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O Segredo da Logística de Refeições em Massa.Já se perguntou como é que hospitais e empresas de catering conseguem servi...
21/11/2025

O Segredo da Logística de Refeições em Massa.

Já se perguntou como é que hospitais e empresas de catering conseguem servir centenas de refeições num curto espaço de tempo, mantendo a temperatura correta das refeições e os padrões de higiene?

A resposta está num equipamento essencial, muitas vezes invisível ao público: o tapete de empratamento. Saiba mais:

https://www.fimpex.pt/2025/11/21/tapete-de-empratamento/

A Importância Fundamental dos Equipamentos Certificados na HotelariaA Realidade dos Acidentes ElétricosDesde que a eletr...
02/10/2025

A Importância Fundamental dos Equipamentos Certificados na Hotelaria

A Realidade dos Acidentes Elétricos

Desde que a eletricidade começou a ser usada, as pessoas sempre se preocuparam com os riscos de choques elétricos. Com o tempo, os equipamentos elétricos tornaram-se essenciais no nosso dia-a-dia, facilitando o trabalho e dando-nos mais tempo livre. No entanto, mesmo com todas as regras de segurança que foram sendo criadas, os acidentes continuam a acontecer com uma frequência preocupante.

ver mais:

https://www.fimpex.pt/2025/09/22/certificacao-de-equipamentos/

O sistema de distribuição de refeições através de Estação Termo-Refrigerada ou também designada como “Docking Station”, ...
07/08/2025

O sistema de distribuição de refeições através de Estação Termo-Refrigerada ou também designada como “Docking Station”, é um método avançado usado em ambiente hospitalares e serviços de catering para transporte e distribuição de refeições quentes e frias aos utentes.

ver mais:

https://www.fimpex.pt/2025/08/07/estacao-termo-refrigerada/

No setor das lavandarias industriais e comerciais, a eficiência energética deixou de ser apenas uma tendência para se to...
31/07/2025

No setor das lavandarias industriais e comerciais, a eficiência energética deixou de ser apenas uma tendência para se tornar uma necessidade fundamental. Com os custos de energia em constante crescimento e a pressão crescente por práticas sustentáveis, os operadores procuram soluções inovadoras que otimizem o consumo sem comprometer a qualidade do serviço.

É neste contexto que surge a tecnologia LEMS (Laundry Energy Management System) – um sistema revolucionário que está a redefinir os padrões de eficiência energética nas lavandarias modernas.

ver mais:

https://www.fimpex.pt/2025/07/31/lems-laundry-energy-management-system/

A Importância das garrafeiras refrigeradasDispôr de ambientes acolhedores na hotelaria moderna vai muito além da oferta ...
15/04/2025

A Importância das garrafeiras refrigeradas

Dispôr de ambientes acolhedores na hotelaria moderna vai muito além da oferta de uma simples uma refeição ou bebida. São diversos os fatores de diferenciação na experiência do cliente.
Cada vez mais dá-se ênfase na criação de experiências memoráveis e personalizadas para os clientes. Neste âmbito, o vinho desempenha um papel importante nessa estratégia.

ler mais:

https://www.fimpex.pt/2025/04/15/garrafeiras-refrigeradas/?preview_id=6421&preview_nonce=4b65a7ff47&preview=true&_thumbnail_id=6432

07/03/2025

Veja aqui o funcionamento da nossa máquina de lavar caixas!
Ao dispôr para esclarecimentos adicionais.

Na indústria moderna, a eficiência é um fator-chave que determina o sucesso e a competitividade de qualquer negócio. No ...
13/02/2025

Na indústria moderna, a eficiência é um fator-chave que determina o sucesso e a competitividade de qualquer negócio. No caso de uma lavandaria industrial, a eficiência dos equipamentos desempenha um papel fundamental na obtenção de um serviço de qualidade, redução dos custos operacionais e impacto ambiental. identificamos aqui a relevância da eficiência dos secadores numa lavandaria industrial e como pode ser efetivamente alcançada.
ver mais no blog:
https://www.fimpex.pt/2025/02/13/secadores-de-roupa-industriais/

As máquinas de lavar caixas são essenciais em diferentes indústrias de produção de alimentar. Empresas que utilizam esta...
23/01/2025

As máquinas de lavar caixas são essenciais em diferentes indústrias de produção de alimentar. Empresas que utilizam estas máquinas vão além da indústria alimentar e catering, incluindo setores como o do automóvel, onde a limpeza é vital para evitar contaminações em componentes funcionais, e mesmo empresas de produção artesanais e sazonais.
ver mais em:
https://www.fimpex.pt/2025/01/21/maquinas-de-lavar-caixas/

No setor alimentar, garantir que os produtos sejam armazenados nas temperaturas adequadas, evitando contaminações e dete...
04/07/2024

No setor alimentar, garantir que os produtos sejam armazenados nas temperaturas adequadas, evitando contaminações e deterioração é crucial.

Durante o verão, as temperaturas elevadas exercem um impacto significativo na eficiência e consumo energético, especialmente nos equipamentos de refrigeração. Manter o sistema de refrigeração a funcionar correctamente é essencial para evitar problemas e garantir que os seus equipamentos de refrigeração, tais como frigoríficos, congeladores, máquinas de gelo, etc.. funcionem de forma eficaz, mesmo em condições mais exigentes, dia após dia.

Neste artigo, partilhamos algumas dicas valiosas para manter os equipamentos de refrigeração em perfeito estado de funcionamento durante o verão.

ver mais:

https://www.fimpex.pt/2024/07/04/equipamentos-de-refrigeracao-no-verao/

Na actualidade os profissionais de cozinha e clientes são cada vez mais exigentes, pelo que se torna necessário criar so...
06/06/2024

Na actualidade os profissionais de cozinha e clientes são cada vez mais exigentes, pelo que se torna necessário criar soluções exclusivas e que se adaptem às necessidades.

A Fimpex tem os recursos que possibilitam construir blocos de confeção “Custom made”, que incorporam elementos que refletem a identidade do Chef e do restaurante, tornando-os em espaço únicos.

O desenvolvimento de blocos de confecção personalizados, visam maximizar a eficiência, a funcionalidade e o conforto, contribuindo para uma operação mais eficaz onde a prioridade é responder ás necessidades especificas de cada equipa.

mais no blog:
https://www.fimpex.pt/2024/06/06/solucoes-personalizadas/

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