Lic. Alba Torres Nutricionista

25/04/2019

Granola Premium Cereales sin Azúcar Avena Maní Tostado

25/04/2019

22/10/2018

Lunes... hermoso día para hacer cosas positivas!
Deja la vida monótona y hace actividad Física
Modifica los hábitos insalubres en cuanto a tu alimentación
Elimina esos kilos demás que hacen que no te veas cómoda/o
Evita los problemas de salud causados por una alimentación inapropiada
Hoy lunes es un exitoso día para arrancar éstos cambios, solicita turno para el día de hoy en BISA
Avda. Von Polesky c/ Las Calas - Villa Elisa. Tel.: 0971 165 306

09/07/2018

Cerrando un día más de consultorio, lunes en BISA , trabajamos con seguros médicos Fleming y San Lucas, solicita turno al 0971 165 306

05/10/2017

¡Festejamos el día del Nutricionista con dos canastas de frutas!

¿Cómo participar?
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¡Sorteamos el 16 de Octubre!

30/09/2017

Preguntas Frecuentes de los Pacientes en consultorio
"El agua me da malestar por las mañanas, entonces tomo solamente jugo y como frutas" es lo mismo verdad?
Por las mañanas tomo el mate, después desayuno alguna fruta, y encima tomo terere porque quiero bajar de peso, o porque hace mucho calor y no tengo hambre"
Nunca, nunca, nunca debes de saltarte el desayuno, y el desayuno completo debe de tener frutas, lácteos o derivados (yogur, queso), grasas saludables, y cereales, tu cuerpo pasó por horas de ayuno durante la noche - madrugada, el tiempo de descanso por lo tanto necesita nutrirse para darte la energía necesaria para el día
Es muy una buena hidratación con agua mineralizada, el agua, específicamente se recomienda consumir 8 vasos diarios, si aún no es un hábito arraigado es muy difícil llegar a esa meta sin agobiarse, se aconseja comenzar a desarrollarlo paulatinamente con estrategias acordes.
Como identificar la deshidratación,, y los síntomas?
Éstos signo y síntomas son:
1) sed (es un indicativo de aproximadamente 5% de deshidratación del paciente)
2) mareos
3) cansancio
4) dolor de cabeza
5) piel y labios secos y calientes
6) dolores musculares
7) calambres y hasta pérdida de la conciencia si la deshidratación aumenta y va acompañada de sofocación originando el famoso “golpe de calor”.

Es importante recordar que bebidas como las gaseosas, las aguas saborizadas, los jugos en polvo y las bebidas alcohólicas no hidratan,a pesar de ser líquidos no ofrecen los mismos beneficios que el agua pura, sumado a que todos ellos aportan además otras sustancias azúcares simples, un alto valor calórico, poco nutricional que a veces no somos conscientes de que los contienen o si lo somo aún lo consumimos en grandes cantidades, dejando de lado la necesidad de consumir agua, que es lo único que realmente nos hidrata en un alto porcentaje.

Lic. Alba Torres
Nutricionista
Ponte en contacto e Infórmate sobre nuestras Viandas al 0971 165 306
Lunes en Villa Elisa BISA Belleza Integral y Salud, Von Poleski casi las Calas (Citas vía whatsapp 0971 165 306)
Viernes en Asunción Victoriano Abente 154 e/ Andrade y Guido Spano (Citas vía whatsapp 0971 165 306)
San Lorenzo (Sujeto a Concreción de turnos) Lituania c/ Reyes Chamorro (Citas vía whatsapp 0971 165 306

28/09/2017

Inicio la Primavera, se viene el verano y surgen los comentarios y las preguntas de pacientes, el Tereré Hidrata? Tomar Tereré es lo mismo que tomar agua? Lic. Yo tomo tereré de mañana, tarde y noche, es lo mismo que tomar agua? "Para el desayuno ¿unos mates alcanzan?, estoy queriendo bajar de peso y por eso no desayuno, almuerzo y ceno nomas"
"Desayunar cómo un rey" el desayuno es algo más que tomar un té, café o mate sin acompañamientos, el desayuno debe incluir alimentos de al menos cuatro de los grupos básicos como ser lácteos, cereales, frutas, azúcares y grasas saludables. Su aporte adecuado contribuye a mejorar el desempeño físico e intelectual a lo largo del día, prevenir atracones, mantener un peso saludable y disminuir el riesgo de desarrollar diabetes y obesidad. El secreto de la cuestión no reside en forzarse a consumir alimentos que no se toleran o adquirir costumbres que no forman parte del estilo de vida individual, sino de adaptar nuestros hábitos de ingesta a patrones más saludables y equilibrados asumiendo con autoresponsabilidad el cuidado de los hábitos dietéticos.

