Nutricionista Tania Leon (2025)

30/11/2022

💡Te dejo estas ideas de desayunos saludables! ¿Cual de estos sería tu favorito?
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IDEA 1️⃣: una rebanada de pan integral + 1 huevo entero revuelto + semillas de sésamo negro y lino + fruta (naranja + kiwi + uvas) con café cortado con leche descremada.
IDEA 2️⃣: 1 huevo entero revuelto + 2 fetas de queso light (entre más blanco mejor) + frutos secos (almendras y nueces) + fruta (naranja + banana) + café con leche descremada.
IDEA 3️⃣: una rebanada de pan integral + 1 huevo entero a la plancha + 200 ml de yogurt natural light con 1 cucharada de avena + un pedacito de mamón + café negro.
IDEA 4️⃣: Tapioca rellena de 1 huevo entero revuelto + fruta (kiwi) + café con leche descremada.
IDEA 5️⃣: Sándwich de 1 huevo entero revuelto + fruta (kiwi) + café negro.
IDEA 6️⃣: 2 tostadas, ambas untadas con queso cremoso light, 1 tostada untada con mermelada sin azúcar y un touch de semillas, la otra tostada con 1 huevo entero revuelto con semillas + café con leche descremada.
IDEA 7️⃣: una rebanada de pan integral encima 1 huevo entero revuelto + fruta (mamón y kiwi con una cucharada de avena por encima) + café con leche descremada.
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🤓Recuerda que las porciones de las comidas son personales calculadas en base al objetivo individual, actividad de la persona, etapa en la que se encuentra, etc.
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👩🏽‍⚕️ Si estás buscando: asesoría nutricional personalizada dale click al link de mi biografía, y podrás agendar tu cita online o presencial.

28/11/2022

🤓 ¿Qué proteína mejor, la hidrolizada, la concentrada, la Aislada?
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La respuesta siempre es DEPENDE!, las proteínas en polvo simplemente son una forma más práctica de consumir proteína.
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La proteína concentrada y aislada son muy similares. La proteína concentrada contiene un poco menos de proteínas y un poco más de lactosa y grasa, pero eso es todo! Dado a que los aislamientos son más caros, un concentrado generalmente es una buena opción, a menos que seas sensible a la lactosa.
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La proteína de suero hidrolizada a menudo se promueve como mejor para desarrollar masa muscular y esto es porque se absorbe más rápido que otras formas de proteína de suero.
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Pero qué nos dice la ciencia? En varios estudios, los hidrolizados aumentaron las concentraciones séricas de aminoácidos en un grado similar o incluso menor que los aislados, dos estudios diferentes observaron que el consumo de proteínas concentradas e hidrolizadas, junto con el entrenamiento de resistencia, condujeron a incrementos similares en fuerza y masa muscular
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Osea que ¿vale la pena pagar más caro por una hidrolizada? No siempre. ¿Es más pura? sí, es más pura, pero no se compliquen, compren una buena proteína concentrada o aislada y concéntrense en su alimentación!
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¿Qué pasa si sos vegano? existen opciones plant-based como la proteína de arvejas o de soja.
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A qué hora consumir? En cualquier momento del día! No necesariamente tiene que ser post entrenamiento, no existe la popular “ventana anabólica” que se cierra 45min después del ejercicio
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Lo importante es el total de proteína que consumís en el día!
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Espero que este post te sirva un montón❤️

24/11/2022

Como consumidores, esperamos que los productos que compramos sean seguros y efectivos para su propósito. Existe una expectativa razonable de que el suplemento que compramos va a contener exclusivamente los ingredientes enumerados en la etiqueta, en las cantidades indicadas. Igual que ocurre con los alimentos, ¿no?
🖐🏻 Pues tengo que darte una mala noticia:
La FDA (food and drug administration en USA) es la agencia que supervisa tanto los suplementos como los medicamentos, pero las regulaciones de la FDA para los suplementos son diferentes de las de los medicamentos.
Los medicamentos tienen que ser aprobados por la FDA antes de que se puedan vender, pero los suplementos no requieren esta aprobación.
Las propias compañías de suplementos son responsables de tener pruebas de que sus productos son inocuos y que las declaraciones de la etiqueta no sean falsas.
🤷🏻‍♀️¿Como identificamos cuando un suplemento es seguro entonces?👀
🔎 Buscando marcas que se sometan a controles periódicos de terceros y cuenten con un certificado/sello de calidad de terceros (aunque no es 100% garantía) no vale que la marca invente un sello propio y sea ella misma quien lleve a cabo los controles)
🧐¿Cuáles son estos sellos?
▶️ Desliza las láminas para conocerlos
Aprovecho para dejarte estos sitios oficiales donde podes encontrar una amplia lista de suplementos.
1. http://www.informed-choice.org/
2. http://www.informed-sport.com/
Y tus suplementos ¿están certificados?
Etiqueten a esa persona que saben que debería leer y saber esto!

