Consultor alimentar (Health Coach) na área da macrobiótica
Alimentação macrobiótica (ensino e Que de um grão gera dez mil grãos.
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“Um grão, dez mil grãos”, à imagem da Natureza que providencia e dá sem fim. A prática macrobiótica é uma revolução biológica pacifíca. Pessoas saudáveis, criam famílias saudáveis, comunidades saudáveis e uma sociedade saudável. Um sonho partilhado comum é o de termos um mundo saudável, feliz, próspero e pacífico para todos. Michio Kushi definia o seu sonho para a prática macrobiótica como “um Mundo em Paz”, e visionava a transformação da humanidade para uma uma humanidade em paz que levaria a seres humanos mais espirituais. Dulce Costa
Dulce Costa
• MBSR-Mindfulness Based Stress Reduction Teacher in Training pela Universidade da California San Diego, com Dr. Steven Hickman e Dra. Susan Woods;
• Certificação como facilitadora do Programa Still Quite Place (Mindfulness para crianças, adolescentes e jovens), com Dra. Amy Saltzman
• Curso de 3 anos Macrobiótica, Saúde e Auto-Transformação pelo Instituto Macrobiótico de Portugal (IMP).
• Curso de Especialização em Aconselhamento e Comunicação (Macrobotic Health Coach), pelo IMP.
• Orientador de grupos de prática regular de meditação mindfulness (IPS);
• Prática regular de meditação Mindfulness;
• Prática Regular de meditação Heartfulness (Kamlesh D. Patel, Daaji)
• Participação no Programa DeepU (Vasco Gaspar);
• Retiros (Exercícios Espirituais) com vários sacerdotes Jesuítas;
• Formações em PBL (Project Based Learning), ABL (Active Based Learning) e PBR (Practice Based Research);
• Professora na Escola Superior de Tecnologia de Setúbal (ESTSetubal/IPS) desde 1998;
• Licenciatura, Mestrado e Doutoramento em Eng. Eletrotécnica pela Universidade de Coimbra.
23/03/2026
🌀🌿 Este ano volto aos Centros Madukkakuzhi, um lugar onde fui tão bem cuidada e nutrida a todos os níveis. 🌿🌀
🌀🌿 Este ano não vou sozinha, vai um grupo comigo, que viverá um dos melhores momentos das suas vidas, com todos os tratamentos e alimentação necessários para recuperar de problemas de saúde.
🌀🌿 Também terão a experiência de viver com uma família com várias gerações de médicos, visitas a locais maravilhosos de Kerala, e várias experiências que estão preparadas para nós.
🌀🌿 Se quiseres mais informações, entra em contacto com a Macro Viagens 🌀✨
Com Amor (e ainda sem acreditar que este sonho está quase a ser realidade) ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
18/03/2026
🌀🌿 Este é o tema da aula de Culinária Macrobiótica da Comunidade Mil Grãos deste mês: Caldos e Chás para Depurar o Fígado 🌿🌀
🌀🌿 Em alguns meses tenho aberto a possibilidade a quem não subscreve a Comunidade, de participar na sessão online em que estamos juntos a cozinhar.
🌀🌿 Se quiseres, este mês tens essa possibilidade. Basta seguires o link que está na minha bio, ou comentar com a palavra Caldos, e eu envio-te as informações por mensagem.
🌀🌿 O desconto, para quem se quer inscrever, termina hoje. Aproveita a oportunidade de participar e ainda receveres um ebook. A gravação f**a disponível por um mês, caso não possas participar em direto.
🌀🌿 A aula é no domingo, dia 22 de março, às 16h
🌀🌿 Estou tão entusiasmada com esta aula ✨🐞🐝🌿🌼
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
16/03/2026
🌀🌸 A Primavera é uma estação maravilhosa. Se reparares, todos os processos biológicos parecem mais acelerados e visíveis: as árvores estão cheias de rebentos e flores, as sementes que estavam adormecidas germinam, as plantas crescem rapidamente, as galinhas começam a pôr ovos diariamente, os animais silvestres surgem com as suas crias. 🌸🌀
🌀🌸 A Primavera tem uma energia própria, que na Macrobiótica dizemos ser ascendente. É uma energia rápida e que facilita processos biológicos.
