LowCarb Portugal

10/08/2019

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.tamaramazaracki
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Eritritol é um adoçante natural encontrado em pequenas quantidades em frutas (pera, melão e uva), cogumelos e alimentos fermentados (vinho, queijo, iogurte e molho de soja), e pode ser obtido por meio da fermentação da glicose. Assim como o xilitol, eritritol é um álcool de açúcar, e contém zero caloria. Seu sabor e doçura são semelhantes ao do açúcar, e ele costuma ser adicionado a outros adoçantes, como a stevia, para quebrar o seu amargor.
O eritritol não aumenta os níveis sanguíneos de glicose, insulina, colesterol e triglicerídeos. Alguns estudos mostram que seu consumo melhora consideravelmente a elasticidade de pequenos vasos sanguíneos e capilares, e reduz a rigidez da aorta central em diabéticos. Ele também modula o estresse oxidativo no organismo, neutralizando o radical livre hidroxila, um potente oxidante, e pode ajudar a proteger contra o dano vascular causado pela hiperglicemia (açúcar alto no sangue). O corpo não metaboliza o eritritol porque não tem as enzimas necessárias para quebrar a sua molécula, então a maior parte é absorvida diretamente na corrente sanguínea e excretada na urina. Ele é considerado seguro para consumo humano, é bem tolerado e não causa cáries. Estudos em seres humanos mostram ausência de efeitos colaterais quando o eritritol é consumido em doses de até 35 gramas. Como qualquer adoçante, o seu uso deve ser moderado. *Acta Diabetologica 2014. Effects of erythritol on endothelial function in patients with type 2 diabetes mellitus. *Nutrition 2010. Erythritol is a sweet antioxidant. *European Journal of Clinical Nutrition 2007. Gastrointestinal tolerance of erythritol and xylitol. ** Loja online /online shop: www.lowcarbportugal.com

27/06/2019

Enquanto você não entender isso, continua com o pensamento preso no que não funciona.
From .

20/06/2019

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20/05/2019

- Pãozinho fake low carb!
-5 xíc. de couve flor
-1 xíc. de queijo picado
-1 ovo
-Sal
Modo de preparo:
-Processe a couve-flor até ficar bem ralado
-Cubra e leve ao microondas por 3 minutos
-Transfira a couve-flor para uma toalha de cozinha limpa e retire o excesso de água
-Misture queijo, ovo e sal até ficar bem homogêneo
-Distribua na forma conforme explicado no vídeo
- leve ao forno até dourar e ficar crocante, cerca de 25 minutos. Sirva

16/05/2019

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É por isso que vc pode fazer jejum por dias (fale com seu médico ou nutricionista) e não ter hipoglicemia.

Porque a glicose é super importante.
Tão importante que seu corpo faz!
Toda a glicose que seu corpo precisa é FABRICADA pelo seu fígado.
E ele pode usar qualquer alimento para fazer isso.
Entendeu agora, amigo?
Então conta essa pro nutricionista que disse que seu cérebro precisa de tostas integrais com mel de manhã..

11/05/2019

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Reposted from - ❤️❤️ Benefícios por hora de jejum •➡️➡️ 4- 8 horas 🔴diminuição da taxa de açúcar no sangue, toda comida deixou o estômago, 🔴insulina não é mais produzida • .
➡️➡️12 horas 🔴alimento consumido foi queimado, sistema digestivo em descanso, 🔴CORPO COMEÇA PROCESSO DE CURA, 🔴Hormônio do crescimento (GH) começa a aumentar, 🔴glucagon é liberado para equilibrar o açúcar no sangue • .
➡️➡️14 horas 🔴corpo passou a usar gordura armazenada como energia, 🔴GH começa a aumentar drasticamente • .
➡️➡️16 horas 🔴corpo está aumentando a queima de gordura • .
➡️➡️18 horas 🔴GH começa a subir rapidamente • ➡️➡️24 horas 🔴autofagia começa drenando todos os estoques de glicogênio;
cetonas são liberadas na corrente sanguínea •
➡️➡️ 36 horas 🔴aumento da autofagia em 300% • .
➡️➡️48 horas 🔴autofagia aumenta 30% , 🔴reinicialização e regeneração do sistema imunológico, 🔴aumento da redução da resposta inflamatória

