Associação Portuguesa de Nutrição

Associação Portuguesa de Nutrição A Associação Portuguesa de Nutrição é uma Associação privada, sem fins lucrativos.

08.09.2025 | Dia Internacional da LiteraciaHoje celebra-se o Dia Internacional da Literacia, promovido pela UNESCO, sob ...
08/09/2025

08.09.2025 | Dia Internacional da Literacia

Hoje celebra-se o Dia Internacional da Literacia, promovido pela UNESCO, sob o tema “Promoção da Literacia na Era Digital”.

Para assinalar esta data, a Associação Portuguesa de Nutrição relembra o e-book “Como detetar desinformação sobre alimentação e nutrição”, desenvolvido em parceria com o Jornal Viral.

Consulte em www.apn.org.pt

📢 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐂𝐨𝐥𝐞𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐞 𝐈𝐧𝐨𝐯𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 📢Melhore a eficiência e precisão na gestão da alimentação col...
27/08/2025

📢 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐂𝐨𝐥𝐞𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐞 𝐈𝐧𝐨𝐯𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 📢

Melhore a eficiência e precisão na gestão da alimentação coletiva com este curso. Adquira competências essenciais para otimizar custos, planear ementas equilibradas e inovar na gestão alimentar.

👨‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓: Bruno Lemos
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c295/curso-excel-para-alimentaa-a-o-coletiva-e-inovaa-a-o-alimentar

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐂𝐥𝐢́𝐧𝐢𝐜𝐚 📢O Excel é uma ferramenta essencial no apoio à prática clínica, permitindo otimiz...
19/08/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐂𝐥𝐢́𝐧𝐢𝐜𝐚 📢

O Excel é uma ferramenta essencial no apoio à prática clínica, permitindo otimizar a análise de dados, o planeamento alimentar e a monitorização de indicadores nutricionais.

Este curso foi criado para profissionais da área da nutrição que pretendem:

✔️ Dominar funções e ferramentas do Excel aplicadas à prática clínica
✔️ Organizar e analisar dados de forma rápida e eficaz
✔️ Criar tabelas, gráficos e cálculos automatizados adaptados à nutrição clínica
✔️ Aumentar a eficiência no acompanhamento e gestão de doentes

👨‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓: Bruno lemos
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c294/curso-excel-para-nutria-a-o-cla-nica

📢 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐧𝐨 𝐈𝐝𝐨𝐬𝐨 📢O envelhecimento traz consigo alterações fisiológicas, nutricionais e sociais que...
14/08/2025

📢 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐧𝐨 𝐈𝐝𝐨𝐬𝐨 📢

O envelhecimento traz consigo alterações fisiológicas, nutricionais e sociais que exigem uma abordagem alimentar especializada e adaptada às necessidades desta população.

Este curso foi desenvolvido para capacitar profissionais para:

✔️ Conhecer o processo fisiológico de envelhecimento e identificar as principais consequências do mesmo na ingestão alimentar e estado nutricional do idoso;
✔️ Reconhecer as orientações e guidelines para a nutrição e alimentação no idoso, bem como as necessidades nutricionais desta faixa etária;
✔️ Identificar os quadros patológicos típicos do idoso e a respetiva influência no estado nutricional e na necessidade de adaptação da alimentação;
✔️ Reconhecer ferramentas de avaliação e intervenção no estado nutricional;
✔️ Identificar estratégias várias na alimentação e hidratação do idoso;
✔️ Conhecer algumas ferramentas úteis para a gestão de serviços de alimentação para idosos.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂: Liliana Ferreira
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online e Moodle
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c219/curso-nutria-a-o-e-alimentaa-a-o-no-idoso

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐧𝐭𝐫𝐨𝐩𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐒𝐀𝐊 - 𝐍𝐢́𝐯𝐞𝐥 𝟐 | 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐎 📢O nível 2 foi projetado para os antropometristas que desejam oferecer aos...
12/08/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐧𝐭𝐫𝐨𝐩𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐒𝐀𝐊 - 𝐍𝐢́𝐯𝐞𝐥 𝟐 | 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐎 📢

O nível 2 foi projetado para os antropometristas que desejam oferecer aos seus clientes uma gama de medidas mais abrangentes. Um antropometrista de nível 2 pode demonstrar precisão adequada em 4 medidas básicas, 8 pregas cutâneas, 13 circunferências, 9 comprimentos e alturas, 9 larguras e profundidades e possui um amplo conhecimento da teoria.

👨‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓: Eduardo Machado
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Porto - Atmosfera M
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c292/curso-antropometria-isak-na-vel-2-porto

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐧𝐭𝐫𝐨𝐩𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐒𝐀𝐊 - 𝐍𝐢́𝐯𝐞𝐥 𝟏 | 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐎 📢A avaliação antropométrica é uma ferramenta essencial na prática da nutri...
09/08/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐧𝐭𝐫𝐨𝐩𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐒𝐀𝐊 - 𝐍𝐢́𝐯𝐞𝐥 𝟏 | 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐎 📢

A avaliação antropométrica é uma ferramenta essencial na prática da nutrição, do desporto e da saúde. O Curso ISAK – Nível 1, reconhecido internacionalmente, proporciona uma formação técnica e padronizada em medição corporal, de acordo com os critérios da International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK).

✅ Aprenda a realizar medições corporais com precisão e fiabilidade.
✅ Desenvolva competências práticas em perímetros, estaturas, comprimentos e dobras cutâneas.
✅ Obtenha certificação ISAK de Nível 1, reconhecida mundialmente.