🌀🌸 O nosso corpo também está sujeito a esta energia, que traz consigo uma ativação geral do organismo, principalmente do fígado.
🌀🌸 Talvez já te tenham surgido muitas publicações sobre detox. Mas se me segues há algum tempo, sabes que, do meu ponto de vista, é melhor apoiar os processos naturais com alimentação apropriada para cada estação.
🌀🌸 O nosso organismo precisa apenas que se facilite o processo natural 💕
🌀🌸 Por isso, o meu convite é o de que participes na aula que vou dar na minha Comunidade no dia 22 de março às 16h, com o tema: Caldos e chás para depurar o fígado na Primavera.
🌀🌸 Se quiseres saber mais informações, comenta com a palavra Caldos, que eu envio diretamente para a tua caixa de mensagens.
Com Amor o
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
10/03/2026
🌀 💫 Hoje temos a última Live desta sequência com o sobre a Astrologia do Ki das 9 Estrelas 💫🌀
🌀 💫 Vamos falar sobre a Carta Natal, que também podes aprender no novo Curso da Escola de Saúde Integral Mil Grãos ✨
🌀💫 O curso é totalmente gravado e de acesso imediato.
🌀💫 Qualquer pessoa pode aprender a viver melhor e a aproveitar os ciclos para potenciar os objetivos da sua vida.
🌀💫 A vibração de cada momento afecta-nos de forma diferente, mas podemos ajustar-nos para vivermos melhor. Este conhecimento é precioso ✨
🌀💫 Se quiseres que te envie informações diretamente, comenta com a palavra Ki.
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
05/03/2026
🌀✨ Nestes dias tenho vindo a publicar mais informações sobre uma das disciplinas associadas à Macrobiótica: a Astrologia do Ki das 9 Estrelas 💫✨🌀
🌀✨ A Escola Mil Grãos tem um novo curso online, dado pelo ✨
🌀✨ Não podia estar mais feliz, e as pessoas que o adquiriram já estão a enviar feedback, como podes ler:
🩷 "Parabéns Alexandre pela disponibilidade de ter feito o Curso de
Astrologia do Ki! Está fantástico!
Parabéns também à querida Dulce pela oportunidade de nos brindar com uma temática de autoconhecimento tão ef**az!
Já iniciei o curso, estou a adorar! Está muito bem estruturado e bastante apelativo. Gosto da forma clara como explica e visualmente para mim, está perfeito." (Patrícia Simões)🩷
🌀✨ Sei que em tempos incertos está ferramenta ainda pode ter mais valor.
🌀✨ Se quiseres receber informações diretamente na tua caixa de mensagens, comenta com a palavra Ki.
🌀✨ O curso é online e podes começar a fazer no momento em que o adquirires.
🌀✨ Até dia 15 de março está com um DESCONTO de 10% e ainda tem algumas ofertas. (Uma Carta Natal feita pelo Alexandre e acesso à Masterclass sobre a Energia deste ano e como te pode afetar. Vê as condições na página do curso.
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
02/03/2026
🌀💛 Hoje temos Live com o ✨
🌀💛 O tema é muito interessante. Será que mudar de casa e ir para uma casa a Norte pode ser mais a acertado do que ir para Este?
🌀💛 Será que o ano novo tem o mesmo impacto em todas as pessoas?
🌀💛 Este tema vai deixar-te a pensar sobre coisas que já sentiste, mas não conseguias explicar.
🌀💛 Hoje, dia 2 de março, às 20:30.
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
27/02/2026
🌀💫 Tenho vindo a falar, mas últimas publicações, sobre a Astrologia do Ki das 9 Estrelas 💫🌀
🌀💫 A Astrologia do Ki é uma disciplina ligada à Macrobiótica, ao Feng Shui, e a outras disciplinas que seguem o pensamento oriental.
