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Mariana Costa Nutricionista

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Mariana Costa Nutricionista

Vamos conquistar mais saúde juntos!�

12/05/2022

Hoje deixo-vos alguns erros que por norma são cometidos numa fase de perda de peso.

O acompanhamento é fundamental para vos ajudar a construirem estes bons hábitos🤗
E é esta melhoria dos hábitos vai gerar a mudança!☺️

06/04/2022

Finalmente a receita das bolachas de amendoim 🤗🤗
65kcal por bolacha fazendo a receita da para 22 doses

Ingredientes:
🍪200g de flocos de aveia
🍪50g de amendoim
🍪4 colheres de sopa de xarope de ácer
🍪1 colher de sopa de óleo de coco
🍪1 colher de sopa de manteiga de amendoim
🍪2 colheres de sopa de bebida vegetal não adoçada
🍪 2 colheres de sopa de pepitas de cacau 100%

Triturar a aveia e os amendoins. Colocar a mistura numa taça. Derreter o óleo de coco com a manteiga de amendoim ( podem adicionar uma pitada de sal), juntar à mistura anterior.
Colocar o resto dos ingredientes e misturar tudo.
Formar as bolachas e levar ao forno a 180°C entre 15 a 20 minutos ( vão espreitando até as bolachas ganharem cor). Depois de retirar no forno, deixar a arrefecer numa grelha.

São opções com ingredientes mais saudáveis mas atenção às quantidades!😏😏

29/03/2022

Há resultados que nos deixam muito felizes não pela perda de peso, mas sim pelas melhorias na saúde do paciente.. e este é desses casos!
Boa alimentação, suplementação adaptada à paciente e exercício físico, foram os ingredientes para este caso de sucesso🥰

14/03/2022

Hoje deixo-vos uma receita que pode ser um almoço ou um jantar acompanhado de sopa e salada. Ou pode até mesmo ser um lanche da tarde, variando as quantidades de acordo com as necessidades de cada um!

Quiche de legumes em base de batata doce

Ingredientes
Base:
👉500g batata doce cozida ( secar bem o excesso de água)
👉 200g de farinha de arroz
👉 1 colher de sopa de azeite
👉 2 colheres de sopa de amido de milho ou linhaça moída
👉 Pitada de bicarbonato de sódio
👉Sal e pimenta a gosto

Recheio:
👉4 ovos
👉200mL de leite de coco
👉 1/2 ramo de coentros picados
👉2 cenouras raladas
👉 1/2 courgette picada
👉 1 cebola picada
👉 200g de couve picada
👉4 cogumelos ( se forem grandes) picados
👉 1 colher de chá de caril e cominhos
👉 Levedura nutricional ( opcional para salpicar no topo)

Quem vai fazer em casa?? 🤗🥰

12/03/2022

Nem sempre os objetivos dos nossos pacientes são a perda ou ganho de peso!
Esta paciente já tem algumas patologias diagnosticadas e recentemente após a análise ao colesterol, foi alertada que devia fazer um controlo do mesmo para não ser necessário fazer medicação.
A medicação de facto baixaria os valores, no entanto, não trataria a raíz do problema. 🤯🤯
Apesar de não serem valores preocupantes, a verdade é que apenas com reeducação alimentar conseguimos estes resultados brilhantes, além da melhoria de energia e da função intestinal.🤗

11/03/2022

Qual o caminho que vocês escolhem seguir?
E não se esqueçam nunca se trata apenas de perder peso e sim ganhar mais saúde!
🤗🤗🤗

11/02/2022

Lanche Express 🤗🤗

- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno
- 1 a 2 colheres de sopa de bebida vegetal sem adição de açúcar
- 1 colher de chá de fermento
- Sal q.b.

Misturar tudo e levar ao microondas por 1 minuto e meio. Desenformar, cortar ao meio e rechear com 1 fatia de queijo ou queijo vegan e alface. Levar à tostadeira ou à frigideira ( caso sejam como eu e não tenho uma tostadeira 😂😂) por mais 1 minuto. E desfrutar 🥰🥰

10/02/2022

Mais um paciente satisfeito com os resultados, que só foi conseguido pela disciplina e pelo esforço do mesmo! 🤗🤗

05/02/2022

E a t y o u r v e g e t a b l e s!🤤🤤

Além de começarem a utilizarem estas dicas deixo-vos mais um desafio para este ano:
Fazer pelo menos duas refeições veganas por semana!🤗

🍅🥕🥦🥒🥬🫑🍆

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