18/11/2022

Hola gente! hablemos sobre la
Muchos sufrimos el mismo problema🥴: El de organizarnos y planificar, en todos los aspectos de la vida, no sólo las comidas, a mi también me suele pasar!

Es un tema muy común en el consultorio y también es un poco difícil de cambiar ese chip en los pacientes porque a muchos les pasa que llegan a sus casas después de un largo día de trabajo y no tienen nada listo para comer y también CERO ganas de cocinar, o al contrario, salen súper apurados de la casa y comen lo que encuentran de camino o simplemente no comen hasta que tienen muchísima hambre y comen lo primero que se les cruce en el camino! ¿Ya les paso algo similar?

Por todo esto, muchos eligen comer lo mismo todos los días, comer algo “rápido” sin cuidar de su alimentación o pedir delivery. Sin embargo, a la larga esto cuesta mucho mas caro, no le estas brindando a tu cuerpo nutrientes de mejor calidad y aparte es muy probable que no este alineado a tus objetivos

Por ello la solución siempre es planificar nuestras comidas con anticipación! Sé que quizás suene aburrido, o digas “que pereza” pero en realidad te va ayudar UN MONTOOOON! ¿Porqué?

1️⃣ Tenes el control: Si planificas tus comidas, vas a tener el control sobre qué cosas vas a comer. Esto te permite ser mucho consciente de tu alimentación, evitando platos de último minuto que no son saludables.

2️⃣ Ahorra dinero: todos queremos ahorrar lo más posible! Planificar tus comidas es una forma de hacer esto. Te ahorras pedir comida de restaurantes o delivery

3️⃣ Menos desperdicio: si tienes tus comidas planificadas, no compras de más y sabes perfectamente cuánto vas a usar!

4️⃣ Sabes lo que hay en tu comida y cómo se preparó, con esto nos ahorramos aderezos innecesarios con mucha grasa, grasas de mala calidad, mucha sal o azúcares escondidos, etc.

Te pido que dediques un día, una hora, un momento para organizarte, planificar tus comidas y cocinar un ratito.

Quiero que sepas que cocinarte es una acción más de autocuidado ❤️

15/11/2022

MINI TORTA DE FRUTILLA🍓 Y ARÁNDANOS🫐

🧑🏻‍🍳 INGREDIENTES 🧑🏻‍🍳
•1 huevo
•Leche descremada, 1/4 de taza
•Harina de avena, 1/3 de taza
•Frutilla congeladas, 1 taza
•Arándanos congelados, 1 taza
•Stevia, 4 sobres
•Polvo para hornear, 1 cucharadita
•Chispas de chocolate, 1 cucharada
(Las frutas también pueden ser frescas)

🧑🏻‍🍳 PREPARACION 🧑🏻‍🍳
En un bowl mezclar el huevo, la leche y el endulzante, incorporar la harina de avena o avena en hojuelas y el polvo de hornear... mezclar bien.
Engrasar el molde de vidrio/silicona y verter la mezcla, agregar encima las chispas de chocolate.
Yo lo cociné en la freidora de aire por 20 min a 180 grados. Puede ser en horno convencional a la misma temperatura y tiempo 😉
Una opción rápida, fácil y sana para matar los antojos de dulce por la tarde.
Espero lo hagan ❤️

13/11/2022

Para la merienda de hoy salió ALTA
🍫MINI TORTA CHOCOLATOSA🍫

🧑🏻‍🍳 INGREDIENTES 🧑🏻‍🍳
•1 huevo
•Leche descremada, 1/4 de taza
•Harina de avena, 1/3 de taza
•Cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharada
•Stevia, 4 sobres
•Polvo para hornear, 1 cucharadita
•Chispas de chocolate

