12/03/2020
Estamos a viver dias atribulados, mergulhados num pânico colectivo devido a um novo vírus que é altamente contagioso.
Sem dúvida, é importante minimizarmos o risco de contágio e fortalecermos o nosso sistema imunitário, algo que está ao nosso alcance!
Fazer exercício físico, dormir bem, reduzir o stress, apanhar sol ou suplementar com vitamina D, tomar probióticos, ingerir fibras e alimentos nutritivos - alho, cogumelos, açaí, gengibre... - são medidas que podemos tomar já hoje.
É hora também de ficar de olho na nutrição! 👀
Precisamos manter as células do sistema imunológico em alta para que elas possam fazer o seu trabalho muito bem.
Os vegetais contém centenas de polifenóis, substâncias com uma acção anti-inflamatória acentuada nas células.
Para levar o máximo possível, devemos consumir pratos com uma mistura de cores: o verde da courgette, a laranja da cenoura e o vermelho do tomate (por exemplo).
Tudo junto, para ser temperado com um pouco de azeite extra virgem, porque é muito rico em ácidos gordos insaturados, outras substâncias anti-inflamatórias. 🥒🍊🥕🍅
“... estamos todos no mesmo barco. Numa altura como esta, devemos olhar uns pelos outros, estar alerta, manter a esperança e evitar o pânico". 🙏
