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Porquê as bagas goji?Antes de iniciarmos este projeto, esta planta era para nós desconhecida e um dia quando nos falaram...
12/04/2024

Porquê as bagas goji?
Antes de iniciarmos este projeto, esta planta era para nós desconhecida e um dia quando nos falaram dela achamos que seria uma boa “semente” para lançar e iniciar a componente de produção agrícola biológica da Encosta
Conhecidas pelas propriedades anti-envelhecimento, as bagas goji são consideradas uma das frutas mais ricas com propriedades antioxidantes, anticancerígenas e outras propriedades medicinais Um dos nomes comuns dado às bagas Goji é fruto-da-alegria.
Esta planta é originária das montanhas do Tibete, Japão e zona Este da Ásia. ….
Para mais informação podem consultar: https://revistajardins.pt/cultura-das-bagas-goji/

A CIDADE ESTÁ EM FESTA!!!É carnaval ninguém leva a mal!Cabeçudos, matrafonas e foliões estão de pedra e cal no Carnaval ...
10/02/2024

A CIDADE ESTÁ EM FESTA!!!

É carnaval ninguém leva a mal!

Cabeçudos, matrafonas e foliões estão de pedra e cal no Carnaval português.
Mas quando é que esta festa começou a fazer-se por cá?

A celebração é um momento de grande alegria e animação, em que as pessoas de todas as idades se reúnem para celebrar e se divertir. A festa começa geralmente cerca de 40 dias antes da Páscoa e termina na terça-feira de carnaval, também conhecida como terça-feira gorda.

Hoje em dia o Carnaval é celebrado em todo o pais. Destacamos a Nossa cidade, Torres Vedras como um dos destinos principais para os amantes do Carnaval em Portugal. O “nosso” Carnaval é conhecido pela sua animação e criatividade, com desfiles de rua que atraem milhares de visitantes de todo o pais e do mundo. Esta festa é famosa pelas suas máscaras e fantasias criativas que satirizam as figuras publicas e políticos da atualidade. O desfile principal é realizado na noite de segunda feira de Carnaval, conhecida como a “noite da fantasia”, com milhares de participantes vestidos com trajes extravagantes. É uma festa que começa a ser preparada, bem antes, logo a seguir ao Natal.

Origem do carnaval:
O carnaval é uma festa popular que é celebrada em todo o mundo e com raízes que remontam a muitos séculos atrás.
Em Portugal o Carnaval é uma tradição muito antiga que tem evoluído ao longo do tempo.
A orgem do carnaval em Portugal remontam aos tempos antigos quando aspessoas celebravam a chegada da primavera com festivais pagãos. Estes festivais eram uma forma de comemorar o renascimento da natureza após o Inverno e incluíam danças, música, comida e bebida.

Na Idade média:
Em Portugal o Carnaval remota aos tempos da idade média quando as pessoas costumavam sair às ruas para brincar e se divertir com máscaras e fantasias.
Durante a idade média, o Carnaval em Portugal foi influenciado pela Igreja Católica, que viu nesta festa uma forma de celebrar a Quaresma, o período de 40 dias que antecede a Pascoa. A Quaresma é um tempo de jejum e abstinência e o carnaval era uma oportunidade para as pessoas se divertirem e exagerarem antes de se dedicarem à penitência.

Tradições mais marcantes do Carnaval em Portugal:

-O Entrudo
É uma festa popular que remota aos tempos medievais e que é celebrada em várias regiões do país. Conhecida pela sua animação e brincadeiras, com pessoas que jogam com agua e farinha, entre outras coisas. Essas brincadeiras são vistas como uma forma de limpar a alma para a chegada da quaresma e da pascoa, que são momentos de reflexão e penitência na tradição católica.

-Queima do Entrudo
Esta celebração marca o fim da festa e é realizada na terça-feira de carnaval. Na queima do Entrudo, numa grande festa de rua, um boneco de palha é queimado numa fogueira, simbolizando o fim das brincadeiras do Entrudo e o início da quaresma.

-Desfiles de carros alegóricos
Uma das tradições mais emblemáticas do carnaval em Portugal é o desfile de carros alegóricos e grupos de foliões, que percorrem as ruas das cidades e vilas, animando os habitantes e expectadores.

Esta vida são dois dias. O Carnaval, são três.

Enquanto os agricultores estão na rua, de norte a sul, reclamando a valorização do setor e condições justas, pensemos nó...
02/02/2024

Enquanto os agricultores estão na rua, de norte a sul, reclamando a valorização do setor e condições justas, pensemos nós sobre as suas vidas:

“TRABALHAR A TERRA É TRABALHAR EM HARMONIA COM A NATUREZA, É UMA CONEXÃO SAGRADA COM A PRÓPRIA VIDA."