Fonte: https://idmprogram.com/fasting-physiology-part-ii/

07/05/2019

from - Pão de forma Keto / Low Carb de liquidificador:
Ingredientes 🍞
- 4 ovos grandes - 1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas bem fina
- 70 gramas de queijo parmesão ralado fino de s**o
- 3 colheres de sopa de água
- 6 colheres de sopa de natas
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de vinagre de maça - 10 g de fermento químico em pó
Pão low carb | Passo a passo
Unte e enfarinhem uma forma de bolo inglês.
Pré aqueça o forno a 200 graus.
Bata os ingredientes com exceção do fermento em um liquidificador.
Despeje o conteúdo num Bowl.
Acrescente o fermento e misture para incorporar.
Disponha a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar.
Fatie na espessura de um dedo, e pode congelar se for o caso.

03/05/2019

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30/04/2019

from .fit.meal

Chips de ABACATE 🤗

27/04/2019

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Como isso acontece: “Quando uma molécula de açúcar em excesso, por aumento da ingestão ou por lentidão do metabolismo da glicose, se adere a uma molécula de proteína (colágeno, elastina, dentre outras), acontece a glicação“. .
“A glicação é uma reação na qual os carboidratos, como glicose ou lipídeos, se ligam permanentemente às proteínas, sem a atuação de uma enzima. Assim, essas proteínas sofrem alterações e impedem que as células desempenhem seus papéis corretamente. Essa reação acontece com as proteínas de sustentação da pele, causando danos nas fibras elásticas e no colágeno, que no final resultam no aparecimento de flacidez e rugas”. Bel Takemoto - Dermatologista

18/04/2019

.lowcarb.fit
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Bolo de Cenoura Low Carb 🍰
Receita:
4 ovos
2 cenouras médias
1/2 xícara de óleo de coco
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Em uma vasilha misture 2 xícaras de farinha de amêndoas + 1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó + 3/4 de xícara de adoçante Eritritol ou Xylitol.
Misture bem e acrecente o líquido, mexendo até ficar homogêneo. Forno pré-aquecido a 180 graus. Tempo: entre 30 e 35 minutos. Fazer o teste do palito 🥕🥕

12/04/2019

.tamaramazaracki
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Eritritol é um adoçante natural encontrado em pequenas quantidades em frutas (pera, melão e uva), cogumelos e alimentos fermentados (vinho, queijo, iogurte e molho de soja), e pode ser obtido por meio da fermentação da glicose. Assim como o xilitol, eritritol é um álcool de açúcar, e contém zero caloria. Seu sabor e doçura são semelhantes ao do açúcar, e ele costuma ser adicionado a outros adoçantes, como a stevia, para quebrar o seu amargor.
O eritritol não aumenta os níveis sanguíneos de glicose, insulina, colesterol e triglicerídeos. Alguns estudos mostram que seu consumo melhora consideravelmente a elasticidade de pequenos vasos sanguíneos e capilares, e reduz a rigidez da aorta central em diabéticos. Ele também modula o estresse oxidativo no organismo, neutralizando o radical livre hidroxila, um potente oxidante, e pode ajudar a proteger contra o dano vascular causado pela hiperglicemia (açúcar alto no sangue). O corpo não metaboliza o eritritol porque não tem as enzimas necessárias para quebrar a sua molécula, então a maior parte é absorvida diretamente na corrente sanguínea e excretada na urina. Ele é considerado seguro para consumo humano, é bem tolerado e não causa cáries. Estudos em seres humanos mostram ausência de efeitos colaterais quando o eritritol é consumido em doses de até 35 gramas. Como qualquer adoçante, o seu uso deve ser moderado. *Acta Diabetologica 2014. Effects of erythritol on endothelial function in patients with type 2 diabetes mellitus. *Nutrition 2010. Erythritol is a sweet antioxidant. *European Journal of Clinical Nutrition 2007. Gastrointestinal tolerance of erythritol and xylitol. ** Loja online /online shop: www.lowcarbportugal.com

