Sandra Ribeiro Nutricionista

Sandra Ribeiro Nutricionista 📔Autora do livro “Leve para Sempre”
Ajuda mulheres a fazer as pazes com a comida e a balança. Amor. Partilha. Saúde. Não escolha. Tenha tudo.
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Esta vida é uma viagem.E como em qualquer viagem, há momentos em que paramos, olhamos à volta e percebemos o quanto já c...
15/03/2026

Esta vida é uma viagem.
E como em qualquer viagem, há momentos em que paramos, olhamos à volta e percebemos o quanto já crescemos. O quanto já caminhamos. E o quanto ainda há por descobrir.

Recebi o convite da minha querida e não podia faltar à sua NaveXperience — o seu primeiro evento aberto à comunidade, onde para além de tantas partilhas e convidados extraordinários, nos mostrou de que forma tem estado, e vai continuar a mudar, o paradigma da saúde mental em Portugal, em conjunto com o seu marido .

Entrei numa sala cheia de pessoas que, como tu, como eu, como tantas que acompanho, carregam perguntas por responder. Padrões que se repetem sem saber porquê. Relações que nem sempre são simples. Um corpo que mostra sinais e que nem sempre ouvimos.

E ali ficou claro o que já sei, já vivo e já faço mas que às vezes precisamos de ser lembradas:
Ninguém faz esta viagem sozinha.

Não é suposto resolver tudo por dentro, em silêncio, só com força de vontade. Somos feitas de vínculos. De conexão. De nos deixarmos ver.

Por isso a viagem interior não é um luxo, é um caminho. De conhecimento, de descoberta, de regresso a nós próprias.

Porque questões com a comida nunca serão “apenas” questões com a comida.

Vi muitas alunas ontem. Conheci outras que ainda virão a ser, acredito. Porque esta vida é uma interconexão entre o que sentimos e o que fazemos e ignorar isso não nos livra do peso. Só nos afasta de nós.

Concorda comigo? 🤍

Sabia que emagrecer não tem de ser sinónimo de deixar de comer o que mais gosta? Os seus doces preferidos podem ser incl...
14/03/2026

Sabia que emagrecer não tem de ser sinónimo de deixar de comer o que mais gosta?
Os seus doces preferidos podem ser incluídos num estilo de vida equilibrado.
Fazia ideia? 😜
Não? Então veja as estratégias que partilhei neste post ❤️
Se o seu maior desafio é conseguir controlar a quantidade de doces que ingere, incluí-los na sua rotina pode não ser o ideal (pelo menos no princípio).
É preciso avaliar e perceber a origem deste descontrolo.
Veja algumas das causas que podem levar a esta situação. 🙏
Conte-me em que “equipa” se encontra atualmente. A ou B? 🍫
Partilhe comigo os seus desafios em relação a este tema.

12/03/2026

Se é daquelas pessoas que sente que o tempo não dá para nada de manhã, então esta estratégia é para si, sem dúvida!
Um dos pontos chave para comermos melhor é preparamo-nos para o sucesso.
Se sempre sai de casa sem tomar o pequeno almoço por falta de tempo, então, talvez a melhor opção no seu caso seja prepará-lo de véspera em alguns minutos.
Se optar por preparar esta refeição no dia anterior, enquanto prepara o jantar por exemplo, isso não vai demorar quase tempo nenhum, e de manhã, ao acordar, vai estar completamente pronta, saborosa e equilibrada, para poder começar o dia com o pé direito. 🙌
Deixo-lhe aqui a receita super rápida e deliciosa do Pudim de Chia.🍨🥭🥥
A aveia no forno com morangos também já a partilhei aqui nas redes - se quiser ter acesso a esse post escreva nos comentários AVEIA que envio-lhe o link. 😄
Pudim de Chia com Manga e Coco Ralado 🍨🥭🥥
Ingredientes:
- 1 chávena de leite (ou de bebida vegetal) 🥛
- 1 iogurte natural 🥣
- Meia manga madura cortada em cubos 🥭
- 2 colheres de sopa de coco ralado 🥥
- 2 colheres de sopa de sementes de abóbora 🎃
- 1/2 chávena de flocos de aveia 🥄
- 3 colheres de sopa de sementes de chia 🌱
Modo de preparação:
1. Num recipente, misture de uma vez todos os ingredientes, com exceção da aveia. Mexa bem para garantir que as sementes de chia se distribuem uniformemente. 🥛🥣🌱
2. Adicione os flocos de aveia e misture novamente. 🥄
3. Deixe a mistura repousar no frigorífico durante a noite ou por pelo menos 4 horas, para que as sementes de chia absorvam o líquido e formem uma textura de pudim. 🌙
4. Sirva fresco e delicie-se! 🍽️
Espero que goste! 😊