Agricultura é a prática de cultivar plantas e criar gado. Foi o principal movimento na ascensão da civilização humana sedentária, por meio da qual o uso de espécies domesticadas criou excedentes de alimentos que permitiram às pessoas viver nas cidades.

A história da agricultura começou há milhares de anos. Depois de coletar grãos silvestres os primeiros agricultores começaram a plantá-los há cerca de 11,5 mil anos. Animais como porcos, ovelhas e bois foram domesticados há mais de 10 mil anos. As plantas foram cultivadas independentemente em pelo menos onze regiões do mundo.

O desenvolvimento da agricultura permitiu que a população humana crescesse mais do que poderia ao ser sustentado pela caça e coleta. Estudos sobre a transição de sociedades caçadoras-coletoras para sociedades agrícolas indicam um período inicial de intensif**ação e aumento do sedentarismo. Então, plantas silvestres antes colhidas começaram a ser plantadas e animais selvagens começaram a fazer parte do quotidiano, aos poucos foram domesticados.

O desenvolvimento da agricultura foi também e muitas vezes o precursor de outros desenvolvimentos pois para melhorar a produção havia necessidade da criação de outras formas, envolvendo outras atividades como o desenvolvimento dos canais de irrigação (engenharia), as máquinas de auxilio ao trabalho como o arado (mecânica), os depósitos onde guardava a produção como os celeiros ou os armazéns (arquitetura), os processos de transformação da matéria prima como os moinhos ou as fábricas….

A partir do século XX, a agricultura intensiva aumentou a produtividade das lavouras. Substituiu a mão-de-obra por fertilizantes sintéticos e pesticidas, mas causou aumento da poluição da água e muitas vezes envolveu subsídios agrícolas. Nos últimos anos, houve uma reação contra os efeitos ambientais da agricultura convencional, resultando nos movimentos de agricultura orgânica, regenerativa e sustentável.

No início do século XXI, cerca de um bilhão de pessoas, ou mais de 1/3 da força de trabalho disponível no planeta, estavam empregadas na agricultura. O setor constitui aproximadamente 70% do trabalho infantil e, em muitos países, emprega a maior percentagem de mulheres do que qualquer outro setor da economia. O setor de serviços ultrapassou o setor agrícola como o maior empregador global em 2007.

A Organização Internacional do Trabalho considera a agricultura "um dos setores econômicos mais perigosos" da economia. Estima-se que o número anual de mortes relacionadas ao trabalho agrícola seja de pelo menos 170 mil, o dobro da taxa média de outros empregos. Além disso, as incidências de morte, lesões e doenças relacionadas às atividades agrícolas muitas vezes não são relatadas.

O agricultor é o artista do campo, pintando paisagens verdes e de todas as cores com as mãos. Já agricultura é uma dança entre a natureza e o agricultor, onde cada passo é crucial.

Devemos tudo o que somos à agricultura. — J.M. Mulet.
A frase resume, sem dúvida, tudo o que esta prática sempre significou e ainda signif**a para a humanidade. A nossa sobrevivência, a nossa saúde, a nossa economia e o nosso desenvolvimento social dependem da agricultura.

A agricultura é, pois, uma prática essencial para a vida.

ABRACE A SABEDORIA DO INVERNONa natureza o Inverno não signif**a apenas frio, mas a escassez de alimento, os dias mais c...
26/01/2024

ABRACE A SABEDORIA DO INVERNO

Na natureza o Inverno não signif**a apenas frio, mas a escassez de alimento, os dias mais curtos... É um tempo de dificuldades, um tempo de provação. Imagine, nós agasalhamo-nos mais, comemos mais, justamente para manter o corpo na temperatura ideal. Já os animais, sem agasalhos extra, encontram outras formas de manter a temperatura como f**ar mas lentos, ou juntarem-se em grupos.

O Inverno invoca também meditação, a leitura daquele livro que nos espera, pensar na vida, serões em familia ou amigos, aquele chá quente que nos aquece por fora e por dentro...

Em muitos períodos da vida enfrentamos "Invernos" diferentes. E ao passar por eles - sejam interiores ou exteriores - seja resiliente. Não negue a dificuldade, aceite-a, mas lembre que é sempre passageira.
É neste tempo que podemos aprender mais e a partir de nós mesmos.
Caso se sinta sozinho, junte-se a outros, como fazem as aves. Vire-se para o sol da manhã. E lembre-se que a Primavera vem sempre anunciada pelo Inverno.

