Quinta Dos Fumeiros

Quinta Dos Fumeiros Quinta dos Fumeiros - a tradição ainda é o que era!

Pela sua dedicação, Aurora Miranda do Rego que nasceu em Poiares e que sempre criou suínos num modo tradicional e familiar procurando sempre a qualidade e a vontade de ouvir uma palavra de conforto quando a família e as pessoas amigas experimentavam os seus enchidos. Toda esta forma de explorar o que a terra e os animais fornecem começou em 1988 com a exploração de um talho pelo filho de Dª Aurora. Com o aumento crescente dos produtos transformados e a necessidade de crescimento as três filhas partiram em “projecto” com a ideia da transformação de enchidos tradicionais feitos da forma artesanal e sempre dentro de todas as normas de qualidade e segurança nos termos de higiene e saúde humana. Anos mais tarde, com um negócio a crescer e na procura de manter o produto ao nível da excelência e aumentar a dimensão da empresa, para dar resposta à procura, o ano de 2007 foi um ano de viragem, em que é notória e declarada a necessidade de aumentar a empresa, quer a nível de instalações, quer em número de colaboradores.

O Presunto de peru 100% selecionado, temperado com cuidado e saboroso. Uma alternativa leve e deliciosa aos enchidos de ...
07/01/2026

O Presunto de peru 100% selecionado, temperado com cuidado e saboroso. Uma alternativa leve e deliciosa aos enchidos de porco.

Está disponível na nossa loja online com 10% de desconto — aproveite enquanto dura!

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Neste Dia de Reis reunimos os nossos três reis da loja online 👑Os enchidos de aves continuam a ser os preferidos dos nos...
05/01/2026

Neste Dia de Reis reunimos os nossos três reis da loja online 👑

Os enchidos de aves continuam a ser os preferidos dos nossos clientes online — e por isso, durante todo o mês de janeiro, os nossos enchidos de aves estão com 10% de desconto na nossa loja online.

🔗 loja.quintadosfumeiros.com

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01/01/2026

A Quinta dos Fumeiros deseja a todos um bom 2026, cheio de saúde e felicidade! 🎉🥂

23/12/2025

🎄 A Quinta dos Fumeiros deseja a todos um Santo e Feliz Natal 🎄

23/12/2025
Natal é partilha, tradição e bom sabor 🎄Folar tradicional disponível na nossa loja online e nas nossas instalações.• ...
16/12/2025

Natal é partilha, tradição e bom sabor 🎄

Folar tradicional disponível na nossa loja online e nas nossas instalações.

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09/12/2025

Ainda não conseguimos parar de pensar na última receita… 🍄🔥👨‍🍳

Quem daí já viu os nossos Cogumelos à Bolhão Pato com Chouriço de Frango preparados (mais uma vez!) com a ajuda do Chef Álvaro Costa!
Sim, ele voltou — e trouxe sabor em dobro. 😄

A receita já está disponível no nosso Instagram, Facebook e YouTube!
Não perca este petisco aromático e irresistível.

alvarocosta

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28/11/2025

✨ Este mês voltamos a aquecer as panelas e… sim, é isso mesmo que estão a pensar: temos novamente o incomparável Chef Álvaro Costa na nossa cozinha! 👨‍🍳🔥 (Ele gostou tanto da nossa cozinha que não nos largou mais 😄)

Desta vez trazemos uma receita que combina tradição, sabor e aquele toque fumado que nunca falha: Cogumelos à Bolhão Pato com Chouriço de Frango 🍄🔥🥓

Uma verdadeira explosão de aromas — os cogumelos suculentos envoltos no molho à bolhão pato, enriquecidos pela intensidade e leveza do nosso chouriço de frango. Um prato simples, rápido e absolutamente irresistível. 😋
Prepare o pão… porque vai ser preciso! 🥖😉

Bom proveito! ✨

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Aproveite enquanto ainda é possível: o seu cabaz espera por si. Encomende já!🎁 Escolha o seu favorito entre as 8 opções ...
26/11/2025

Aproveite enquanto ainda é possível: o seu cabaz espera por si. Encomende já!

🎁 Escolha o seu favorito entre as 8 opções disponíveis e garanta já o seu.

🛒 Encomende na loja online ou entre em contacto connosco diretamente.

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Endereço

Rua Do Souto N129, Poiares Ponte De Lima
Ponte De Lima
4990-680POIARES

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:30 - 17:30
Terça-feira 08:30 - 17:30
Quarta-feira 08:30 - 17:30
Quinta-feira 08:30 - 17:30
Sexta-feira 08:30 - 17:30

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