09/01/2026
Atualização das diretrizes nutricionais nos EUA:
As novas orientações nutricionais propõem um aumento da ingestão diária de proteínas para 1,2–1,6 g/kg de peso corporal, face à recomendação anterior de 0,8 g/kg, reconhecendo o seu papel central na saúde metabólica, preservação da massa muscular e função fisiológica. Paralelamente, é recomendada a eliminação total dos açúcares adicionados e dos adoçantes artificiais, sobretudo na alimentação de crianças até aos quatro anos, substituindo o limite anterior de 10% da ingestão calórica diária.
O documento reforça ainda a necessidade de reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, associados a efeitos adversos na saúde a longo prazo.
Relativamente ao álcool, é removido o limite quantitativo anteriormente recomendado, passando a ser sugerida apenas a redução do consumo, sem definição de parâmetros específicos, refletindo uma abordagem mais cautelosa face aos seus potenciais riscos para a saúde.