24/07/2025
O nosso centeio 🌾
1- A minha felicidade de ver cerca de 3000 mt de centeio bonito e com milhares de sementes 🌾
2- Semeado em Outubro, e pronto a ser colhido em Junho 🌾
3- 3000 mt de centeio, semeado a lanço, em solo fértil cheio de vida 🌾
4- A espiga tão bela, de uma semente antiga que uns amigos no ofereceu há cerca de 7 anos 🌾
5- 20h a cortar, amarrar em molhos, e fazer uma meda, para cabar de secar bem a semente 🌾
6- A máquina de família, com mais de 40 anos salvou nos, e a família e amigos também, de malhar molhinho a molhinho contra uma tábua a 35° à sombra 🌾
7- A mãe feliz e animada pelo grande trabalho que se fez em equipa, enquanto as lágrimas me escorria pelo rosto ( por um lado muito desconfortável com tanto pó e alergia, comichão e cansaço, por outro lado emocionada e agradecida ter mos tanta pessoas que estão sempre ao nosso lado prontas a ajudar) 🌾
8- 200kg de centeio colhidos, limpos, secos ao sol, congelados, secos ao sol novamente e guardados ( processo essencial para conservar anos sem ganahar bichos indesejados) 🌾
9- 20 kilos de semteio multiplicou se por 200kg 🌾
10- A razão de nós ainda produzirmos centeio:
Ter uma broa que nos nutre ao longo do ano, ceriais da nossa terra, produzidas com amor e moídas aqui ao lado, no moinho de água do nosso lugar, com sabor que nos leva para a terra, para o campo, para a harmonia entre a agricultura e o prazer de viver, para a vida calma, lenta e com presença.
Relembrando que alguns momentos dolorosos, cansativos e de questionamento, podem ser transformados e ressignif**ados, aceitando que tudo faz parte da vida, e que bom poder experenciar tantas emoções e vivências 🌾
Um breve breve resumo da vida do nosso centeio 🌾
Um bem haja a quem partilhou connosco esta semente tão especial e única 💚💚💚
E um bem haja a quem está sempre do nosso lado, tanto para festejar como para nos ajudar nos nossos maiores desesperos que por vezes o nosso trabalho nos traz. Somos abençoados por vos ter ao nosso lado nas nossas decisões e aventuras 💚💚💚💚
