Docapesca - Portos e Lotas, S.A.

Docapesca - Portos e Lotas, S.A. Empresa do Setor Empresarial do Estado que tem a seu cargo o serviço da 1.ª venda de pescado em lota.

A Docapesca é uma sociedade anónima, de capitais exclusivamente públicos, que integra o setor empresarial do Estado, sendo tutelada pelo Ministério da Agricultura e Alimentação.

📘 Glossário do Mar: Defeso🌊 Conhecimento que vem do mar.Sabia que o defeso é um dos principais aliados na preservação do...
02/09/2025

📘 Glossário do Mar: Defeso
🌊 Conhecimento que vem do mar.
Sabia que o defeso é um dos principais aliados na preservação dos recursos marinhos?

➡️ O que é?
O defeso é o período em que a captura de determinadas espécies é proibida ou limitada, permitindo que elas se reproduzam e cresçam. As datas e espécies abrangidas variam consoante a legislação e a biologia de cada recurso.

Esta medida é fundamental para garantir a renovação dos stocks, proteger o equilíbrio dos ecossistemas e assegurar que a pesca se mantém sustentável a longo prazo.

🌱 Respeitar o defeso é investir no futuro do mar e apoiar as comunidades piscatórias que dele dependem.

🔗 Continue a acompanhar a série Glossário do Mar e mergulhe connosco neste universo!

Entra hoje em funções o novo Conselho de Administração da Docapesca – Portos e Lotas, S.A. composto por Afonso Oliveira,...
01/09/2025

Entra hoje em funções o novo Conselho de Administração da Docapesca – Portos e Lotas, S.A. composto por Afonso Oliveira, presidente, Isabel Esteves e Márcia Passos, vogais.

O novo presidente da Docapesca – Portos e Lotas, S.A. tem uma vasta experiência em funções de gestão, nos setores público e privado, para além de ser um profundo conhecedor do processo legislativo e das realidades locais das comunidades piscatórias, fruto dos diferentes cargos que assumiu.

A nova equipa tem garantida uma composição sólida. Isabel Esteves, que ficará com a pasta das finanças, tem uma longa experiência na área financeira, jurídica e administrativa, em diferentes entidades do setor público, tendo sido responsável financeira na Direção-Geral de Política do Mar.

Márcia Passos fez carreira profissional no setor privado, na área do Direito, especializada em Direito Comercial e Civil, áreas a que também se dedicou em diferentes instituições académicas.

📸 Que momentos incríveis vivemos na FATACIL 2025, no Parque Municipal de Feiras em Lagoa!Nos dias 22 e 30 de agosto, a D...
01/09/2025

📸 Que momentos incríveis vivemos na FATACIL 2025, no Parque Municipal de Feiras em Lagoa!

Nos dias 22 e 30 de agosto, a Docapesca promoveu dois momentos especiais de showcooking com degustação, conduzidos pelo talentoso Chef José Moura.

Com criatividade e paixão, o Chef apresentou receitas que valorizaram os sabores do nosso mar:
✨ 22 de agosto – protagonismo para a cavala e o carapau
✨ 30 de agosto – destaque para a sardinha e o polvo

Foram experiências de partilha, tradição e inovação, onde a gastronomia encontrou a cultura e a sustentabilidade.

Mais do que cozinhar, celebrámos juntos o mar e a riqueza que ele nos oferece. 🌊🍴

Obrigado a todos os que se juntaram a nós!

O berbigão é um molusco costeiro muito apreciado na gastronomia portuguesa, encontrado sobretudo em zonas arenosas e lod...
01/09/2025

O berbigão é um molusco costeiro muito apreciado na gastronomia portuguesa, encontrado sobretudo em zonas arenosas e lodosas próximas da costa. Rico em ómega-3, magnésio, ferro e vitamina B12, destaca-se pelo elevado teor de proteína e pelo baixo teor de gordura, tornando-se uma escolha saudável, nutritiva e económica.

Versátil na cozinha, pode ser confecionado de inúmeras formas: à bulhão pato, de cebolada, em arrozes ou até em pataniscas, levando o sabor autêntico do mar até à sua mesa.

Valorize o que é nosso! Quando for ao mercado, procure o selo CCL – Comprovativo de Compra em Lota e opte sempre por pescado português, fresco e rastreável.

🔍 Adivinha Docapesca do Dia!Tenho corpo comprido e coloração prateada,Com manchas escuras, sou peixe da estrada.Gosto da...
31/08/2025

🔍 Adivinha Docapesca do Dia!

Tenho corpo comprido e coloração prateada,
Com manchas escuras, sou peixe da estrada.
Gosto das águas costeiras, sou rápido a nadar,
No prato português, difícil de ignorar.

