Mariana Abecasis Nutricionista

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Local das consultas:
- Lisboa - Avenida António Augusto de Aguiar num 17, 5º dto

13/12/2025

Um dos programas de Natal preferidos cá de casa!
Fazer biscoitos para oferecer!

Um momento em família, didático, em que os miúdos ficam entretidos a tarde toda e em que se transmite o gosto e a importância de cozinhar e de oferecer! 🤍

A receita: (tradicional da avó Vs adaptada!)
2 ovos
500g de farinha sem fermento (uso de aveia ou espelta)
125g de manteiga (adapto para 100g de manteiga magra)
125g de açúcar (uso tâmaras ou 2-3 bananas bem maduras)

Preparação: derreter a manteiga e juntar o açúcar (ou equivalente!). Adicionar os ovos e envolver bem.
Começar a adicionar a farinha e ir envolvendo tudo até adquirir a consistência certa para amassar!

Pôr as mãos na massa e fazer as Bolachinhas com formas a gosto!
Levar ao forno previamente aquecido cerca de 15-20 minutos!

P:s - Depois de ter experimentado o original, qualquer tentativa de adaptação sai sempre a perder em relação à receita tradicional da avó… mas vale o esforço e o programa! 😂

Bom apetite by me & familia!

10/12/2025

Pratada de noodles lowcarb e low calories?
É possível!

Wok de slim noodles, legumes e cubinhos de frango!
Simplesmente delicioso!

Receita:
1 peito de frango
Azeite
Sal
Alho
Cenoura ralada
Couve ripada

Preparação: num wok ou frigideira anti-aderente com um fio de azeite deitar os legumes e cozinhar uns minutos até estarem grelhados.
Adicionar os noodles de konjac - previamente fervidos em água durante 5 minutos.
No final adicionar o frango - cortado em cubinhos e previamente grelhados em azeite e alho.
Envolver tudo muito bem e temperar com sal e pimento a gosto!

Bom apetite by me

09/12/2025

Um dos lanches que mais me satisfaz!
Satisfaz a fome física e a “gulodice” ☺️

Iogurte proteico com Nestum Pro!
Uma combinação rica em proteína e sem açúcares, mas realmente gulosa!

Bom apetite by me

07/12/2025

Almoço de domingo em modo bacalhoada!
Bacalhau para todos os gostos! ☺️

Bacalhau assado & bacalhau gratinado -
You choose!

Receita do bacalhau gratinado 😋
quem quer?

Receita:
2 postas de bacalhau
Cebola
Couve flor
Cenoura
Curgete (ou outros legumes a gosto)
Sal
Azeite
Leite
Maizena
Queijo ralado light

Preparação:
Cozer as postas de bacalhau e desfiar em lascas suculentas (como alternativa pode ser usado também o já desfiado, pronto a cozinhar).
À parte escaldar os legumes (previamente lavados e partidos em pedaços pequenos).
Num tacho deitar a cebola picada com fio de azeite, alourar levemente e aí adicionar as lascas de bacalhau e os legumes. Cozinhar uns minutos enquanto envolve tudo.
Colocar o preparado num pirex de forno e cobrir com molho branco*.
No final juntar uma camada de queijo ralado light e levar ao forno cerca de 15 minutos a 200°c e no final deixar gratinar um pouco.

*molho branco:
Num tacho deitar 0,5 l de leite magro e quando a ferver adicionar 1 colher de farinha maizena (previamente diluída em leite). Ir mexendo sempre à medida que engrossa. Temperar com pitada de sal e ervas ou especiarias a gosto.

Maravilhoso!
O mais difícil é escolher!

E você?
É team bacalhau assada ou bacalhau gratinado?

Bom apetite by me

06/12/2025

Solução maravilhosa para estas tardes mais gulosas de Dezembro! 😅🤦🏼‍♀️

Panquecas proteicas!

Receita:
1 ovo
1,5 scoop de whey protein sabor a cookies
3 c.sopa de iogurte natural ou sabor a gosto

Preparação: partir o ovo para uma taça e juntar a proteína e o iogurte. Mexer bem e numa chapa de crepes ou frigideira (untada com óleo de coco) formar pequenas panquecas!

Comer com topping a gosto!
A minha opção extra gulosa: manteiga de avelã 🫣

Um lanchinho bem guloso e rico em proteína!
Bom apetite by me

05/12/2025

Espetadinhas de peru, legume e abacaxi!
Com toque de mel e alecrim!

Receita:
Peitinho de peru
Abóbora
Tomate cherry
Abacaxi
Azeite
Sal
Mel
Alecrim
Paus de espetada

Preparação:
Partir o peito de peru em pequenos cubos e temperar com pitada de sal.
Cortar o tomate ao meio e a abóbora e o abacaxi em cubos.
Nos paus de espetada colocar o peru, os legumes e a fruta alternadamente.
À parte numa tacinha deitar 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de mel e alecrim. Mexer bem e pincelar as espetadas com o molho.
Levar à airfryer cerca de 15 minutos ou fazer na frigideira, cozinhando bem a carne.

Simples e delicioso!
Bom apetite by me

04/12/2025

Não sabe o que ingerir à ceia?

Não há melhor do que uma infusão de ervas!
Relaxante, calmante, favorece a digestão e reconforta o estômago antes de dormir, sem pesar!

F**a a sugestão!
Bom apetite by me

03/12/2025

Depois de uns dias fora sabe bem voltar às rotinas! ☺️

Bom apetite by me

02/12/2025

Momentos felizes! 🤍

30/11/2025

Um aniversário que vai ficar para sempre na memória de todos!
Muitos parabéns querido Pai!
❤️ momentos tão, tão bons ❤️

29/11/2025

O meu mundo em 2 fotografias!
❤️🤍🤍🤍🤍

Endereço

Avenida António Augusto De Aguiar, Num 17, 5º Dto
Lisbon
1050-016

Website

http://www.marianaabecasisnutricionista.pt/

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