Quinta Dos Fumeiros

Quinta Dos Fumeiros Quinta dos Fumeiros - a tradição ainda é o que era!

Pela sua dedicação, Aurora Miranda do Rego que nasceu em Poiares e que sempre criou suínos num modo tradicional e familiar procurando sempre a qualidade e a vontade de ouvir uma palavra de conforto quando a família e as pessoas amigas experimentavam os seus enchidos. Toda esta forma de explorar o que a terra e os animais fornecem começou em 1988 com a exploração de um talho pelo filho de Dª Aurora

. Com o aumento crescente dos produtos transformados e a necessidade de crescimento as três filhas partiram em “projecto” com a ideia da transformação de enchidos tradicionais feitos da forma artesanal e sempre dentro de todas as normas de qualidade e segurança nos termos de higiene e saúde humana. Anos mais tarde, com um negócio a crescer e na procura de manter o produto ao nível da excelência e aumentar a dimensão da empresa, para dar resposta à procura, o ano de 2007 foi um ano de viragem, em que é notória e declarada a necessidade de aumentar a empresa, quer a nível de instalações, quer em número de colaboradores.

Hoje é dia de celebrar os pequenos grandes momentos. 👧🧒Feliz Dia da Criança, com muito sabor, alegria e brincadeira! ❤️🌭...
01/06/2026

Hoje é dia de celebrar os pequenos grandes momentos. 👧🧒

Feliz Dia da Criança, com muito sabor, alegria e brincadeira! ❤️🌭

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30/05/2026

Este mês voltamos a ligar o fogão e… desta vez é a Deolinda quem prepara um daqueles pratos que sabem ainda melhor quando são partilhados 😄👩‍🍳🔥

Trazemos uma receita reconfortante, saborosa e perfeita para juntar a malta à mesa: Arroz de Forno 🍚🔥🥓

Bom proveito! 😋

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Por motivos alheios à nossa vontade, o vídeo não pôde ser publicado ontem, na data prevista.

☀️ Há receitas que nunca saem de época.Esta é uma das nossas favoritas para os dias quentes: fresca, leve e cheia de sab...
20/05/2026

☀️ Há receitas que nunca saem de época.

Esta é uma das nossas favoritas para os dias quentes: fresca, leve e cheia de sabor, com o nosso Peito de Pato Fumado em destaque. 🦆🍊🥗

Alguém se lembra desta receita? 🤔

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A nossa Barriga de Porco Fumada é preparada segundo métodos tradicionais, destacando-se pelo seu sabor intenso e textura...
06/05/2026

A nossa Barriga de Porco Fumada é preparada segundo métodos tradicionais, destacando-se pelo seu sabor intenso e textura suculenta — um verdadeiro clássico do fumeiro português. 🥓

Encontre nos stories algumas sugestões de receitas para tirar o melhor partido deste produto. 🔥

Disponível na nossa loja online!
🔗 loja.quintadosfumeiros.com

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Hoje celebramos quem cuida, ensina e nunca falha. ❤️ Feliz Dia da Mãe! 💐
03/05/2026

Hoje celebramos quem cuida, ensina e nunca falha. ❤️
Feliz Dia da Mãe! 💐

Hoje celebramos quem faz tudo acontecer. 💪 Feliz Dia do Trabalhador!•
01/05/2026

Hoje celebramos quem faz tudo acontecer. 💪
Feliz Dia do Trabalhador!

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Viva a liberdade!25 de Abril, sempre! 🌹
25/04/2026

Viva a liberdade!

25 de Abril, sempre! 🌹

24/04/2026

Há regressos que valem sempre a pena… e este vem direto para o prato 🍳🔥

O nosso campeão Fernando Pimenta voltou a entrar na cozinha e mostrou que o talento não f**a só dentro de água 😏🏆

Desta vez com uns: “Ovos Mexidos com Chouriço de Frango” — Simples, rápidos e com assinatura de campeão 🤤🔥

Bom proveito! 😉



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22/04/2026

A Quinta dos Fumeiros volta a estar em destaque na 10ª edição do Prémio Intermarché 🌟

Neste vídeo damos a conhecer o que nos define: a produção artesanal de enchidos, a aposta constante na inovação e o compromisso com a qualidade — fatores que já nos valeram reconhecimento em edições anteriores.

Este ano, o prémio apresenta ainda mais vantagens para os vencedores, reforçando o apoio aos produtores nacionais.

📅 Candidaturas abertas até 26 de abril.

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Portugal

Endereço

Rua Do Souto N129, Poiares Ponte De Lima
Ponte De Lima
4990-680POIARES

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:30 - 17:30
Terça-feira 08:30 - 17:30
Quarta-feira 08:30 - 17:30
Quinta-feira 08:30 - 17:30
Sexta-feira 08:30 - 17:30

Telefone

+351258763766

Website

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