16/07/2025
É doce, acessível e está em todo o lado.
O açúcar activa no cérebro os mesmos mecanismos de prazer do álcool e de outras substâncias, o que pode tornar o seu consumo compulsivo e viciante.
O consumo excessivo de açúcar está diretamente ligado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares, como a hipertensão arterial, o enfarte agudo do miocárdio e o acidente vascular cerebral (AVC).
Quando consumido em excesso e de forma frequente, o açúcar pode levar a diversas alterações metabólicas que prejudicam a saúde do vasos sanguíneos e do coração.
👉 De que forma o açúcar afeta o coração e os vasos sanguíneos?
✔️ Aumento da tensão arterial: o consumo excessivo de açúcar pode contribuir para o aumento da tensão arterial, um dos principais fatores de risco das doenças cardiovasculares.
✔️ Acumulação de gordura nas artérias: o excesso de açúcar no sangue pode levar à acumulacão de placas de gordura nas artérias (aterosclerose), dificultando o fluxo sanguíneo e aumentando o risco de enfarte e AVC.
✔️Resistência à insulina e diabetes: o consumo excessivo de açúcar pode levar a resistência à insulina, condição que pode evoluir para diabetes tipo 2, que por sua vez é um fator de risco importante para as doenças cardiovasculares.
✔️ Alterações nos níveis de colesterol: o excesso de açúcar pode elevar os níveis de triglicerídos e reduzir o colesterol HDL "bom", contribuindo para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
✔️ Inflamação e stress oxidativo: o açúcar em excesso pode aumentar a inflamação e o stress oxidativo no organismo, processos que podem danificar as células e os vasos sanguíneos.
✔️ Problemas na função plaquetária: o açúcar pode alterar a função das plaquetas, aumentando o risco de formação de coágulos sanguíneos, que podem causar enfarte e AVC.
🥗 Recomendações nutricionais para reduzir o risco:
✔️ Reduzir o consumo de açúcar: é importante diminuir a ingestão de açúcares adicionados, presentes em alimentos processados, bebidas açucaradas e doces.
✔️ Dar preferência a alimentos naturais: optar por frutas, verduras, legumes e grãos integrais, que fornecem carboidratos complexos e fibras, contribuindo para uma melhor regulação do açúcar no sangue.
✔️ Controlar o peso: a obesidade é um fator de risco importante para doenças cardiovasculares, por isso, manter um peso saudável é fundamental.
✔️ Praticar atividades físicas regularmente: a atividade física ajuda a controlar o peso, reduzir a pressão arterial, melhorar os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
✔️ Consultar um profissional de saúde: é importante procurar orientação de um médico ou nutricionista para receber orientações personalizadas sobre alimentação e saúde cardiovascular.
Em resumo, o consumo excessivo de açúcar pode ter um impacto negativo na saúde cardiovascular, aumentando o risco de diversas doenças. É fundamental adotar hábitos alimentares saudáveis e praticar atividade física regularmente para proteger o coração e o sistema circulatório.
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