06/04/2019

.tamaramazaracki
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Dietas low carb reduzem a produção de insulina e evitam a hipoglicemia de rebote (baixa de açúcar no sangue), o que resulta em menos fome, menos necessidade de comer fora de hora. Assim, cai a ingestão total de alimentos, e o déficit calórico se traduz em perda de peso. Com menos carboidratos na dieta, a ingestão de gorduras e proteínas aumenta, contribuindo para uma maior saciedade. .
Cereais e leguminosas devem ser evitados por fornecerem uma grande quantidade de carboidratos (carga glicêmica alta). Neste grupo estão incluídos pães e massas refinados ou integrais, trigo, arroz comum ou integral, milho, quinoa, grão de bico, feijão, lentilhas, ervilha. Legumes que crescem embaixo da terra, como tubérculos e raízes (cenoura, beterraba, batata, inhame), são ricos em carboidratos e não entram no cardápio. As frutas carregadas em carbos são as mais doces, como uva, manga, banana, fruta do conde, caqui, abacaxi. E obviamente sucos, tapioca, biscoitos, sorvetes, salgadinhos e outras guloseimas estão fora da dieta.
Comer muito é sempre um erro quando se faz uma dieta, mas isso não quer dizer que se deva sentir fome. Uma dica é colocar mais salada e/ou legume no prato, caprichando no azeite e salpicando com sementes de girassol ou de abóbora, o que ajuda a encher o estômago e a saciar por mais tempo. O excesso de proteína deve ser evitado porque vai se transformar em glicose por um processo que ocorre no fígado, a gliconeogênese. Se ainda estiver com fome, o melhor é comer um pouco mais de gordura ou legumes. Cuidado com as frutas – apesar de ricas em nutrientes, elas podem sabotar a dieta. .
*StatPearls 2019. Low Carbohydrate Diet.
*Br J Sports Medicine 2017. Evidence that supports the prescription of low-carbohydrate high-fat diets: a narrative review.
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03/04/2019

SEMENTES DE SÉSAMO 😉
As propriedades do sésamo vêm de seus abundantes valores nutricionais, incluindo vitaminas, proteínas e minerais, como cálcio, zinco, magnésio, fósforo, ferro, entre outros.

1. Alto teor de proteína vegetal;
2. Ajuda no combate à diabetes;
3. Reduz a pressão arterial;
4. Melhora a digestão;
5. Pele e cabelos saudáveis;
6. Tem propriedades anti-inflamatórias;
7. Ajuda na prevenção do cancro.

Loja: www.lowcarbportugal.com

31/03/2019

Pão de Queijo LowCarb 🧀🍞🧀
Ingredientes:
100g de cream cheese
100g de farinha de amêndoas
50g de queijo muçarela ralado
1 Pitada de sal
Modo de preparo:
Numa vasilha coloque todos os ingredientes, misture com uma colher, faça bolinhas, coloque na forma forrada com papel manteiga e leve ao forno por 25 minutos.
www.lowcarbportugal.com

28/03/2019

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Leia o livro. IMPERDÍVEL.

Informe-se de verdade!
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www.lowcarbportugal.com
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22/03/2019

PÃO DE ABÓBORA LowCarb 🍞
- 3 ovos
- 150 gr abóbora
- 30 gr azeite
- 50 gr queijo parmesão ralado
- 100 gr farinha de amêndoas
- sal marinho a gosto
- 1 col. chá fermento

Cozinhe a abóbora ao v***r.
(ou no microondas com o mínimo de água possível!).
Bata tudo no liquidificador, começando pelos líquidos e deixe o fermento por último.
Por cima acrescente sementes de sésamo ou de abóbora.
Leve ao forno pré aquecido, 180 graus por 20 minutos (+/-) ou até alourar.

LOJA: www.lowcarbportugal.com

21/03/2019

Benefícios das SEMENTES DE GIRASSOL;
1. Reduz os níveis de colesterol
2. Ajuda a prevenir o câncer
3. Protege a saúde mental
4. Fortalece a imunidade
5. Protege a pele
Propriedades NUTRICIONAIS;
- Vitamina E;
- Cobre;
- Vitamina B1;
- Selênio;
- Fósforo;
- Manganês;
- Vitamina B6;
- Magnésio;
- Folato;
- Vitamina B3.
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20/03/2019

Copos de fiambre e queijo com ovos 🍜🧀🍳😉

⁣INGREDIENTES⁣
- Spray de cozinha, para forno⁣
- 12 fatias de fiambre⁣
- 1 c. Queijo⁣ picado
- 12 ovos grandes⁣
- Sal Marinho / Flor de Sal
- Pimenta preta moída na hora⁣
- Salsa fresca picada, para enfeite⁣

PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o forno a 200º e pulverize uma forma de muffin de 12 chávenas com spray de cozinha.⁣
2. Coloque em cada copo com uma fatia de fiambre e polvilhe com queijo.
Coloque um ovo em cada copo de fiambre e tempere com sal e pimenta.⁣
3. Asse até que os ovos estejam cozidos, de 12 a 15 minutos (dependendo de como você gosta de suas gemas).
4. Decore com salsa e sirva. -.

