Instituto Macrobiótico de Portugal

05/09/2025

✨Dê voz ao seu corpo. Deixe a dança guiar a sua consciência.

𝗘𝘀𝘁𝗲 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗲́ 𝘂𝗺 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗲𝗰𝘁𝗮𝗿 𝗮𝗼 𝘀𝗲𝘂 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼 𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗰𝗼𝗯𝗿𝗶𝗿 𝗮 𝗳𝗼𝗿𝗰̧𝗮 𝗱𝗮 𝘃𝗶𝗱𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮𝗯𝗶𝘁𝗮 𝗲𝗺 𝘀𝗶.

Através do corpo, da dança e de múltiplas ferramentas terapêuticas, vai viver experiências transformadoras que expandem a sua consciência e abrem espaço para um novo fluxo de energia, amor e liberdade.

Cada vivência atua de forma holística em todos os níveis: físico, emocional, mental, energético e espiritual, ajudando-a(o) a transformar bloqueios em força vital e a 𝗱𝗶𝘇𝗲𝗿 𝘂𝗺 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗦𝗜𝗠 𝗮̀ 𝘃𝗶𝗱𝗮.

🌱 Transforme a dor em amor.
🌱 Desperte a sua soberania interna.
🌱 Caminhe mais alinhado, consciente e livre.

👉 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗲𝘃𝗮-𝘀𝗲 𝗷𝗮́ 𝗲 𝗺𝗲𝗿𝗴𝘂𝗹𝗵𝗲 𝗻𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲̂𝗻𝗰𝗶𝗮 𝘂́𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝘂𝘁𝗼𝗰𝗼𝗻𝗵𝗲𝗰𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗮𝗻𝘀𝗮̃𝗼!

04/09/2025

𝗘𝗹𝗲𝘃𝗲 𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝗰𝗼𝘇𝗶𝗻𝗵𝗮 𝗺𝗮𝗰𝗿𝗼𝗯𝗶𝗼́𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗮 𝗼𝘂𝘁𝗿𝗼 𝗻𝗶́𝘃𝗲𝗹!

O novo curso Culinária Macrobiótica II foi pensado para quem já tem bases na culinária macrobiótica e deseja aprofundar técnicas, explorar novas possibilidades e expandir o seu domínio na cozinha.

Ao longo de cinco fins de semana intensivos, vai mergulhar em técnicas avançadas que unem tradição e inovação, acompanhado por alguns dos mais experientes chefs e formadores da área.

Mais do que aprender receitas, vai ganhar ferramentas para expandir a sua prática culinária, criar com confiança e até abrir novas possibilidades profissionais no universo da alimentação consciente.

🌱 Transforme a sua forma de cozinhar.
🌱 Expanda o seu conhecimento.
🌱 Leve a culinária macrobiótica a um nível mais elevado.

✨ 𝗔𝘀 𝘃𝗮𝗴𝗮𝘀 𝘀𝗮̃𝗼 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝗱𝗮𝘀. 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗲𝘃𝗮-𝘀𝗲 𝗷𝗮́ 𝗲 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗼 𝘀𝗲𝘂 𝗹𝘂𝗴𝗮𝗿 𝗻𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲̂𝗻𝗰𝗶𝗮 𝘂́𝗻𝗶𝗰𝗮!

30/08/2025

✨ O Chi Kung Terapêutico é como uma pausa suave no meio da correria.

A cada movimento, o corpo liberta tensões, a respiração ganha espaço e a mente reencontra silêncio. 🌿

Praticar é redescobrir o prazer de estar presente:
💫 O stress dissolve-se
💫 A energia renova-se
💫 As emoções encontram equilíbrio
💫 O corpo recupera vitalidade e fluidez

Mais do que uma técnica, é um caminho para regressar a si, com serenidade, clareza e alegria de viver.

🌸 As inscrições para o novo curso já estão abertas.
Talvez este seja o momento de escolher cuidar de si.

26/08/2025

🐾✨ Hoje celebramos o Dia do Cão e não podíamos deixar passar sem partilhar convosco um bocadinho do lado mais peludo da nossa equipa.

No Instituto somos apaixonados por animais e eles fazem parte da nossa família:
💚 A Paka, a nossa mascote, que passa muitos dias connosco no Instituto a espalhar alegria.
💚 O Flash, o cão da Cláudia, que é a luz da vida dela.
💚 A Zara e a Kitty, mãe e filha que enchem a Susana de mimos.

😺✨ Embora a Kate não tenha cães neste momento, já teve muitos ao longo da vida.
Hoje partilha a casa com 7 gatinhos adotados que a inspiram com a sua independência e doçura.

Os animais ensinam-nos diariamente sobre amor incondicional, presença e gratidão. 🌿🐶🐱

No Instituto, celebramos a vida com eles. Sempre.

21/08/2025

🌱 Detox
Na Macrobiótica, ele acontece de forma natural, ao longo de todo o ano.
É aprender a ouvir os órgãos, a alimentar corpo e mente de acordo com as estações, e a transformar cada refeição num gesto de cuidado.

✨ Mas o detox vai além do prato: é também mental.
É dar espaço para o silêncio, para o simples e para o essencial.
É deixar que a energia circule livremente, renovando corpo e espírito.

🍲 Quer aprender a cozinhar de forma saudável, equilibrada e transformadora?
As inscrições para o Curso de Culinária e de Macrobiótica estão abertas.
👉 Descubra como a alimentação pode ser a maior fonte de energia e clareza.

18/08/2025

⏰ O que é o cronotipo?