Sabe aqueles dias em que lhe apetece algo doce, mas não quer comprometer todo o seu esforço para manter o peso desejado?...
11/03/2026

Sabe aqueles dias em que lhe apetece algo doce, mas não quer comprometer todo o seu esforço para manter o peso desejado? 😜
E se eu lhe dissesse que é possível incluir doces na sua alimentação, de forma equilibrada e prazerosa? 😍
Hoje trago-lhe a receita de um bolo de caneca e de um gelado delicioso, que pode saborear sem culpa sempre que sentir aquela vontade de comer um docinho.
Pronta para experimentar estas receitas maravilhosas? ✨
Agora diga-me, é mais fã de bolos ou de gelados?
Eu cá acho que não consigo escolher! 🤭
Guarde este post para experimentar mais tarde e partilhe com aquela amiga que também adora doces. 😜

Decidir o que lanchar é sempre uma dor de cabeça para si? 😅Gostava de experimentar novas combinações, mas não tem inspir...
10/03/2026

Decidir o que lanchar é sempre uma dor de cabeça para si? 😅
Gostava de experimentar novas combinações, mas não tem inspiração?
Então não se preocupe! 😜
Deixo-lhe aqui 16 opções de lanches absolutamente deliciosas, para experimentar durante esta semana. ❤️
São combinações simples, que vão transformar a sua jornada de emagrecimento em algo muito positivo, cheio de sabor, e prazer.
Pode levar estes lanches para qualquer lado, ou prepará-los para alguém especial.
✍🏻Quer receber mais 15 combinações de lanches para o seu dia a dia? Comente com a palavra “COMBINAÇÃO” para receber ❤️
Guarde este post para que nunca lhe faltem ideias de lanches equilibrados e deliciosos!

Nem sempre é fácil preparar refeições rápidas e deliciosas. Sei que pode ser um desafio para muitas mulheres, especialme...
09/03/2026

Nem sempre é fácil preparar refeições rápidas e deliciosas.
Sei que pode ser um desafio para muitas mulheres, especialmente depois de um dia mais corrido, em que não planeou nada para o jantar.
Mas tenho boas notícias para si! 😻
Hoje partilho algumas refeições práticas e deliciosas que pode fazer sem complicação.
Para saladas e bowls, o segredo está no tempero simples: 1 colher de sopa de azeite, sumo de limão, sal e ervas aromáticas. Ficam saborosas e são ótimas para o seu processo de emagrecimento! 🌿
✍🏻Estas 5 ideias não são suficientes?
Comente “REFEIÇÕES” e receba um planeamento de refeições para 1 semana! 🍽️❤️

08/03/2026

Que este seja um dia bonito para todas nós.
Não porque precisemos de uma data para nos lembrarmos do nosso valor, nem porque tenhamos de nos comparar com alguém.
Mas porque é sempre especial sentir que há mulheres a apoiar mulheres, de coração aberto, lado a lado.

Que continuemos juntas a crescer, a evoluir e a tornar-nos cada vez mais conscientes de quem somos — como mulheres, como mães, como filhas, como seres humanos.

Conte sempre comigo.
Desejo-lhe um Dia da Mulher verdadeiramente incrível. 😘

Identifique ou partilhe com uma amiga que precise de lembrar o quão especial é para si. 🤍

É daquelas pessoas que só faz sopa de cenoura e pouco mais? Muitas vezes também me faltam ideias. Por isso, hoje trago-l...
07/03/2026

É daquelas pessoas que só faz sopa de cenoura e pouco mais?
Muitas vezes também me faltam ideias. Por isso, hoje trago-lhe 2 ideias de sopas simples que podem ser servidas quentes ou frias.
Temos uma Sopa de Cenoura com Gengibre, perfeita para quem gosta de um toque especial, e uma Sopa de Courgette com Manjericão, leve e cheia de frescura.
E o melhor? São super fáceis de fazer com ingredientes que, de certeza, já tem em sua casa.
✍🏻Qual destas sopas vai experimentar primeiro? Comente "SOPA" e receba um ebook gratuito com mais receitas deliciosas para diversif**ar as suas sopas!

