alimento com inúmeros benefícios nutricionais. Composta por legumes, é muito...

02/02/2024

Faça um chá de ervas, escolhendo aquelas que mais se adequam às necessidades do seu organismo e junte a polpa de uma fruta, umas pedras de gelo e já está! Esta solução simples, alia as propriedades medicinais da infusão às vitaminas e antioxidantes da fruta, sem necessidade de adicionar açúcar à sua bebida. Experimente as nossas sugestões: Chá de hortelã (saciante e digestivo) + framboesas (antioxidantes) ou chá dente de leão (diurético e desintoxicante) + kiwi (vitaminas A, C e E, antioxidante e fibras solúveis). Use a imaginação, faça o seu preferido e partilhe connosco!

Faça um chá de ervas, escolhendo aquelas que mais se adequam às necessidades do...

30/01/2024

Coma devagar, saboreie os alimentos, mastigue bem, pouse os talheres e dê tempo ao seu organismo para se sentir saciado. O cérebro demora algum tempo a receber a informação de que o estômago já ingeriu alimentos suficientes. Comendo devagar vai levantar-se da mesa com menos calorias ingeridas e a sensação de que está satisfeito e comeu o suficiente. Viva melhor, mais saudável e feliz.

Coma devagar, saboreie os alimentos, mastigue bem, pouse os talheres e dê tempo ao...

26/01/2024

Esta couve salteada com ervilhas e açafrão é um acompanhamento muito nutritivo e leve: experimente! Aqueça um fio de azeite numa panela e adicione 1 c. sopa de sementes de coentros e 1cm de gengibre fresco fatiado finamente. Salteie por um minuto e adicione a couve coração (ou outra da sua preferência) cortada em juliana larga, 1. C. sopa de paprika, 1 c. sopa de cominho em pó e sal. Misture bem e adicione 1/4 chávena de água. Cubra a panela e cozinhe por 8 a 10 minutos, até a couve ficar tenra. Adicione as ervilhas e cozinhe por mais uns minutos. Sirva quentinha a acompanhar frango grelhado ou peixe, uma delícia!

Esta couve salteada com ervilhas e açafrão é um acompanhamento muito nutritivo e leve:...

23/01/2024

Atenção às barras de energia, que se apresentam como um snack rápido e saudável. Anunciam ter ingredientes saudáveis como muesli, sementes de linhaça e outros que estão associados a uma perda de peso saudável. No entanto, também possuem um alto teor de açúcar. Leia bem os ingredientes e quantidades de açúcar e gordura que contém. Viva melhor, mais saudável e feliz :)

Atenção às barras de energia, que se apresentam como um snack rápido e saudável....

19/01/2024

Aumente as suas imunidades através da alimentação, comendo kiwi! Esta fruta é muito rica em vitaminas C, A e E, e também em minerais, como o cálcio, ferro, magnésio e potássio. Devido às suas características nutricionais, o kiwi contribui para o equilíbrio da tensão arterial e para o aumento das defesas do organismo, prevenindo as constipações. É também uma fonte de fibra solúvel, que ajuda na redução do colesterol sanguíneo e no bom funcionamento intestinal. Apresenta, ainda, propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas. F**a ótimo em sobremesas, em saladas aos cubos ou como base de um delicioso molho. Viva melhor, mais saudável e feliz!

16/01/2024

Introduza mais legumes na sua alimentação, estão recheados de nutrientes essenciais e têm poucas calorias. Escolha legumes de época, são mais baratos e são o que o seu organismo necessita para enfrentar esta época de inverno. Vale a pena relembrar: Repolho, funcho, aipo, cebola, agirão, abóbora, acelga, canónigos, rabanete, beterraba, cenoura, couve-de-bruxelas, couve portuguesa, couve lombarda, espinafre, endívia, grelos, nabiças, nabo, alho francês. Viva melhor, mais saudável e feliz.

Introduza mais legumes na sua alimentação, estão recheados de nutrientes essenciais e têm poucas...

12/01/2024

“As cenouras fazem os olhos bonitos”. Já todos ouvimos esta frase dos nossos avós, mas sabe porquê? Uma cenoura de tamanho médio pode conter até 200% das necessidades diárias do nosso organismo de vitamina A. Junte cenoura crua nas suas saladas, cozinhada nos seus guisados, carne picada, sopas ou tudo o que a sua imaginação sugerir!

“As cenouras fazem os olhos bonitos”. Já todos ouvimos esta frase dos nossos avós,...