🌀💫 Todos os professores de Macrobiótica e muitas pessoas ligadas à Macrobiótica, utilizam o conhecimento da vibração ligada a cada ciclo como uma ajuda para tomar decisões.
🌀💫 Desde que conheço esta ferramenta que me fascina a forma como ela é certeira, quer no estudo das características pessoais, quer na energia de cada ciclo para cada pessoa em particular.
🌀💫 A Escola Mil Grãos disponibiliza este curso com um dos maiores especialistas do tema em Portugal
🌀💫 Se quiseres saber mais informações, podes comentar com a palavra Ki e eu envio-te diretamente para a tua caixa de mensagens.
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
25/02/2026
🌀💫 Hoje estarei com o em direto no IG a falar sobre o curso de Astrologia do Ki das 9 Estrelas 💫🌀
🌀💫 Se tens curiosidade ou mesmo que nunca tenhas ouvido falar deste tema, és muito bem-vindo.
🌀💫 Podes fazer questões que nos respondemos 🥰
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
24/02/2026
🌀✨ A Astrologia do Ki das 9 Estrelas é uma disciplina que muitas pessoas conhecem através da Macrobiótica porque segue os mesmos princípios da Filosofia Oriental. ✨🌀
🌀✨ Nas Escolas de ensino da Macrobiótica sempre houve cursos de Astrologia do Ki das 9 Estrelas.
🌀✨ É com uma imensa alegria que te venho dizer que a Escola Mil Grãos passou a ter este curso dado por um professor de referência na área do Feng Shui e do Astrologia do Ki das 9 Estrelas.
🌀✨ O é o Professor deste curso e conduz-te ao longo de 3 módulos, no aprofundamento da Energia cíclica a que todos estamos sujeitos e que segue um padrão que pode ser compreendido, desde que se conheçam as regras.
🌀 ✨ Comenta com a palavra Ki, se quiseres ter informações diretamente por mensagem.
🌀✨ Se tiveres dúvidas, podes perguntar 🙏🏻💫
🌀✨ Estou tão feliz por te trazer esta oportunidade de aprender com o melhor professor que poderias ter ✨✨
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
22/02/2026
🌀✨ Imagens do Retiro de Silêncio (Exercícios Espirituais) na .associacao
🌀✨ Um tempo de paragem com o movimento próprio de quem se dispõe a escutar a Vida.
🌀✨ A fecundidade do Silêncio em Oração.
🌀✨ Ir à Fonte 🔥
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
16/02/2026
🌀🌱 Tenho estado um pouco mais ausente e é muito interessante perceber como mas redes sociais isso é quase irrelevante. 🌱🌀
🌀🌱 Também tive desafios por causa da chuva e impossibilidade de gravar conteúdos para partilhar.
🌀🌱 Hoje trago-te esta reflexão: os ciclos naturais são bem-vindos 🍀✨🌧️☀️
🌀🌱 Apesar das últimas semanas terem parecido caóticas aos olhos humanos, há dias semanas que há mais pássaros a cantar, as minhas galinhas passaram a por ovos todos os dias, há flores nos campos, plantas que já não via desde o ano passado a germinar.
🌀🌱 No meio do caos há uma ordem. Os ciclos naturais dão-me chão, ajudam-me a confiar.
🌀🌱 Sei que os estragos que ocorreram em muitos locais se vão sentir nos próximos meses e talvez anos. Eu vou ter de voltar a fazer obras na minha casa...
🌀🌱 Que os ciclos naturais te ajudem a ver tudo como passageiro.
Com Amor ❤️
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
28/01/2026
🌀🫘Feijão com abóbora à moda do Alentejo 🫘🌀
🌀🫘Aproveitei a minha sogra estar em minha casa para gravar esta receita maravilhosa, que ela faz com mestria e que, possivelmente aprendeu com a mãe, que terá aprendido com a avó…
🌀🫘 Esta receita é muito equilibrada, do ponto de vista da Macrobiótica, podes servir com pão de levedação natural (pão alentejano tradicional) ou com arroz.
