Mariana Abecasis Nutricionista

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Local das consultas:
- Lisboa - Avenida António Augusto de Aguiar num 17, 5º dto

30/10/2025

A pensar brincar ao Halloween com o seu bebé? 🎃
A Chicco e eu deixamos-lhe uma excelente sugestão!!!

Bolachinhas de abóbora, batata doce e maçã para bebé!
Simples e deliciosas!

Receita:
1 maçã ralada
1/2 batata doce cozida
1 pedaço de abóbora cozida
1 colher de sobremesa de manteiga
100g de farinha de aveia ou arroz
1 pitada de fermento

Preparação:
Cozer previamente a batata doce e a abóbora. E ralar a maçã.
Numa taça deitar os legumes e migar bem com um garfo. Juntar a farinha, o fermento e a colher de manteiga. E no final adicionar a maçã.
Envolver tudo até ganhar consistência de massa.
Amassar e formar as bolachinhas.
Colocar em tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno cerca de 20 min a 200°c.

Pela sua composição são uma ótima opção para um lanche, mas também como acompanhamento ao almoço ou jantar! 🙂
Vale a pena experimentar!

Bom apetite e feliz Halloween by me &

29/10/2025

Que deliciosa combinação!
Autêntico sabor a gelado, 100% natural!

Taça de frutos silvestres congelados com iogurte grego magro!
Cremoso, fresco, com pedaços de fruta - sensação de verdadeiro gelado!

Receita:
Frutos silvestres congelados
4 colheres de iogurte grego ligeiro

Preparação: colocar os frutos vermelhos numa taça e levar ao microondas 20 segundos (apenas para começar a derreter levemente). Adicionar o iogurte e envolver tudo.
Comer e deliciar de imediato! 😉

Autêntico sabor a sobremesa, com zero açúcares de adição!
Vale a pena experimentar!
Bom apetite by me

28/10/2025

Jantarinhos leves que sabem bem!

Sopa de espinafre com topping de couve portuguesa com maçã e queijo fresco

Com a chegada do frio e dos dias mais curtos, os jantares de sopa podem ser realmente práticos e reconfortantes!
Além de que são muito saciantes e nutritivos!
Experimente! 😉

Bom apetite by me

27/10/2025

Dificuldade em reduzir as porções?!?
5 estratégias que vão ajudar! 🗒️ ✏️

26/10/2025

Gelado para bebés!

Quem tem vários filhos pequenos sabe que a gestão do que cada um pode comer (em função da idade) nem sempre é fácil!
Até porque os mais pequenos vão sempre querer, o que vêem os irmãos mais velhos comer!

Por isso, cá em casa tenho sempre estes gelados para bebé!

Mais simples impossível, e na verdade, todos adoram!

A receita é simplesmente isto:
Puré 100% fruta*
Forminhas de gelados

Preparação:
Despejar o puré de fruta para dentro das forminhas e levar ao congelador umas horas!

* De purés uso puré maçã ou de pera cozidos caseiros
ou na versão rápida uso as saquetas de puré 100% fruta.

Gelados aptos para bebés a partir dos 6 meses, mas que no fundo são bons para toda a família! ☺️

Bom apetite by me

25/10/2025

Sugestão de sobremesa zero açúcares e com toque proteico!

Maçã assada com canela e topping de cottage!
Que maravilhosa combinação!

A prova de que as sobremesas não tem que ser necessariamente uma opção menos saudável! 😋

Bom apetite by me

24/10/2025

Que maravilhoso jantar!

Bochechas de bacalhau grelhadas em cama de creme de espinafres!

Receita:
Bochechas de
Azeite
Dentes de alho
Espinafres frescos
Queijo cottage
Sal
Pimenta

Preparação:
Deixar descongelar as bochechas de bacalhau. Numa frigideira com fio de azeite e 2 dentes de alho fatiados, cozinhar um momento e aí juntar as bochechas, deixando grelhar até estarem no ponto.
À parte cozer os espinafres. Quando cozidos, escorrer bem, picar e adicionar 3 c.sopa de queijo cottage. Temperar com sal e pimenta a gosto e envolver bem (ou triturar com a varinha mágica).

Pobre em hidratos de carbono e rico em proteína, uma excelente combinação!

Bom apetite by me

22/10/2025

Lombinho de porco assado com salada variada!

DICA NUTRIÇÃO!
Os assados no forno são um método de confecção muito útil!
Além de muito práticos e de darem pouco trabalho, permitem cozinhar com pouca gordura e funcionam muito bem quando reaquecidos nas refeições seguintes!

Dica: em vez de abusar da gordura e do sal, opte por utilizar água, vinho e sumo de laranja ou limão e explore as especiarias e ervas aromáticas!
Desta forma vai conseguir assados super suculentos e com molho, mas muito mais leves e de fácil digestão!
F**a a dica 😉

Bom apetite by me

21/10/2025

Sopa da semana!
Creme aveludado de grão com espinafre

Tão tão bom!

Receita:
1 cebola grande
2 curgetes sem casca
1 caneca de grão (pronto a cozinhar)
Sal
Azeite
Espinafres frescos cozidos

Preparação: numa panela deitar a cebola, a curgete descascada, a caneca de grão e um pouco de água. Cozer cerca de 30 min, até o grão estao bem cozido.
Temperar com pitada de sal e fio de azeite. Triturar muito bem até ficar com consistência aveludada.
Juntar os espinafres frescos e já está!

Sopa deliciosa, nutritiva e saciante!

Bom apetite by me

20/10/2025

As rotinas do meu dia-a-dia têm tanto de maravilhoso como de desafiante e desgastante…
Ainda assim, não as trocava por nada deste mundo! 🤍

(Este é um pensamento que relembro muitas vezes a mim mesma, quando estou mais desanimada ou cansada. Porque ver as coisas deste prisma dá-me energia positiva e faz-me seguir com o sorriso na cara e gratidão!) 🤍

19/10/2025

As entradinhas!
Os almoços de domingo são um clássico da família!

As entradinhas: hummus, pasta de abacate 🥑 e queijos frescos!
Uma opção deliciosa e saudável para servir como entrada!

Bom apetite by me

18/10/2025

Menu da noite: Caril de frango lowfat!

Todo o sabor de um bom caril, mas muito mais leve e de fácil digestão!

Receita:
Peitos de frango
Cebola
Alho
Azeite
Sal
Limão
Leite de coco light
Bebida de coco
Caril

Preparação: corte o frango em cubos e tempere com sal e limão.
Num tacho deitar 2-3 colheres de sopa de azeite e junte a cebola e o alho. Depois de alourar juntar os pedaços de frango. Cozinhar uns minutos, mexendo. Adicionar 1 colher de sopa de caril e envolver tudo. Cozinhar mais uns minutos e aí 1 caneca de leite de coco light e 1 caneca de leite de coco (versão sem açúcar). Mexer bem e deixar apurar.
( se necessário adicionar bebida de coco extra).

Servir com acompanhamento a gosto e já está! 🤗

Bom apetite by me

Endereço

Avenida António Augusto De Aguiar, Num 17, 5º Dto
Lisbon
1050-016

Website

http://www.marianaabecasisnutricionista.pt/

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