👨‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓: Eduardo Machado
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Porto - Atmosfera M
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c275/curso-antropometria-isak-na-vel-1-porto

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚𝐬: 𝐓𝐫𝐚𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐧𝐚̃𝐨-𝐜𝐨𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 📢No contexto da segurança alimentar, a capacidade de realizar...
08/08/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚𝐬: 𝐓𝐫𝐚𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐧𝐚̃𝐨-𝐜𝐨𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 📢

No contexto da segurança alimentar, a capacidade de realizar auditorias eficazes e de gerir não conformidades é essencial para garantir a conformidade legal e a melhoria contínua dos sistemas de qualidade.

Inscreva-se nos 2 módulos do Curso HACCP Auditorias e obtenha um 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎% sobre o valor do 2ºmódulo - Tratamento de Não Conformidades.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂𝒔: Maria João Correia e Rita Amaral Ferreira
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c274/curso-haccp-auditorias-tratamento-de-na-o-conformidades

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚𝐬: 𝐂𝐡𝐞𝐜𝐤𝐥𝐢𝐬𝐭 𝐞𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐞 𝐚𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 📢A realização de auditorias internas é fundamental para g...
06/08/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐇𝐀𝐂𝐂𝐏 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚𝐬: 𝐂𝐡𝐞𝐜𝐤𝐥𝐢𝐬𝐭 𝐞𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐞 𝐚𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 📢

A realização de auditorias internas é fundamental para garantir o cumprimento dos requisitos do sistema HACCP e a melhoria contínua da segurança alimentar.
Este curso foi desenvolvido para capacitar nutricionistas/estudantes de nutrição na construção e utilização eficaz de checklists da auditoria, promovendo uma avaliação sistemática e objetiva.

Inscreva-se nos 2 módulos do Curso HACCP Auditorias e obtenha um 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎% sobre o valor do 2ºmódulo - Tratamento de Não Conformidades.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂𝒔: Maria João Correia e Rita Amaral Ferreira
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c273/curso-haccp-auditorias-checklist-elaboraa-a-o-e-aplicaa-a-o

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥 📢A nutrição artificial assume um papel fundamental na terapêutica nutricional de doentes c...
04/08/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥 📢

A nutrição artificial assume um papel fundamental na terapêutica nutricional de doentes com necessidades especiais, internados ou em regime de ambulatório, assegurando um suporte adequado sempre que a via oral se revele insuficiente ou inviável.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂: Luísa Trindade
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c291/curso-nutria-a-o-artificial

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐞𝐦 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐂𝐥𝐢́𝐧𝐢𝐜𝐚 📢Este curso tem como objetivo capacitar nutricionistas para o p...
01/08/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐞𝐦 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐂𝐥𝐢́𝐧𝐢𝐜𝐚 📢

Este curso tem como objetivo capacitar nutricionistas para o planeamento e acompanhamento nutricional de adultos vegetarianos em contexto clínico. Aborda os fundamentos teóricos do padrão alimentar vegetariano (PAV) e a sua adequação nutricional no adulto saudável, com foco na identificação de potenciais défices, interpretação de análises clínicas relevantes e estratégias de prevenção e correção. O curso inclui a discussão de casos clínicos para estabelecer a ligação com a prática profissional do nutricionista.

Inscreva-se nos 3 módulos e obtenha um 𝒅𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝟮𝟬% sobre o valor total das inscrições.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂: Márcia Gonçalves
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online e Moodle
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c290/curso-alimentaa-a-o-vegetariana-em-nutria-a-o-cla-nica

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐧𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐯𝐢𝐝𝐞𝐳, 𝐀𝐥𝐞𝐢𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐈𝐧𝐟𝐚̂𝐧𝐜𝐢𝐚 📢Este curso pretende dotar os profissionais de sa...
30/07/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐧𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐯𝐢𝐝𝐞𝐳, 𝐀𝐥𝐞𝐢𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐈𝐧𝐟𝐚̂𝐧𝐜𝐢𝐚 📢

Este curso pretende dotar os profissionais de saúde de competências para o acompanhamento nutricional de famílias vegetarianas durante períodos críticos do ciclo de vida: gravidez, aleitamento e infância. Serão abordadas as exigências nutricionais específicas destas fases, os principais nutrientes críticos, as recomendações alimentares baseadas na evidência, e estratégias práticas para a diversificação alimentar e planeamento de ementas infantis.

Inscreva-se nos 3 módulos e obtenha um 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎% sobre o valor total das inscrições.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂: Márcia Gonçalves
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online e Moodle
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c289/curso-alimentaa-a-o-vegetariana-na-gravidez-aleitamento-e-infa-ncia

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐧𝐚 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐂𝐨𝐥𝐞𝐭𝐢𝐯𝐚 📢Este curso pretende capacitar profissionais da área da alim...
28/07/2025

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐧𝐚 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐂𝐨𝐥𝐞𝐭𝐢𝐯𝐚 📢

Este curso pretende capacitar profissionais da área da alimentação e nutrição para a implementação segura, adequada e sensorialmente atrativa de refeições vegetarianas em contexto de alimentação coletiva e restauração. Serão abordados os princípios nutricionais do padrão alimentar vegetariano, as recomendações para diferentes grupos populacionais e os principais desafios práticos e operacionais da sua aplicação.

Inscreva-se nos 3 módulos e obtenha um 𝒅𝒆𝒔𝒄𝒐𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 20% sobre o valor total das inscrições.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂: Márcia Gonçalves
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online e Moodle
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c285/curso-alimentaa-a-o-vegetariana-na-alimentaa-a-o-coletiva

Endereço

Rua João Das Regras N.º 278 E 284 - R/C 3
Porto
4000-291

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

Telefone

222085981

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