O cronotipo é a nossa predisposição natural para sentir energia ou cansaço em determinados momentos do dia.
É determinado, em grande parte, pela melatonina, a hormona do sono, cuja produção depende da luz e da escuridão.

👉 Conhecer o nosso cronotipo ajuda-nos a ajustar a rotina diária (sono, trabalho, exercício, estudo) ao momento em que o corpo e a mente funcionam melhor.

🌅 Cronotipo Matutino (25%)
✔️ Pico de melatonina: antes da meia-noite
✔️ Dormem entre 22h e 6h
✔️ Mais produtivos de manhã

🌙 Cronotipo Vespertino (25%)
✔️ Pico de melatonina: por volta das 6h da manhã
✔️ Dormem entre 3h e 11h
✔️ Mais ativos e criativos à noite

🌗 Cronotipo Intermediário (50%)
✔️ Pico de melatonina: por volta das 3h da manhã
✔️ Dormem entre 00h e 8h
✔️ Adaptam-se facilmente a diferentes rotinas

✨ O segredo está em respeitar o cronotipo: alinhar os horários de sono e atividades ao ritmo biológico melhora a produtividade, o bem-estar e a saúde.

💡 Este e outros temas ligados ao equilíbrio, energia e vitalidade são aprofundados no nosso Curso de Macrobiótica e as inscrições encontram-se a decorrer.

15/08/2025

Do Instituto para a sua Equipa 🌀🌼
Levamos a energia, o cuidado e a inspiração para dentro das empresas, criando formações e experiências à medida que fortalecem pessoas e equipas.

✔ Mais energia no dia-a-dia
✔ Relações mais fortes
✔ Criatividade e foco renovados

As nossas formações são certificadas e contam para as 40 horas anuais obrigatórias por lei, transformando-as numa oportunidade de crescimento e motivação.

💌 Caso queiram mais informações, enviem-nos mensagem privada.

12/08/2025

08/08/2025

Amar-se é o início de tudo.
E cuidar da sua alimentação, dos seus ritmos, da sua energia e da sua saúde é um dos maiores gestos de amor-próprio.

O nosso Curso Anual de Macrobiótica é um caminho de transformação pessoal, onde o autoconhecimento, o equilíbrio e a presença tornam-se parte da sua vida.

🌿 Alimentação consciente
💬 Reflexão e escuta interior
🌞 Mais vitalidade e clareza

📍 Presencial ou online
📩 Envie mensagem para saber mais ou visita o link na bio

06/08/2025

Muitas vezes olhamos para a pele como algo apenas estético, mas ela é muito mais do que isso.
🌼
É o reflexo da forma como nos nutrimos… e da forma como nos sentimos!!🌀

A pele manifesta desequilíbrios do corpo e da alma: digestão, fígado, intestinos… mas também emoções não digeridas como stress, vergonha, ansiedade ou frustração.

A boa notícia? Pode regenerar a pele a partir de dentro, com uma alimentação mais consciente, natural e alinhada com o momento de vida em que se encontra.

💡 No nosso Curso Anual de Macrobiótica, aprofundamos a relação entre alimentos, órgãos e emoções. Aprenda a cuidar da sua saúde de forma integrada com sabedoria.

🌱 As inscrições para o nosso curso de macrobiótica encontram-se abertas para saber mais sobre si e sobre a importância de cada um dos seus órgãos.

🔗 Link na bio.

04/08/2025

✨ O Shiatsu é mais do que uma técnica.
É uma arte de presença, um toque que desperta, acalma e reconecta.

Neste carrossel, mostramos-te por que o Shiatsu pode ser exatamente o que procura — o lugar certo para aprender, transformar e cuidar.

Para quem é o Shiatsu?
🌿 Para quem sente o peso do stress e da ansiedade.
🌿 Para quem carrega dores, tensões e cansaços antigos.
🌿 Para quem deseja restaurar a sua energia vital e viver com mais equilíbrio.
🌿 Para quem pretende iniciar uma nova vida profissional ou complementar terapias que já facilite

Descobra como esta prática milenar pode ser uma ponte entre o corpo e a alma — com simplicidade, presença e compaixão.

💬 Já sentiu o poder do toque consciente? Partilhe connosco nos comentários!

01/08/2025

🍒 Gelatina de Coco com Cerejas

✨ Uma sobremesa perfeita para festas de verão — fresca, leve e naturalmente doce.

Diretamente do livro Cozinhar com a Natália todos os dias, esta receita traz aquele toque especial que transforma qualquer refeição num momento de celebração.

🥥 Com bebida vegetal, agar-agar e fruta da época, é uma alternativa saudável às gelatinas convencionais — sem ingredientes artificiais e cheia de sabor!

Ingredientes:1 L de bebida de arroz com coco; 1 colher de sopa de agar-agar (bem cheia); Geleia de arroz a gosto; 1 colher de sopa de amido de milho e 10 cerejas.

Preparação:
Leve a bebida vegetal ao lume com o agar-agar.
Dissolva o amido de milho num pouco de água fria e junta à mistura.
Adicione a geleia de arroz, ajustando a doçura ao seu gosto.
Cozinhe durante cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Verta para formas e deixe arrefecer até adquirir consistência.
Tritura as cerejas (ou frutos silvestres) com 1 colher de sopa de geleia de arroz.
Desenforme a gelatina e serva com este doce fresco por cima.

✨ Uma sobremesa que alimenta, refresca e encanta — perfeita para dias solarengos, partilhas em família ou simplesmente para se mimar.