Frito ou grelhado, agrado no paladar,
Quem sou eu, que no mar és fácil de encontrar?

💡 Dica: Sou bastante comum nas costas portuguesas e apreciado pela carne saborosa.

Ao comprar pescado, procure sempre o selo CCL – Comprovativo de Compra em Lota, e leve para casa a frescura do mar português!

Uma combinação irresistível de sabores doces e cítricos, o sargo no forno com mel e limão transforma um peixe fresco em ...
30/08/2025

Uma combinação irresistível de sabores doces e cítricos, o sargo no forno com mel e limão transforma um peixe fresco em um prato sofisticado e cheio de aroma.

Ingredientes
• 1 kg de sargos
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 600 g de tomate
• 100 ml de vinho branco
• 1 limão
• 1 pimento
• 100 gr de bacon
• 1 colher sobremesa de pimentão doce
• Sal e pimenta q.b.
• 50 ml de azeite

Preparação
- Arranje os sargos e faça uns cortes no lombo.
- Corte o bacon em fatias e o limão em meias-luas.
- Tempere os sargos com o pimentão doce, o vinho branco, os dentes de alho picados, sal e pimenta, disponha num tabuleiro e reserve durante 1 hora.
- Decorrido esse tempo, coloque nos cortes fatias de bacon e o limão como vê na foto.
- Arranje e lave a cebola e corte em meias-luas.
- Descasque o tomate, retire as pevides e pique finamente.
- Arranje o pimento, corte ao meio, retire as pevides e corte em tiras finas.
- Disponha a cebola, o tomate, o pimento, a polpa de tomate por cima dos sargos. Regue com o azeite e disponha um raminho de coentros.
- Leve depois ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 35 minutos aproximadamente até que fiquem assados, envolva de vez em quando para que não fique secos. Se necessário regue com um pouco de água. Decorrido esse tempo, retire do forno e sirva decorado a gosto.

Bom apetite!
Chef Luís Machado

Nas suas compras, procure o selo CCL – Comprovativo de Compra em Lota e prefira o pescado português.

A resposta certa é a C e....Temos vencedor!Parabéns a Susana Alberto que acaba de ganhar o nosso giveaway!Pedimos por fa...
29/08/2025

A resposta certa é a C e....Temos vencedor!

Parabéns a Susana Alberto que acaba de ganhar o nosso giveaway!

Pedimos por favor que entre em contacto através de mensagem privada, com a sua morada para podermos enviar o prémio.

Agradecemos a todos que participaram e fiquem atentos às nossas redes sociais para mais novidades e futuras oportunidades de ganhar!

🌏 Negócios no Japão: onde o respeito encontra a precisão 🤝🐟Entrar no mercado japonês é navegar num universo onde cada de...
28/08/2025

🌏 Negócios no Japão: onde o respeito encontra a precisão 🤝🐟

Entrar no mercado japonês é navegar num universo onde cada detalhe conta.
A cultura negocial valoriza respeito, rigor e preparação – valores que também orientam o setor do mar em Portugal: conhecimento, tempo e cuidado.

📌 O que deve ter em conta nas reuniões de negócios no Japão:
✔️ Pontualidade – chegar 5 a 10 minutos antes demonstra profissionalismo
✔️ Troca de cartões – use sempre as duas mãos e leia antes de guardar.
✔️ Comunicação discreta – gestos contidos; o silêncio pode significar reflexão.
✔️ Respeito pela hierarquia – trate pelo apelido e título profissional.

Na gastronomia japonesa, o mar é tradição e identidade: do sushi ao sashimi, cada prato revela precisão e reverência pelo produto. Tal como em Portugal, onde a excelência do pescado fresco e o saber-fazer distinguem a nossa indústria. 🌊

De 21 a 27 de setembro, a Docapesca leva o melhor do mar português a um público que valoriza qualidade e autenticidade.

👉 Iniciativa financiada pelo programa Mar2030.

📘 Glossário do Mar: Palangre🌊 Conhecimento que vem do mar.Sabia que o palangre é uma arte de pesca tradicional usada em ...
27/08/2025

📘 Glossário do Mar: Palangre
🌊 Conhecimento que vem do mar.

Sabia que o palangre é uma arte de pesca tradicional usada em águas portuguesas para capturar espécies como a faneca, o safio e o besugo?

➡️ O que é?
O palangre é uma linha principal, geralmente muito comprida, à qual estão presos vários anzóis espaçados, com isco natural. Pode ser lançado à superfície, a meia-água ou junto ao fundo, dependendo das espécies-alvo.

