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Rita Barbosa - Nutricionista

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Rita Barbosa - Nutricionista

Locais de trabalho:
Academia de Dança Liliana Castro - Baião
Sara Cerqueira Cabeleireiro e Estética - Gove
Gabinete Hélia - Ramalhais
Clínica Recriar - Ancede

17/08/2025

🌞📅 Aviso importante!
De 21 a 31 de agosto, vou estar de férias para recarregar energias e voltar com ainda mais dicas e motivação.

Durante este período não estarei a agendar consultas, mas volto em setembro pronta para ajudar a atingir os vossos objetivos! 💪✨

Aproveitem também para descansar, cuidar de vocês e… equilibrar prazer e saúde na alimentação 🍉🏖️

13/08/2025

🏖️ Praia, sol e… bola de Berlim! Quem nunca? 😏
Mas será que uma estraga a dieta?

Uma bola de Berlim com creme pode ter cerca de 410 kcal. E para ter uma ideia, isso equivale a várias combinações de alimentos do seu dia, como:
🥚 2 ovos mexidos + 1 pão escuro + 1 maçã + 1 chávena de leite magro com café
🥪 1 sandes mista em pão de mistura + 1 copo de sumo natural (200 ml) + 1 fatia de melancia
🍎 2 pães pequenos com queijo magro + 1 maçã
🥜 1 iogurte natural + 1 punhado de frutos secos + 1 banana + 2 tostas integrais com queijo fresco
🍫 Até mesmo um pastel de nata + 2 bolachas Oreo + 1 pêra + 1 quadrado de chocolate negro

💡 Moral da história: não é sobre proibir, é sobre equilibrar. Se vai comer a sua bola de Berlim, desfrute, mas ajuste o resto do dia para compensar e manter o equilíbrio energético.

02/08/2025

🛒 Sabe o que está a levar para casa?
Ler os rótulos dos alimentos é fundamental para fazer escolhas mais conscientes e equilibradas.

📌 A regra é simples:
• Prefira produtos com baixo teor de gordura, açúcares e sal (zona verde)
• Modere o consumo dos que estão na zona amarela
• Evite consumir frequentemente os que estão na zona vermelha

💡 Estes valores dizem respeito ao teor por 100g do alimento, por isso atenção aos números — muitas vezes, os produtos “saudáveis” escondem excessos nos ingredientes.

Quanto mais souber interpretar a informação nutricional, mais fácil será encher o carrinho com opções que cuidam da sua saúde.

24/07/2025

🥗 O que comer no shopping?
Sim, dá para fazer escolhas equilibradas mesmo quando está fora de casa!

Aqui ficam algumas opções práticas e mais leves que encontra facilmente na maioria das praças de alimentação:

🍲 Go Natural – Bowls, wraps, sopas e opções vegetarianas
🥗 Vitaminas – Pratos montados com legumes, proteína e sem molhos (ex: massa integral, camarão, ovo, cenoura e azeite)
🍛 Miit – Bife de frango com arroz e salada
🥡 Wok to Walk – Noodles com frango, legumes e cogumelos
🍝 Tomatino – Massas com legumes, carnes brancas e sem molhos pesados
🍣 Poke Bowls – Quinoa, manga, camarão, pepino e cenoura
🍽️ H3 – Hambúrguer com salada e arroz ou creme de abacate, tomate, rúcula, pepino, cebola roxa e queijo feta

📌 Dicas extra para fazer boas escolhas:
• Evita fritos, molhos e refrigerantes
• Prefere grelhados, assados ou cozidos
• Pede água em vez de bebidas açucaradas
• M***a o prato assim:
➤ ½ legumes ou salada
➤ ¼ proteína magra (frango, peru, peixe)
➤ ¼ hidratos (arroz, massa, quinoa)
• Troca a sobremesa doce por fruta fresca 🍍

Comer fora também pode ser equilibrado — é tudo uma questão de escolhas.

21/07/2025

☀️Lanches para levar para a praia

Porque dá mesmo jeito ter algo prático e equilibrado na lancheira 🧊
Aqui ficam ideias simples (e amigas do calor!):

🍎 Fruta e/ou frutos secos
🥕 Palitos de cenoura com húmus
🌾 Tortilhas de arroz, milho ou Marinheiras
🧀 Queijinhos magros
🌿 Tremoços
🥚 Ovo cozido
🍫 Barras de cereais 0%
🥞 Panquecas
🍅 Tomate cherry

Frescos, saborosos e fáceis de transportar ✌️

16/07/2025

🏖️Ideias de almoço para levar para a praia

Se também costumas pensar “o que vou levar para almoçar na praia?”, aqui vão sugestões frescas, práticas e equilibradas (e que aguentam bem numa geleira!):

