16/07/2020
A manga é um fruto que é caracterizado pelo seu sabor doce e por ser bastante suculenta.
É rica em Vitamina A, C, antioxidantes e fibras alimentares.
Pode ser encontrada em diferentes tamanhos, formas, cores e mesmo sabores. São encontradas nas cores amarelo, laranja, vermelha e verde (quando não está madura).
Possui um peso médio (1 unidade) entre os 300~500 gramas.
Informação nutricional (100gr de porção edível)
Energia – 59kcal
Hidratos de carbono – 11,7gr
Açúcares – 11,5gr
Lípidos – o,3gr
Proteína – 0,5gr
Fibra- 2,9gr
Água – 83,5gr
Poder ser consumida na sua forma natural mas também utilizada na culinária como em mousses, compotas, gelatinas, gelados, sumos, batidos, saladas, molhos, entre outros.
Convido-vos a espreitar no próximo domingo a receita que vou partilhar com vocês com esta fruta deliciosa💛