É uma arte seletiva e com baixo impacto ambiental, sendo manuseada por pescadores experientes que conhecem bem os hábitos das espécies.

⚓ Palangres de fundo são frequentemente usados por pequenas embarcações artesanais, contribuindo para a diversidade da pesca nacional e a sustentabilidade dos recursos marinhos.

🔗 Continua a acompanhar a série Glossário do Mar e mergulha connosco neste universo!

Nas águas escuras e profundas a sudoeste do Cabo de S. Vicente, a cerca de 10 milhas náuticas da costa e a 10 metros de ...
26/08/2025

Nas águas escuras e profundas a sudoeste do Cabo de S. Vicente, a cerca de 10 milhas náuticas da costa e a 10 metros de profundidade, dois jovens tubarões-azuis (Prionace glauca) deslizam silenciosamente durante a noite, período em que estão mais ativos. Patrulham em busca de alimento, num ambiente onde a vida marinha segue o seu próprio ritmo, guiada pelas sombras e correntes noturnas.

Este cenário, distante, mas ligado à costa algarvia, revela a importância de preservar também os predadores de topo na cadeia alimentar marinha, essenciais para o equilíbrio dos ecossistemas oceânicos.

O Peixe-espada-preto habita zonas de grandes profundidades (entre os 200 e 1600 metros) e sobe à coluna de água, durante...
25/08/2025

O Peixe-espada-preto habita zonas de grandes profundidades (entre os 200 e 1600 metros) e sobe à coluna de água, durante a noite, para se alimentar. No verão migra para junto da costa. Reproduz-se de outubro a janeiro, tendo um ciclo de vida longo, crescimento lento e baixo ciclo reprodutivo, o que o torna muito sensível a alterações do meio.

O consumo desta espécie, devido à sua composição nutricional, tem diversos benefícios para a nossa saúde. A proteína tem um papel importante na manutenção da massa muscular, tal como o potássio. Este mineral também desempenha funções que contribuem para o normal funcionamento do sistema nervoso e manutenção de uma pressão arterial a níveis normais.

Valorize o que é nosso! Quando for ao mercado, procure o selo CCL – Comprovativo de Compra em Lota e opte sempre por pescado português, fresco e rastreável.

🔍 Adivinha Docapesca do Dia!Sou peixe robusto, de cor prateada,Com riscas escuras, aparência marcada.Gosto das águas cos...
24/08/2025

🔍 Adivinha Docapesca do Dia!

Sou peixe robusto, de cor prateada,
Com riscas escuras, aparência marcada.
Gosto das águas costeiras, perto do fundo rochoso,
No prato sou sabor forte e delicioso.

Grelhado ou assado, sou escolha frequente,
Quem sou eu, do mar português tão presente?

💡 Dica: Muito valorizado na gastronomia tradicional portuguesa, sou presença constante nos mercados nacionais.

Ao comprar pescado, procure sempre o selo CCL – Comprovativo de Compra em Lota, e leve para casa a frescura do mar português!

Endereço

Avenida Brasília
Lisbon
1400-038

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A Docapesca

A Docapesca é uma sociedade anónima, de capitais exclusivamente públicos, que integra o setor empresarial do Estado, sendo tutelada pelo Ministério das Finanças e pelo Ministério do Mar.

Tem como missão prestar, no continente português, o serviço público da primeira venda de pescado fresco em lota e atividades conexas, a administração dos portos de pesca e marinas de recreio, bem como as funções de autoridade portuária, nas áreas sob sua jurisdição.

Está geograficamente dispersa por Portugal Continental. Estando sedeada em Lisboa, integra cinco Direções de Lotas e Portos de Pesca (Norte e Matosinhos, Centro-Norte, Centro, Centro-Sul e Algarve).

A Docapesca tem atribuições no domínio do regular funcionamento das infraestruturas portuárias de apoio às atividades de pesca e de náutica de recreio, identificadas no DL 16/2014 de 3 de fevereiro, designadamente Vila Praia de Âncora, Castelo do Neiva, Esposende, Póvoa de Varzim, Vila do Conde, Angeiras, Nazaré, São Martinho do Porto, Peniche, Ericeira, Baleeira, Lagos, Alvor, porto de pesca, estaleiros e área de Ferragudo em Lagoa, marina de Portimão e bacia do Rio Arade desde a segunda ponte sobre o Rio Arade até Silves, Albufeira, Vilamoura, Quarteira, Faro, exceto área do porto comercial e canal de acesso, Olhão, Fuseta e Tavira na via navegável, bem como nas infraestruturas portuárias existentes ao longo do rio Guadiana entre Vila Real de Santo António e Mértola.