🥗 Salada de atum com massa, alface, cenoura, pepino e ananás
🥚 Salada de grão com bacalhau, ovo, alface e cenoura
🌯 Wrap integral de frango com alface e tomate
🦐 Salada de camarão com couscous, mistura de alface e tomate
🥧 Quiche de legumes com fiambre de aves e queijo magro
🥪 Sandes de atum com ovo, alface e tomate

Sol, mar e comida boa — o trio perfeito ✨

09/07/2025

🥵 Quando o calor aperta, é fácil cair em tentações com mais açúcar ou gordura… mas há alternativas bem mais leves — e igualmente boas!

🌿 Aqui ficam algumas trocas simples para snacks de verão, com muito menos calorias:

• Em vez de amendoins fritos → tremoços
• ⁠Em vez de Água das Pedras de limão → Frize de limão
• Em vez de cerveja mini com álcool → cerveja mini sem álcool
• ⁠Em vez de gelado de chocolate → gelado de fruta ou gelo
• Em vez de tosta mista → pão escuro com queijo ou fiambre
• ⁠Em vez de sumos → chá gelado sem açúcar ou café com gelo
• Em vez de um bolo de pastelaria → iogurte com granola e fruta

Não é sobre restrições — é sobre escolhas que fazem sentir bem, mesmo nos dias quentes ☀️

01/07/2025

🍦 Gelados até 100 kcal? Sim, é possível!

O verão é quente e pede refresco… e dá para matar o desejo de um gelado sem exageros.
Aqui ficam algumas opções dos supermercados mais comuns — todas abaixo das 100 kcal por unidade.

☀️ Comer com equilíbrio também é aproveitar os pequenos prazeres.

👀 Claro que continuam a ser uma opção mais pontual, por isso não são para consumo diário, mas podem ser um bom recurso para quem quer algo doce, fresco e saboroso, sem exagerar.

Há algum que desperte mais curiosidade? 😊

18/06/2025

🥗✨ Dia Internacional do Piquenique ✨🥗
Que tal celebrar o dia de hoje com uma cesta cheia de sabor e saúde? 🌿💛
Preparei-lhe uma lista deliciosa e equilibrada de sugestões para tornar o seu piquenique mais nutritivo e cheio de cor! 🌈🧺

🥪 Ideias salgadas e práticas:
• Mini wraps de frango e legumes
• Sanduíches integrais com ovo cozido e rúcula
• Feijão-frade com atum e salada
• Palitos de cenoura, pepino e pimento com húmus
• Quiche de legumes
• Ovos cozidos
• Tostas integrais com guacamole
• Tarte salgada integral de espinafres e ricota
• Salada de grão-de-bico com tomate, cebola roxa e salsa
• Cuscuz integral com legumes grelhados

🍓 Para adoçar naturalmente:
• Fruta cortada (melancia, papaia, morangos, uvas)
• Uvas congeladas (ótimas para dias quentes!) ❄️
• Bolinhas energéticas de tâmaras, cacau e frutos secos
• Muffins caseiros integrais com banana e aveia

🥤 Bebidas refrescantes:
• Água aromatizada com limão, hortelã e pepino
• Chá frio de hibisco ou verde com frutas
• Sumo natural (sem adição de açúcar)
• Água de coco

👉 Guarde esta lista, partilha com quem vai consigo e desfrute de um piquenique saudável e saboroso!

09/06/2025

⏳ O que te falta: tempo ou prioridade?
A verdade é que muitas vezes não é a falta de tempo… é a forma como o usamos.
Preparar uma refeição equilibrada pode demorar o mesmo que pedir fast food — mas os resultados para a saúde são incomparáveis!

🍎 Cuida de ti. Escolhe com consciência.
A tua saúde começa nas tuas escolhas diárias 💚

07/06/2025

🔍🍽️ Hoje assinala-se o Dia Mundial da Segurança Alimentar!
Uma data que nos relembra que, para além de saudável, o que comemos precisa de ser seguro — todos os dias, em todas as cozinhas.

Reforço a importância de seguir estas 5 regras simples e fundamentais:

1️⃣ Lave bem mãos e utensílios
2️⃣ Separe alimentos crus dos cozinhados
3️⃣ Cozinhe tudo muito bem
4️⃣ Escolha ingredientes frescos e confiáveis
5️⃣ Atenção à temperatura dos alimentos

💡 Pequenos cuidados = grandes resultados.

A segurança alimentar começa em casa. Faça da prevenção uma rotina!

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