🧑🏻‍🍳 PREPARACION 🧑🏻‍🍳
En un bowl mezclar el huevo, la leche y el cacao, incorporar la harina de avena o avena en hojuelas, el polvo de hornear y el endulzante... mezclar bien.
Engrasar el molde de vidrio y verter la mezcla, agregar encima las chispas de chocolate.
Yo lo cociné en la freidora de aire por 20 min a 180 grados. Puede ser horno convencional a la misma temperatura y tiempo 😉
Una opción rápida, fácil y sana para matar los antojos de dulce una tarde de domingo.
Espero lo hagan ❤️

03/11/2022

Atención nutricional personalizada
✔️Presencial
✔️Online
⚡Mediciones antropométricas entregando informe con resultados de:
✔️% y distribución de masa grasa
✔️% masa muscular
✔️Masa ósea
✔️Masa residual
✔️Somatotipo
⚡Plan de alimentación personalizado en base a tu objetivo
⚡Guías alimentarias
⚡Seguimiento
Les espero por el consultorio ❤️
📍Sauce 1691 - 15 proyectadas - Barrio Obrero
📱+595 971 69 31 66
Para más info sobre paquetes y servicios visita mi página web 👇
https://tanialeon.soy/

22/09/2022

🌯Te enseño lo fácil que es hacer esta fajita de en casa con solo dos ingredientes:
👉 sin grasas refinadas, sin azúcar, sin aditivos, sin conservantes.
Guárdalas en la heladera/nevera o congelador y te van a salvar muchas comidas👌🏼
Compartí ésta info si te parece que le puede servir a alguien 🙌

15/09/2022

✅Te dejo ésta merienda (o desayuno) suuuper completa y lo haces en dos patadas!!! ☝️Además es bien fresco para el verano, energético y nos brinda saciedad🤩
👌Y lo podés armar donde estés eh! No te pongas excusas! ☝🏼 Te podés llevar fruta 🍎 y granola 🌰 en un tupper al trabajo o la facu por ejemplo, y si te compras yogur en una despensita cerca, te aseguras desayunar o merendar completo!👍🏻
👉🏻¡Así que no hay excusas!👈🏻

💫Yogur si es griego mejor: nos aporta proteínas de alto valor biológico, carbohidratos y calcio
💫Fruta: nos aporta mucha fibra, agua, vitaminas y minerales.
💫 Granola: nos aporta hidratos de carbono.
💫Almendras: nos aporta grasas saludables.
➡️ Te dejo una frase que me encantó💚 :
"NO HAY NADIE MÁS CAPAZ EN TODO EL UNIVERSO QUE TÚ CUANDO CONFÍAS EN TÍ MISMO"

Para consultas:👇👇👇👇
📲 (595) 971 69 31 66
📍Sauce 1691 (15 proyectadas) Barrio Obrero

12/09/2022

⚡Pequeños cambios, grandes resultados💪, quizás, pueda parecer poco para algunas personas, pero para otras, estos pequeños cambios tendrán un gran impacto.
☝Progresar tiene un significado distinto para cada uno de nosotros, para algunos puede ser incluir mas vegetales en el día a día🥗, para otros, puede ser hacer pequeños cambios cuando van de compras, realizar mejores elecciones, planificar comidas 🔖
❌Deja de pensar que tenes que hacer un cambio radical, que tenes que hacer un supermega esfuerzo, se paciente y amoroso contigo mismo, a veces pensamos que los cambios van de la A a la Z de un día para el otro, en realidad, es que son cambios progresivos que uno va haciendo a lo largo del tiempo, que al final se vuelve un HABITO!
¿🤔No consumis verduras en el día a día? Trata de añadir la que mas te gusta todos los días y vas a ver como de no comer casi nada de verduras, te vas acostumbrando a tener eso en el plato!
💥Podes hacer las cosas simples sin cambiar muchas cosas para empezar, pensa que no estás compitiendo con nadie, ya que no es una competencia, ni una maratón, estos cambios lo haces POR VOS Y PARA VOS! POR TU SALUD! y lo más pero más importante es que son para toooda la vida!
👉Te sugiero que elijas uno de los flyer para empezar a aplicarlo HOY🔥
Rorda que todo suma❤️😉