O prometido é devido meninas! 😜Partilho agora com vocês a tão pedida receita do bolo de cenoura. 🥕A adição de legumes a ...
06/03/2026

O prometido é devido meninas! 😜
Partilho agora com vocês a tão pedida receita do bolo de cenoura. 🥕
A adição de legumes a um bolo permite aumentar o seu volume, com ingredientes menos ricos em gorduras e mais ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
Esta é uma receita simples e saborosa para partilhar com a família numa ocasião especial, ou para quando nos apetece comer um docinho.
Vai experimentar?

Sente-se perdida na hora de organizar a lista de compras ou planear as refeições da semana?Hoje partilho consigo um exem...
05/03/2026

Sente-se perdida na hora de organizar a lista de compras ou planear as refeições da semana?
Hoje partilho consigo um exemplo de lista de compras equilibrada e algumas sugestões de refeições nutritivas, para facilitar o seu planeamento semanal 😉
Sugestões de Refeições Equilibradas👇🏻
1️⃣ Frango grelhado com quinoa e salada de espinafres
2️⃣ Atum com batata doce assada e couve-flor
3️⃣ Omelete com feijão preto e arroz integral
4️⃣ Salada de frango desfiado, quinoa e legumes
5️⃣ Atum com massa integral e salada de legumes
6️⃣ Feijão preto com arroz de tomate e legumes grelhados
Lembre-se que deve adaptar as quantidades e alimentos tendo em conta o seu objetivo e as suas preferencias pessoais. Uma alimentação equilibrada não precisa de ser complicada.
✍🏻Ainda não tem a sua lista de compras preparada para esta semana e precisa de mais ideias? Comente com a palavra “Lista” para receber um planeamento semanal ❤️
Não se esqueça de guardar este post, sei que vai querer rever durante a semana 😉

04/03/2026

Sente que fazer refeições equilibradas é sempre uma tarefa aborrecida e sem sabor? 🤔
Se pensa assim, então esta receita é para si!

Hoje vou mostrar como uma refeição equilibrada pode ser simples, rápida e deliciosa. Prepare-se para experimentar algo leve e cheinhooo de sabor 😉

✨ Receita de Massa de Arroz com Omelete Colorida:

1️⃣ Massa de Arroz: Basta deitar água a ferver por cima da massa e está pronta em poucos minutos.

2️⃣ Omelete com:
Tomate
Couve coração
Brócolos
Cebola

3️⃣ Um toque de molho de soja para dar sabor, sem exagerar no sal 😉

Viu como é fácil?
Comer de forma equilibrada no seu processo de emagrecimento não precisa de ser complicado ou sem graça.

✍🏻Diga-me nos comentários, vai experimentar esta receita hoje ou guardar para o fim de semana?

03/03/2026

Ando sempre à procura de refeições práticas, saborosas e equilibradas, porque alimentar-se bem não tem de signif**ar passar horas na cozinha. 🤍

Quando a refeição é simples e deliciosa, f**a muito mais fácil manter a consistência ao longo da semana, sem complicação.

Encontrei este vídeo e achei a ideia mesmo incrível para aqueles dias em que é preciso ter algo já orientado, leve, nutritivo e pronto a ajudar a manter o foco.
Deixo aqui a receita usada no vídeo.👇

📌 Ingredientes (1 porção):
• 30 g de arroz cru
• 30 g de brócolos crus
• 40 g de tomate-cereja cortado ao meio
• 140 g de peito de frango cru
• Alho-francês
• Salsa ou coentros picados
• Sal e temperos a gosto (paprica, pimenta-preta e curcuma, por exemplo)
• 100 ml de água quente

📌 Preparação:
• Coloque todos os ingredientes crus num recipiente próprio para o forno, incluindo o arroz
• Tape com papel vegetal ou papel de alumínio
• Leve ao forno durante 40 a 50 minutos a 180 ºC
• Pode preparar vários de uma vez

Gosto muito deste tipo de soluções porque mostram que é possível viver em equilíbrio, comer com prazer e continuar a cuidar de si, sem entrar em extremos nem perder tempo desnecessário na cozinha. 💚

Guarde esta ideia para experimentar durante a semana e diga-me que outras variantes podemos experimentar para eu testar já esta semana. 😘

Endereço

Hospital CUF Porto EStrada Da Circunvalação 14341
Porto
4100-180

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