Confraria do Queijo Serra da Estrela

Confraria do Queijo Serra da Estrela Confraria do Queijo Serra da Estrela

É uma instituição fundada em 8 de Fevereiro de 1989, em Oliveira do Hospital, um concelho do distrito de Coimbra, integrado na Área de Produção do Queijo Serra da Estrela, em Portugal. Os Confrades fundadores são e foram um conjunto de personalidades, que criaram a Instituição com o objectivo comum, da defesa, valorização e divulgação do Queijo Serra da Estrela DOP, bem como os vectores de produção desta região. Decorrente da actividade promocional ao Queijo Serra da Estrela, são também divulgados e valorizados outros produtos do leite e da ovelha Serra da Estrela como o Requeijão Serra da Estrela, produto de qualidades ímpares na nossa alimentação proveniente do soro do leite, a manteiga de ovelha e o borrego Serra da Estrela DOP. A Confraria tem a sua sede em Oliveira do Hospital estendendo a sua actividade por todo este território (terço superior do rio Mondego), tendo a suprema honra de ser uma das Instituições que representa, talvez, por muitos considerado, o melhor Queijo do mundo.

Está a chegar o nosso tão desejado Capítulo ###IV Capítulo da Confraria do Qieijo Serra da Estrela
12/02/2026

Está a chegar o nosso tão desejado Capítulo

###IV Capítulo da Confraria do Qieijo Serra da Estrela

10/02/2026

Dia 7 de março irá decorrer o nosso ###IV Capítulo da Confraria do Queijo Serra da Estrela



Feiras do Queijo Serra da Estrela
07/02/2026

Feiras do Queijo Serra da Estrela

🧀Guardem o dia 07 de março🧀O nosso ###IV Capítulo da Confraria do Queijo Serra da Estrela irá realizar-se no próximo dia...
06/02/2026

🧀Guardem o dia 07 de março🧀

O nosso ###IV Capítulo da Confraria do Queijo Serra da Estrela irá realizar-se no próximo dia 7 de março (sábado), em Oliveira do Hospital.

Com início às 14:30h, repartindo-se pelo recinto da Feira de Queijo Serra da Estrela e outros Produtos de Oliveira do Hospital, Casa da Cultura César de Oliveira e Convento do Desagravo.

A sua presença é deveras importante para a nossa Confraria e para a toda a Região!

02/02/2026
O Dia Mundial do Queijo 🧀 foi ontem, mas não podemos deixar de deixar uma mensagem:Simples, artesanal e cheio de sabor, ...
21/01/2026

O Dia Mundial do Queijo 🧀 foi ontem, mas não podemos deixar de deixar uma mensagem:

Simples, artesanal e cheio de sabor, feito para ser apreciado com calma.
Que cada fatia conte uma história e cada aroma desperte memórias.



17/01/2026
17/01/2026

𝐅𝐞𝐢𝐫𝐚𝐬 𝐝𝐨 𝐐𝐮𝐞𝐢𝐣𝐨 | 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐝𝐚 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔 ✅💯🆒😋🧀
Entre fevereiro e março, a Serra da Estrela transforma-se num verdadeiro altar de sabores, onde tradição, autenticidade e identidade cultural se encontram à mesa. As Feiras do Queijo Serra da Estrela enchem de vida e aromas os 18 concelhos da Região Demarcada, celebrando o que de mais genuíno Portugal tem para oferecer.

No centro de todas as atenções está ele, o incomparável Queijo Serra da Estrela. Cremoso, intenso e envolvente, derrete no paladar e conquista corações em todo o mundo. Produzido a partir de leite de ovelhas das raças Bordaleira e Churra Mondegueira, sal e flor de cardo, este queijo nasce de um saber ancestral, passado de geração em geração, com respeito pela terra e pelo tempo.

Mas a experiência não f**a por aqui… 🍷🍞
À volta do queijo, descobrem-se outros tesouros da região: pão artesanal acabado de sair do forno, vinhos que contam histórias, enchidos cheios de carácter, mel dourado e muitos outros sabores que despertam os sentidos.

Feliz Ano Novo #2026
31/12/2025

Feliz Ano Novo

#2026

30/10/2025

Endereço

Rua Da Escola Primária/Lajeosa
Oliveira Do Hospital
3405-322

Telefone

+351 238 600 720

Website

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Confraria do Queijo Serra da Estrela publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com A Prática

Envie uma mensagem para Confraria do Queijo Serra da Estrela:

Atalhos

Compartilhar

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram