08/02/2026
🎭 RECEITA SAUDÁVEL DE CARNAVAL: BOLO DE CENOURA 🥕
Celebre o Carnaval de forma saudável com esta deliciosa receita de Bolo de Cenoura! Nutritivo, leve e perfeito para os dias de festa.
INGREDIENTES:
• 3 cenouras médias raladas
• 200g de farinha integral
• 100g de açúcar de coco
• 3 ovos inteiros
• 100ml de azeite
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de canela
• Pitada de sal
COBERTURA:
• 200g de iogurte grego natural
• 2 colheres de sopa de mel
• Frutos vermelhos frescos
PREPARAÇÃO:
1. Misture a cenoura ralada com o azeite e os ovos
2. Adicione a farinha integral, açúcar de coco, fermento, canela e sal
3. Despeje numa forma e leve ao forno a 180°C durante 30-35 minutos
4. Deixe arrefecer completamente
5. Misture o iogurte grego com o mel para a cobertura
6. Espalhe sobre o bolo e decore com frutos vermelhos
Este bolo é rico em fibras, vitaminas e antioxidantes! Aproveite para se manter hidratado durante as celebrações e lembre-se: diversão e saúde andam de mãos dadas.
Um domingo feliz!
365 dias a cuidar de si! 💚
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