🌀🫘 Sei que esta receita traz consigo muitas recordações a quem nasceu no Alentejo e que, por algum motivo já não vive lá e talvez não coma feijão com abóbora há muitos anos.
🌀🫘Este é um prato muito fácil de fazer, mas que tem um sabor incrível, talvez das melhores combinações que conheço.
🌀🫘Deixo-te aqui os ingredientes, mas é importante que vejas o vídeo para perceberes as quantidades. Em volume, a abóbora deve ser 6x mais do que o feijão, mas podes colocar mais feijão e podes fazer com grão-de-bico, feijão manteiga ou feijão frade.
✨ Abóbora menina (densa) ou abóbora Hokkaido ou Butternut cortada em cubos grandes: 1 saladeira
✨ Feijão vermelho 🫘: 700ml
✨ Água de cozer o feijão ou água normal: q.b. (vê no vídeo)
✨ Sal: 3 c. chá
✨ Azeite: 200 ml (podes por um pouco menos)
✨ Coentros: 1 molho
✨ Alho: 1 cabeça pequena (8 dentes)
🌀🫘 Vê como se faz no vídeo, envia este vídeo para os teus amigos e, se fizeres a receita, partilha comigo para eu mostrar à D. Isaura.
Com Amor e uma alegria imensa por partilhar esta preciosidade contigo
Dulce
Escola de Saúde Integral Mil Grãos (Macrobiótica e Mindfulness)
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“Um grão, dez mil grãos”, à imagem da Natureza que providencia e dá sem fim. Que de um grão gera dez mil grãos.
A prática macrobiótica é uma revolução biológica pacíf**a. Pessoas saudáveis, criam famílias saudáveis e felizes, comunidades saudáveis felizes e pacíf**as e uma sociedade saudável, feliz e em Paz. Um sonho partilhado comum é o de termos um mundo saudável, feliz, próspero e pacífico para todos. Michio Kushi definia o seu sonho para a prática macrobiótica como “um Mundo em Paz”, e visionava a transformação da humanidade para uma uma humanidade em paz que levaria a seres humanos mais espirituais.
A Mil Grãos nasce com este Grande Sonho, de poder divulgar esta filosofia e forma única de entender o mundo.
A alimentação macrobiótica é aquela que mais se adequa ao Ser Humano e foi praticada na antiguidade por todos os povos do Mundo. Podemos usar alimentos tradicionais e criar pratos que nutrem o corpo e a alma. Com Amor.
Que o alimento seja o teu medicamento. Que o teu medicamento seja o teu alimento. (Hipócrates)
Dulce Costa
· MBSR-Mindfulness Based Stress Reduction Teacher in Training pela Universidade da California San Diego, com Dr. Steven Hickman e Dra. Susan Woods;
Certif**ação como facilitadora do Programa Still Quite Place (Mindfulness para crianças, adolescentes e jovens), com Dra. Amy Saltzman
Curso de 3 anos Macrobiótica, Saúde e Auto-Transformação pelo Instituto Macrobiótico de Portugal (IMP).
Curso de Especialização em Aconselhamento e Comunicação (Macrobotic Health Coach), pelo IMP.
Orientador de grupos de prática regular de meditação mindfulness (IPS);
Prática regular de meditação Mindfulness;
Prática Regular de meditação Heartfulness (Kamlesh D. Patel, Daaji)
Participação no Programa DeepU (Vasco Gaspar);
Retiros (Exercícios Espirituais) com vários sacerdotes Jesuítas;
Formações em PBL (Project Based Learning), ABL (Active Based Learning) e PBR (Practice Based Research);
Professora na Escola Superior de Tecnologia de Setúbal (ESTSetubal/IPS) desde 1998;
Licenciatura, Mestrado e Doutoramento em Eng. Eletrotécnica pela Universidade de Coimbra.
