03/12/2025
🔸É muito comum esta ideia de que é proibido comer carne de porco após o diagnóstico e durante os tratamentos.
▶️A verdade é que não há nenhuma recomendação com proibição da carne de porco ou da carne de vaca.
✨Para a Prevenção de cancro a recomendação é não exceder 500g por semana de carne vermelha.
🧭Durante os tratamentos é importante manter o consumo de carne vermelha magra, porco e vaca, pois estas são mais ricas em ferro e outros micronutrientes, menos presentes nas carnes brancas.
⚠️Deve evitar as carnes gordas e os enchidos (cujo consumo será apenas pontual).
🍲Cozinhe estas carnes em estufados, jardineiras, massas, arrozes, etc, adicionando legumes coloridos, ervas aromáticas, frutas e até frutos gordos!
❇️Torne a alimentação agradável à vista, saborosa e nutritiva!
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