31/10/2025
Em Dia de Halloween sugerimos uma receita a rigor!
🎃 LEITE CREME DE ABÓBORA 🎃
INGREDIENTES
- 600ml leite
- 400g abóbora
- 1 ovo
- 20g amido de milho
- 20g mel
- 1 pau de canela
- Casca de laranja e limão
- Canela q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
- Coza a abóbora no leite, juntamente com o pau de canela, a casca de laranja e limão;
-Coe o leite, triture a abóbora em puré e reserve.
- Numa taça, misture o mel com o amido de milho e um
ovo batido;
- Junte o preparado anterior ao puré de abóbora, junte o
leite e leve ao lume, sem parar de mexer, até engrossar;
- Distribua o leite creme por taças e deixe arrefecer;
- Sirva polvilhado com canela em pó.
Bom apetite! 😋
Fonte:
https://nutrimento.pt/wp-content/uploads/2017/10/Abo%CC%81bora_PNPAS.pdf