Instituto Macrobiótico de Portugal

31/10/2025

Descubra a magia da abóbora em cada prato! 🎃

Um conjunto de pratos macrobióticos, repletos de sabor, cor e textura, que transformam cada refeição numa experiência saudável e reconfortante.

Sopas, pratos quentes e sobremesas que combinam sabor, nutrição e aconchego.

Uma celebração da estação e dos alimentos que nos fazem bem 🧡

Qual é o seu prato favorito com abóbora? 😊

30/10/2025

O processo digestivo não se limita à boca e ao estômago: ele começa no cérebro.

O sistema nervoso central e o sistema digestivo estão intimamente ligados através do eixo cérebro-intestino.

𝗢 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗲 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗮𝘀 𝗿𝗲𝗳𝗲𝗶𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮 𝗱𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗮̃𝗼:

👉Stress e ansiedade: ativam o sistema nervoso simpático → reduzem saliva, enzimas digestivas e ácido gástrico → prejudicam a digestão e absorção de nutrientes.
👉Calma e atenção: ativam o sistema nervoso parassimpático → promovem digestão eficiente e equilíbrio energético.

💚 𝗔𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗮𝘀 𝗿𝗲𝗳𝗲𝗶𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀, 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲 𝗮𝗹𝗴𝘂𝗻𝘀 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝗿 𝗽𝗿𝗼𝗳𝘂𝗻𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲, 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘅𝗮𝗿 𝗲 𝗰𝗿𝗶𝗮𝗿 𝘂𝗺𝗮 𝗮𝘁𝗺𝗼𝘀𝗳𝗲𝗿𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗻𝗾𝘂𝗶𝗹𝗮 — 𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝗱𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗮̃𝗼 𝗮𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲𝗰𝗲.

28/10/2025

Este fim de semana, o curso Constelar com o Corpo e a Dança convida-nos a uma vivência profunda dedicada a soltar, confiar e abrir o coração à alegria da vida 💚

Um convite a deixar ir o que já não serve, a dissolver o apego a pessoas, crenças e histórias, e a permitir que o corpo encontre o seu movimento natural de amor e liberdade 💫

Através da dança, do improviso e de dinâmicas de grupo, despertamos a consciência, a leveza e a vibração da alegria — essa frequência elevada onde o ser se alinha em plenitude e amor.

👉 𝗠𝗲𝘀𝗺𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗮̃𝗼 𝘁𝗲𝗻𝗵𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗱𝗼 𝗻𝗼𝘀 𝗺𝗼́𝗱𝘂𝗹𝗼𝘀 𝗮𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶𝗼𝗿𝗲𝘀, 𝗽𝗼𝗱𝗲 𝗷𝘂𝗻𝘁𝗮𝗿-𝘀𝗲 𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝘂́𝗹𝘁𝗶𝗺𝗼 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗻𝗰𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗲𝗺 𝗰𝗵𝗮𝘃𝗲 𝗱𝗲 𝗼𝘂𝗿𝗼.

27/10/2025

🍂 Com a chegada do outono, 𝗰𝘂𝗶𝗱𝗮𝗿 𝗱𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮-𝘀𝗲 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗹
Na macrobiótica, o intestino é considerado o centro da energia, responsável por transformar o alimento em vitalidade.

Optar por alimentos quentes, cozidos e de fácil digestão ajuda a fortalecer o corpo, equilibrar a energia e preparar-se para a nova estação.

👉 𝗔𝗶𝗻𝗱𝗮 𝘃𝗮𝗶 𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗻𝗼 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗠𝗮𝗰𝗿𝗼𝗯𝗶𝗼́𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗜, 𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝗮́ 𝗮 𝗿𝗲𝗳𝗼𝗿𝗰̧𝗮𝗿 𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗲 𝗼 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶́𝗯𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼, um dos órgãos mais importantes para o bem-estar e a energia do corpo.

23/10/2025

Tudo o que deixamos entrar nas nossas vidas — pensamentos, emoções, experiências e hábitos — molda a nossa energia e o nosso bem-estar.

Ao escolher conscientemente o que absorvemos, cultivamos equilíbrio, serenidade e força interior que se refletem em cada gesto e momento do nosso dia.

21/10/2025

No vídeo de hoje, a Mónica e a Cláudia partilham a essência do nosso Curso de Shiatsu — uma formação que promove o equilíbrio, o bem-estar e o autoconhecimento através do toque.

👐 O Curso de Shiatsu Nível I tem início a 15 de novembro de 2025 e oferece uma abordagem completa e transformadora, unindo teoria, prática e sensibilidade.

Descubra mais sobre esta formação no nosso site e dê o próximo passo no seu caminho de desenvolvimento pessoal e profissional.

20/10/2025

Na macrobiótica, acreditamos que comer é mais do que saciar a fome: é 𝗳𝗼𝗿𝗻𝗲𝗰𝗲𝗿 𝗮𝗼 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼 𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘀𝗲 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗿 𝗲 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗮𝗿.

Alimentos regenerativos são aqueles que fortalecem órgãos, tecidos e energia vital, promovendo saúde e vitalidade de forma natural.

🍲 Exemplos macrobióticos: vegetais cozidos, cereais integrais, leguminosas, sopas nutritivas e algas — ingredientes que ajudam o corpo a recuperar energia, limpar toxinas e manter o equilíbrio interno.

💡 Comer de forma consciente, escolhendo alimentos que regeneram, é investir no bem-estar do corpo e da mente.

𝗔𝗶𝗻𝗱𝗮 𝘃𝗮𝗶 𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗻𝗼 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮́𝗿𝗶𝗮 𝗜𝗜, onde vai descobrir sabores, técnicas e segredos que fazem a diferença.

19/10/2025

E agora????
Empratamento

19/10/2025

Conseguem identificar estes ingredientes todos???

15/10/2025

A nova estação convida-nos a abrandar e a reconectar com o conforto dos alimentos que nutrem de dentro para fora.

É tempo de saborear comidas quentes e cheias de energia vital — como sopas cremosas, legumes assados e infusões aromáticas.

🌰 A canela, o gengibre, a abóbora e o arroz integral são alguns dos ingredientes que ajudam o corpo a manter o equilíbrio e a vitalidade nesta estação.

✨ Escolha alimentos que aquecem, fortalecem e trazem harmonia ao seu dia. Transforme o gosto pela cozinha em arte!

𝗔𝗶𝗻𝗱𝗮 𝘃𝗮𝗶 𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗻𝗼 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮́𝗿𝗶𝗮 𝗜𝗜, onde vai descobrir sabores, técnicas e segredos que fazem a diferença.

13/10/2025

Este fim de semana 𝗱𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗮𝗼 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘁𝗲𝗹𝗮𝗿 𝗰𝗼𝗺 𝗼 𝗖𝗼𝗿𝗽𝗼 𝗲 𝗮 𝗗𝗮𝗻𝗰̧𝗮, e 𝘀𝗶𝗺 — 𝗽𝗼𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗿 𝗽𝗼𝗿 𝗺𝗼́𝗱𝘂𝗹𝗼𝘀! 🌿

Neste encontro com a facilitadora Bibi, vamos mergulhar em dois temas que nos tocam profundamente:

🌍 Sermos filhos da Terra — reconhecer o nosso pertencimento, as raízes que nos sustentam e o corpo como o primeiro lar.
❤️ A viagem do herói — o caminho que nos leva a integrar o sentir e o pensar, construindo a ponte entre o coração e a mente.

Um convite a viver a dança da vida com mais presença, verdade e amor 💫

11/10/2025