05/09/2022

¿Te cuesta incorporar la fruta en tu desayuno y/o merienda cuando no estás en casa? (trabajando, dando vueltas, juntado/a con amigos estudiando para la facu, etc).
👉🏻 Sumá a tu día vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua que nos brinda la fruta!🍐🍎🍌🍊🥝
Mira que fácil esta opción que te dejo!! No me digas que no te dan ganas de comer fruta?
👉🏻Es cuestión de ORGANIZARSE!👈🏻. ✅Usen cualquier frasquito (o tupper) hermético, para que no entre aire, y agregan trocitos de frutas que más te gusten! 👍🏻¿Bien simple no? No se olviden de llevar un tenedor tipo de postre sino se complica, o lavanse bien las manos antes!😂.
Siempre me dicen, Tania, ¿y cómo transporto la fruta sin que se me eche a perder? 🙋‍♂️Ahora no tenes excusas!☝🏼. Podes agregarle frutos secos, granola, coco rallado, semillas. ➡️ Ésta es una alternativa que al ya estar en cubitos, podes incluirlas, por ejemplo, dentro de un yogur que compras a la pasada!! 😉👏🏻 Tania siempre tiene la solución para todo.
🍀Nutritip!: estarás pensando💭, ‘’la manzana y la banana se van a oxidar y van a quedan color marrón’’ bueno, podemos hacer dos cosas☝🏼. Si te preparas el frasquito de frutas, y lo vas a comer en breve, si queres no le añadís nada, o si demoras en comerlas, le agregas unas gotitas de jugo de limón o naranja🍊🍋. Al contener ácido cítrico, ´´frena´´ el proceso de oxidación😉.
¿Y VOS, COMISTE FRUTA HOY?🥝🍊🍓🍌

BUEN LUNES ❤️

🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

Lic. en Nutrición Tania León
✨𝑇𝑟𝑎𝑡𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑜𝑛𝑙𝑖𝑛𝑒 𝑦 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠
Para consultas enviar:
📲Whatsapp 0971 693166

10/08/2022

¿Cuál es el objetivo de una comida pre entrenamiento?🤔
🏋⚡Asegurar los niveles de glucógeno para poder rendir al 100% en cada entrenamiento

Lo ideal es que sea alta en carbohidratos, moderada en proteínas y casi nula en grasa/ fibras para facilitar la digestión.
Las comidas realizadas pre y post entrenamiento varían mucho dependiendo de:
✔La hora,
✔Necesidad calórica por kg de peso,
✔Intensidad y
✔Duración de tu entrenamiento.
Si vas a entrenar temprano en la mañana por ejemplo, y no tenes mucho tiempo para desayunar, lo ideal sería consumir un hidrato de carbono simple como una fruta🍎 para que esa energía⚡ esté disponible en pocos minutos para ser utilizada y no te cause ningún problema gastrointestinal.
Si vas a entrenar a la siesta, tu comida pre entrenamiento sería el almuerzo y tendrías que esperar un poco más para que eso se pueda digerir e ir a entrenar⏰. Por eso digo que la comida pre entrenamiento varía mucho dependiendo del momento en el que vas a entrenar.
Siempre me preguntan, ¿cuánto tiempo antes debo comer? y esto depende mucho de la capacidad de vaciamiento gástrico de cada persona y la tolerancia. Puede ser de 2 horas 30 minutos antes, 3 como 4 horas antes, dependiendo del tipo de comida y la cantidad.
Estas son ideas de desayunos o meriendas💡

☝Acuérdense siempre de ir junto a un Profesional que les ayude a llegar a sus metas valorando las necesidades personales/ individuales y gustos♥️

02/05/2022

🔎Analizando a la Camadinha 😋
Hoy en día lo vemos en todos lados, y es una pregunta muy frecuente en consultorio.

Recuerda mencionar a la persona que necesite leer estos consejos y GUARDAR el post si te ayudo + LIKE si te gusto❤️

𝘈𝘶𝘯𝘲𝘶𝘦 𝘭𝘰𝘴 𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰𝘴 𝘴𝘦𝘢𝘯 𝘣𝘶𝘦𝘯𝘰𝘴, 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘭𝘢𝘴 𝘧𝘳𝘶𝘵𝘢𝘴, 𝘯𝘪𝘯𝘨ú𝘯 𝘦𝘹𝘤𝘦𝘴𝘰 𝘦𝘴 𝘣𝘦𝘯𝘦𝘧𝘪𝘤𝘪𝘰𝘴𝘰 💪🏻