E se reconhecermos o Inverno não apenas como uma estação fria e escura, mas como uma chance para uma profunda introspeção e renovação?

Janeiro frio e molhado enche a tulha e farta o gadoQuer dizer o ditado que se Janeiro for frio e molhado, a colheita pre...
12/01/2024

Janeiro frio e molhado enche a tulha e farta o gado

Quer dizer o ditado que se Janeiro for frio e molhado, a colheita prevê-se farta e o gado não passará fome.
As chuvas de Janeiro humedecem bem as terras ajudando a encher a reserva de águas subterrâneas fundamentais para a evolução das plantações nas estações mais quentes.
O frio ajuda a conservar os produtos nos celeiros e prolonga o desenvolvimento das culturas impedindo desenvolvimentos inoportunos das culturas.
Até agora os dias do mês assim têm agoirado.

Os ritmos da natureza ainda existem e afirmam a sua força. Ou seja, o sol continua a nascer e pôr-se, o fluxo das marés continuam a existir e estes fenómenos continuam poderosos e a exercer uma enorme influência nos seres humanos.

Assim, podemos pensar, como o respeito pelos ritmos naturais influenciarão a nossa vida? O nosso corpo acompanha ciclos ou ritmos naturais, ou pelo menos deveria acontecer assim. Não é um acaso que a maioria de nós dorme durante a noite e circula e trabalha durante o dia. A vida está pensada desta forma, porque os ritmos naturais assim o definem até hoje. Os ritmos externos e internos são apenas duas expressões dos próprios ciclos naturais, que se apresentam cuidadosamente ordenados.

A natureza está no homem e o homem está na natureza, porque o homem é produto da história natural e a natureza é condição concreta, então, da existência humana. (MOREIRA, Ruy. O que é Geografia. Coleção Primeiros Passos, São Paulo: Brasiliense, 1985)

No princípio da humanidade, havia uma unicidade orgânica entre o homem e a natureza, onde o ritmo de trabalho e da vida dos homens se associava ao ritmo da natureza. No contexto do modo de produção capitalista, este vínculo foi rompido, pois a natureza, antes um meio de subsistência do homem, passa a integrar o conjunto dos meios de produção do qual o capital se beneficia. Partindo desse pressuposto, a separação do homem de suas condições naturais de existência não é "natural", mas histórica, tendo em vista que a prática humana encontra-se vinculada a sua história. A perda da identidade orgânica do homem com a natureza, se dá a partir do capital, que gera a contradição e que, na contradição, gera a perda da identif**ação do homem com a natureza e, consequentemente, a degradação ambiental.

Nas regiões do planeta onde o inverno é seco, as árvores perdem as folhas, algumas espécies de animais hibernam durante o inverno, outras apenas entram no chamado sono invernal. O metabolismo destes animais f**a reduzido, como forma de manter a energia. O homem não foge desta realidade, embora não hiberne, o seu corpo pede mais reserva de energias.

Não queremos promover a inércia, pelo contrário, queremos promover o equilíbrio da natureza humana para que o cultivo da terra e o nosso bem-estar tenha o mesmo esmero.

Para aquecer, além da lareira (ou aquecedor) ainda podemos promover o movimento e podar as frutíferas, semear favas e ervilhas, lavrar e adubar a terra, colher as ervas semeadas no outono e as perenes. Muito mais do que aquecer o corpo, estas atividades invernosas são terapêuticas para a mente, um terreno que podemos cultivar para manter saudável pois o bem-estar também passa pela saúde mental.

Mais do que esperar que a chuva passe, tentemos encontrar o arco-iris.

"Não há luar como o de Janeiro, nem amor como o primeiro." 🌝 O frio faz-nos esquecer que os dias estão lentamente a f**a...
05/01/2024

"Não há luar como o de Janeiro, nem amor como o primeiro." 🌝 O frio faz-nos esquecer que os dias estão lentamente a f**ar mais luminosos e que também o Inverno terá um fim. A Natureza é sábia, saibamos escutar!

À porta de mais um novo ano... reinventamos, restruturamos e lançamos novas sementes à terra desta Encosta Alegre. É des...
29/12/2023

À porta de mais um novo ano... reinventamos, restruturamos e lançamos novas sementes à terra desta Encosta Alegre. É deste desejo de recomeço que se alimenta a nossa força e a nossa vontade de crescer. Venham crescer connosco! Bom ano 2024!

Boas Festas ❤ Um Feliz Natal para todos e um 2024 com Esperança renovada 🌱
24/12/2023

Boas Festas ❤ Um Feliz Natal para todos e um 2024 com Esperança renovada 🌱

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