👉👉 www.lowcarbportugal.com........

16/03/2019

.miriamgeorgetti
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Troque a barrinha de cereal por um punhadinho de oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas).
As nuts são excelentes opções para lanches rápidos. São naturais, ricas em gorduras boas e práticas para transportar.
Enquanto algumas barrinhas de cereal que em suas descrições dizem ter ingredientes naturais, são muitas vezes armadilhas. Lembrem-se: .
Leia o rótulo antes de adquirir uma dessas opções, fique atenta(o) a lista de ingredientes. A ordem que os ingredientes aparecem na descrição do produto revela a sua quantidade, em uma ordem decrescente. Ou seja, o primeiro ingrediente é o que a substância que está em maior quantidade naquele produto; .
Muitas dessas barrinhas contêm grande quantidade de açúcar (que podem aparecer com nome de xaropes, maltodextrina, etc). Contém também muito aditivos químicos, como: corantes e aromatizantes). .
Façam boas escolhas!

14/03/2019

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É uma equação simples. Insulina elevada, você armazena gordura. Insulina baixa, queima gordura. Este mecanismo, que foi definido durante a evolução da espécie é essencial para a sobrevivência. Armazena quando há comida e queima quando não há. Mas esta perfeita engrenagem foi totalmente desajustada com a chegada da comida industrializada, feita de insumos baratos e ricos em carboidratos refinandos (farinhas e açúcares). Comendo biscoitinhos e barrinhas de cereais de três em três horas mantemos a insulina constantemente elevada. Estamos sempre com fome, com avidez por mais carboidrato e com o peso estagnado ou aumentando. A longo prazo sofreremos as consequências da inflamação e a resistência à insulina. Por isso, não considere a low carb (baixo teor de carboidrato na dieta) como modinha. É um estilo de vida. O único, ao meu ver, que preserva a saúde. Comendo comida de verdade, você não vira refém da indústria. Nem da alimentar, nem da farmacêutica.
Loja: www.lowcarbportugal.com

12/03/2019

Sementes de sésamo:
As propriedades do sésamo vêm de seus abundantes valores nutricionais, incluindo vitaminas, proteínas e minerais, como cálcio, zinco, magnésio, fósforo, ferro, entre outros.

1. Alto teor de proteína vegetal;
2. Ajuda no combate à diabetes;
3. Reduz a pressão arterial;
4. Melhora a digestão;
5. Pele e cabelos saudáveis;
6. Tem propriedades anti-inflamatórias;
7. Ajuda na prevenção do cancro.

LOJA: www.lowcarbportugal.com

08/03/2019

.tamaramazaracki
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Se um indivíduo produz níveis elevados de insulina ingerindo carboidratos processados no dia a dia, certamente terá enorme risco de se tornar obeso e doente. Carboidratos refinados estão causando a epidemia de obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, problemas cerebrais e câncer. Enquanto órgãos de saúde e governamentais desperdiçaram décadas recomendando dietas com restrição de gorduras, o verdadeiro inimigo da saúde fez o seu estrago impunemente.
A ingestão diária de carboidratos de digestão rápida (produtos processados a partir de batata, milho, cereais refinados, refrigerantes, sucos e açúcares em geral) aumenta a glicemia e produz uma elevação de insulina constante, resultando em inflamação, oxidação, obesidade e doenças degenerativas. Dietas com alta carga glicêmica promovem o ganho de peso através dos efeitos anabólicos da secreção de insulina. De acordo com o USDA (tipo uma ANVISA americana), uma pessoa média deve ingerir de 6 a 10% do total de calorias de açúcar – até 9 colheres de chá por dia, o que ainda me parece muito. .
Carboidratos refinados são produtos processados, carregados de açúcares adicionados, extremamente palatáveis e viciantes. Doces, salgados (pães, massas, batata chips) e bebidas adoçadas com açúcar fornecem principalmente calorias vazias e não contêm nenhum benefício nutricional real. Carboidratos complexos, presentes em frutas, legumes, folhas, feijões, tubérculos e raízes, vêm embalados em fibras dietéticas, essenciais para o bom funcionamento da microbiota intestinal (prebióticos), além de fornecer vitaminas, minerais e numerosos antioxidantes (polifenóis e carotenoides). .
*Clinical Chemistry 2018. Genetic Evidence That Carbohydrate-Stimulated Insulin Secretion Leads to Obesity.
*StatPearls 2019. Low Carbohydrate Diet.
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Loja: www.lowcarbportugal.com