➡️Todo depende de la cantidad y frecuencia de consumo⬅️

16/12/2021

Una pregunta clásica ¿Nutri cuál es mejor?, 🔍
Primero que nada, según el reglamento del los panificados deben especificar en el etiquetado que 1 porción es equivalente a 50 gr, pero una rapidita tiene aproximadamente 31 gr, entonces para el describen que la porción es 1 y media, pero seamos prácticos señores!
¡¿Quién come 1 rapidita y 1/2, ni con la dieta son tan estrictos menos con comer 1 rapidita y 1/2! 😂
La gran mayoría de las personas son monocompletadoras, eso quiere decir que es más probable que comamos 2 que 1, o comamos 1, pero difícil 1 y 1/2... aunque hay casos ...
📌Ambos productos se parecen en que llevan harina 000 (refinada) como principal ingrediente, pero se diferencian y mucho en que las rapiditas tienen mas grasas y esa grasa son TRANS.
También difieren mucho en los y las rapiditas tienen además de muchos ingredientes muchos aditivos y conservantes y ya saben que
𝘓𝘖 𝘐𝘋𝘌𝘈𝘓 𝘚𝘌𝘙𝘐𝘈 𝘕𝘖 𝘊𝘖𝘕𝘚𝘜𝘔𝘐𝘙 𝘋𝘌 𝘔𝘈𝘕𝘌𝘙𝘈 𝘋𝘐𝘈𝘙𝘐𝘈 𝘗𝘙𝘖𝘋𝘜𝘊𝘛𝘖𝘚 𝘊𝘖𝘕 𝘜𝘕𝘈 𝘊𝘈𝘕𝘛𝘐𝘋𝘈𝘋 𝘐𝘕𝘔𝘌𝘕𝘚𝘈 𝘋𝘌 𝘈𝘋𝘐𝘛𝘐𝘝𝘖𝘚
El objetivo no es ❌satanizar a las rapiditas, solo estamos con otra opción un poco mas
Ya saben que si pueden hacerlo de forma casera sería mucho mejor 😉

28/10/2021

Hoy en día quién no tiene un reloj que nos aporta varios datos distintos? Entre los cuales podemos ver valores relacionados con el gasto energético durante un entrenamiento concreto.

En estás imágenes les cuento los resultados de un estudio sobre la precisión de estos dispositivos - O'Driscoll R, 2020

Muchas veces en CIERTOS PACIENTES puede ser de mucha ayuda ya que puede ayudarnos a crear cierta adherencia y mayor motivación para el paciente.

Espero que está info les resulte interesante😊
Un abrazo! 🤗

29/03/2021

👉ÑOQUIS DEL 29🤤
Sabemos que no hace falta esperar a que sea 29 para comer ñoquis además es una de mis comidas favoritas 🤩
➡️En este caso preparé con una salsa de brócoli súper improvisada y te la recomiendo!👌
Si te animás a hacerlo te dejo el paso a paso👩‍🍳.
1️⃣Lo primero que hice fue cocinar el brócoli (flor, tallo y hojas) al v***r y hervir los ñosquis por 10 min escurrirlos y reservarlos.
Una vez cocido el brócoli:
2️⃣Con los tallos y las hojitas del brócoli preparé una salsa, colocándolos en el mixer, (lo podes hacer en una licuadora tbn), agregué 1/4 taza de leche descrem, 2 cucharadas de queso untable light casancrem, 1 cda de queso rallado, 1 diente de ajo picadito y nuez moscada. (Como una salsa blanca, pero en lugar de usar harina para espesar, usé los tallos del brócoli).
3️⃣Luego, en una sartén agregue los arbolitos del brócoli, la salsa y mezclé bien todo para terminar de cocinar, incorporé los ñoquis que cocine aparte y dejé por 1 minuto más, retiré del fuego y listo!👌
Muyyyyyy ricooo!!! Si queres cuidar tu peso y tenes ganas de comerte unas ricas pastas, te recomiendo limitar su combinándolas mayormente con 🍝🥦
Que tengan un hermoso inicio de semana!
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📝 Consultas de nutrición
📲 WhatsApp +595 971 693 166

Monday	08:00 - 18:00
Tuesday	08:00 - 18:00
Wednesday	08:00 - 18:00
Thursday	08:00 - 18:00
Friday	08:00 - 18:00

Nutricionista Tania Leon

30/11/2022

28/11/2022

24/11/2022

18/11/2022

15/11/2022

13/11/2022

03/11/2022

22/09/2022

15/09/2022

12/09/2022

05/09/2022

10/08/2022

02/05/2022

16/12/2021

28/10/2021

29/03/2021

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