El terere no sirve para alcanzar la ingesta recomendada de 2,5 litros de agua al día, además la yerba mate posee efectos duiréticos, esto quiere decir que ya sea utilizada en mate o tereré favorece la eliminación de líquidos por o***a. Sumado a ello no se puede sustituir al agua pura que cumple objetivos específicos en nuestro organismo, dada su función metabólica e ingresa en diferentes células, tejidos y órganos como el riñón, el intestino, la piel y las mucosas otros favoreciendo su óptimo desempeño y por lo permitiendo el equilibrio de las funciones metabólicas del ser humano.

Lic. Alba Torres
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27/09/2017

"Una adecuada nutrición no solo te dará una vida más larga, mejorará la calidad de vida y tu bienestar durante todos tus días"
Contamos con servicios nutricionales y viandas saludables, escribinos, no dudes que el día indicado es hoy, arranca una vida saludable desde hoy, y por o para el resto de tu vida sentirás que fue tu mejor decisión!

Concreta tu cita e Infórmate sobre nuestras Viandas al 0971 165 306
Días de Consultorio;
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Rapiditas Arroladas con atún y vegetales
1. 2 Rapiditas
2. 4 cdta Salsa de ajo o César
3. 1/2 cebolla morada
4. 1 chorrito vinagre
5. 1/2 locote rojo
6. 2 latas atún al natural o al agua
7. 2 hojas lechuga
8. 1 cdta mayonesa light
Preparación
1. Preparar los ingredientes. Para ello escurrir el atún y poner en un plato, lavar el locote y partimos en tiras largas. Lavar las hojas de lechuga, escurrir y cortar longitudinalmente en tiras. Corta la cebolla en juliana y rehogamos con el chorrito de vinagre.
2. Pondremos una rapidita en un plato y llevamos 10 segundos al microondas, hacemos lo mismo con la otra.
3 Montamos el sándwich. Sobre la tortillas pondremos la salsa. 2 cdtas por rapidita.
4 Pondremos el locote y la cebolla.
5. Pondremos la lechuga.
6. Pondremos atún.
7 (Opcional) una cdita de mayonesa light y cerramos. Fijamos los bordes como muestra la imagen con unos palillos.

Lic. Alba Torres
Nutricionista

25/09/2017

Cuando comes comida poco saludable, no ves los efectos a corto plazo, pero se puede decir que es como poner un ladrillo más al muro que te separará del bienestar y salud.
Quiche de Especial
1. 1 / 2(Tapa de empanada) Tapa de pascualina mediana/tapa de empanada
2. 1 Lata Choclo cremoso
3. 2 Tomatitos Cherry
4. 20 gr /1 cda. sopera Queso en hebras/ Queso fresco

1. En una pizzera o pirex para horno rocear con un poco de aceite.
2. Abrir la tapa de masa y poner choclo cremoso a gusto, cada cucharada de choclo cremoso se separa con un poco de queso en hebras o cremoso para poder darle el gusto a queso derretido en el interior. Simplemente se mezcla el queso y el choclo cremoso a gusto.
3. Luego darle la forma de picos al costado, Poner un poco de queso en la superficie y cortar los tomatitos en pequeñas rodajitas y ponerlas al rededor para que sea agradable a la vista.
4. Poner en el horno hasta que se dore la masa, en aproximadamente 20 minutos estará lista. El choclo cremoso se formara lo que conocemos como humita y quedara delicioso combinándolo con el queso.

Agendamientos e Informes sobre nuestras Viandas al 0971 165 306
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24/09/2017

"Una dieta saludable no solo te mantiene delgado y en forma; fortalece tu mente y por tanto ayuda a mejorar todas las áreas de tu vida"
Menú de hoy: rapiditas de pollo con limón
1. 1 pechuga de pollo grande
2. 2 cebollas
3. ½ Locote
4. 2 cebollas de verdeo
5. 1/2 limón
6. 6 Rapiditas
7. 100 g crema de leche
8. c/n lechuga cortada
9. c/n sal y pimienta
10. c/n condimento a gusto
11. c/n aderezo cesar
12. 1 cubo caldo de panceta (opcional)
13. Sal c/n
Preparación
1. Cortar el pollo, las cebollas y el locote en cubos pequeños.
2. Separar el pollo en un bowl y condimentar. Integrar con las manos, luego agregar el jugo de medio y limón, mezclar y reservar.
3. En una sartén con aceite cocinar las cebollas y el locote. Condimentar
4. En la misma sartén con un poco de aceite poner el pollo, cuando esté cocido agregar las verduras, agregar la crema de leche y el cubito de panceta, mezclar y dejar cocinar por 10 minutos más aprox. a fuego lento.
5. Para armarlo poner una rapidita en el plato, ponerle un colchón de lechuga cortada, condimentar con el aderezo cesar y agregarle un poco del pollo con verduras. Listo
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Lic. Alba Torres
Nutricionista