04/03/2019

7 Benefícios da Semente de Abóbora 🤗:

1. É fonte de proteína
2. Aumenta sua ingestão de magnésio
3. Eleva os níveis de potássio
4. Fortalece o sistema imunológico
5. Ajuda na saúde da próstata
6. Melhora o humor
7. É Repleta de antioxidantes

Loja: www.lowcarbportugal.com

01/03/2019

Mark's Daily Apple
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Estilo de vida keto, LowCarb, cetogenica, paleo, primal

27/02/2019

BOLACHAS DE LINHAÇA COM BANANA (Snack Saudável)
Apenas 2 ingredientes: ½ Chavena de Sementes de Linhaça e 1 Banana média.
Esmague a banana e misture com as sementes, faça as formas de bolachas e coloque num tabuleiro com papel manteiga, leve ao forno por 20 a 25 min a 180’C.
Ideal para levar em viagens e para o trabalho.

Loja: www.lowcarbportugal.com

Benefícios da LINHAÇA:
1. Melhorar a prisão de ventre, porque é rica em fibra que facilita o trânsito intestinal;
2. Ajudar a controlar o açúcar no sangue, pois o seu conteúdo em fibra impede que o açúcar seja absorvido muito rapidamente;
3. Diminuir o colesterol porque é rica em fibras e ômega 3 que diminuem o colesterol ruim;
4. Ajudar a emagrecer, pois as fibras aumentam a sensação de saciedade, diminuindo o apetite exagerado;
5. Reduzir o risco de doenças cardiovasculares, porque controla o colesterol e diminui a absorção de gordura no intestino;
6. Reduzir inflamações no corpo, pois é muito rico em ômega 3;
7. Diminuir os sintomas da TPM e da Menopausa, pois tem boas quantidades de isoflavona, fitoesteroide e lignana, que controlam os hormônios femininos.

24/02/2019

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From - Texto - "Carboidrato, o macronutriente não essencial com a única função de preservar a gordura corporal diminuindo a oxidação do tecido adiposo. "

Será? Pra quem diz que é "modinha"

Livro de Fisiologia Médica (matéria do primeiro ano de Medicina) - Guyton 11 edição
( edição de 2006)
Página 846 " Quando quantidades excessivas de carboidratos estão disponíveis no corpo, os carboidratos são usados de preferência aos triglicerídeos como fonte de energia. Existem diversas razões para este efeito poupador de gordura dos carboidratos.
Assim, um excesso de carboidrato na dieta não somente age como poupador de gordura, mas também aumenta as reservas de gordura. De fato todo excesso de carboidratos não utilizado como energia ou armazenados sob a forma de pequenos depósitos de glicogênio do corpo é convertido em gordura para armazenamento. "
Shop: www.lowcarbportugal.com

22/02/2019

Pois é.. vale a pena ver e questionar..

Neste vídeo o Dr Lair Ribeiro fala sobre o mito do colesterol alto e o perigo dos triglicerídios. Compartilhe este vídeo para que este conhecimento chegue a ...

20/02/2019

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Divulguem esta campanha.
Repostem sem moderação.
EU NÃO AUTORIZO NINGUÉM a dar açúcar para os meus filhos.
Nunca houve tantos casos de obesidade e doenças correlacionadas em CRIANÇAS no mundo.
Lembrando que condições como TDAH, autismo e outras têm piorado no quadro cognitivo com o excesso de açúcar e trigo na dieta.
👉www.lowcarbportugal.com