
24/06/2025
☀️ Chegou o verão… e com ele, o calor (excessivo) para os alimentos! 🌡️
As temperaturas sobem e os riscos alimentares também.
No calor, bactérias como Salmonella, Listeria ou E. coli multiplicam-se mais depressa e basta uma distração para comprometer a segurança alimentar.
🍽️ Seja em restaurantes, na praia, eventos ou até num simples piquenique, o segredo está nas boas práticas:
✅ Manter a cadeia de frio
✅ Evitar contaminações cruzadas
✅ Controlar tempos e temperaturas
✅ Reforçar a higiene na manipulação dos alimentos
Porque a segurança alimentar não tira férias.
Neste verão, proteja os alimentos… e a saúde de todos.