Lic. Monserrat Otazú

Lic. Monserrat Otazú Reg. Prof. N° 4159
• ISAK 1
• Nutrición clínica
• Nutrición deportiva
• Docente universitaria

Culminación del taller de Loncheras Saludables 🥞🥪🤍✨
12/02/2025

Culminación del taller de Loncheras Saludables 🥞🥪🤍✨

Día 1: Loncheras saladas! 🙌🏻
08/02/2025

Día 1: Loncheras saladas! 🙌🏻

Taller Loncheras Saludables 🥪🍊🥛
08/02/2025

Taller Loncheras Saludables 🥪🍊🥛

Cómo leer el etiquetado nutricional 🔍👀El etiquetado nutricional nos ofrece una información clave sobre los ingredientes ...
09/12/2024

Cómo leer el etiquetado nutricional 🔍👀

El etiquetado nutricional nos ofrece una información clave sobre los ingredientes que contiene el producto, por eso es importante conocer estos datos para tomar mejores decisiones a la hora de comprar alimentos y llevarlos al hogar!

➡️ Tené en cuenta los siguientes datos:
1. Porciones y recomendaciones
2. Calorías por porción
3. Nutrientes y sus porcentajes diarios
4. Orden de ingredientes (cuánto menos ingredientes, más natural)

Abrazo esta profesión que llena mi corazón de satisfacción y felicidad al poder ayudar, enseñar y acompañar a cada perso...
16/10/2024

Abrazo esta profesión que llena mi corazón de satisfacción y felicidad al poder ayudar, enseñar y acompañar a cada persona en alcanzar una mejor calidad de vida! ✨

Feliz día del nutricionista a todos mis colegas, sigamos nutriendo desde el amor y por sobre todo con mucha calidad humana! 🥑❤️

El procesamiento de alimentos es necesario para que podamos tener una correcta conservación y calidad de la mayoría de l...
03/05/2024

El procesamiento de alimentos es necesario para que podamos tener una correcta conservación y calidad de la mayoría de los productos.

➡️ En los últimos años, este grado de procesamiento fue aumentando con el fin de cubrir otros objetivos, como por ejemplo lograr mayor palatabilidad, textura, color, etc., consiguiendo un producto altamente apetecible y lucrativo. Es por eso que los encontramos de manera más abundante en los supermercados, y son los de mayor consumo cotidiano debido a su practicidad.

El consumo excesivo de alimentos ultra procesados puede tener un impacto negativo en nuestra salud. Por ello es importante tomar decisiones conscientes, leer los etiquetados de los alimentos, optar por alimentos mínimamente procesados y llevar una dieta equilibrada y saludable! 🥑🙌🏻

Dormir es esencial para la vida, y la mala calidad del sueño está relacionada a estas alteraciones en el organismo 👆🏻⏰ P...
20/03/2024

Dormir es esencial para la vida, y la mala calidad del sueño está relacionada a estas alteraciones en el organismo 👆🏻

⏰ Por eso es recomendable tener un descanso de 6 a 8 horas diarias, sin interrupciones!

El dormir las horas de sueño necesarias nos aporta numerosos beneficios para la salud en general, permitiéndonos llevar una vida más productiva y saludable! Es hora de dormir bien! 😴✅

La regla 80/20 consiste en qué:➡️ El 80% de tu alimentación sea nutritiva, saludable y adecuada en porciones, eligiendo ...
28/02/2024

La regla 80/20 consiste en qué:

➡️ El 80% de tu alimentación sea nutritiva, saludable y adecuada en porciones, eligiendo alimentos de buena calidad.

➡️ El 20% que sea destinado a darse algún gusto particular, que genere placer y disfrute total al consumir, y que muchas veces tiende a ser un alimento más procesado, y por ende no muy nutritivo.

En qué nos beneficia esta regla?
En evitar sensaciones de malestar o sentimiento de culpa, ya que no existen alimentos "prohibidos" y restricciones extremas. Mejorando la relación con la comida 🙌🏻

No te olvides que todo se trata de encontrar un equilibrio, para poder llevar una alimentación más real y sostenible en el tiempo! ⚖️🥗🍦

La nutrición, más que una profesión, mi pasión 🥑❤Gracias a cada persona que confía en mi trabajo, y que me permite ser p...
16/10/2023

La nutrición, más que una profesión, mi pasión 🥑❤

Gracias a cada persona que confía en mi trabajo, y que me permite ser parte de su paso a una vida más saludable!

Feliz día a todos los que abrazan esta linda profesión! 🥰

La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial que se caracteriza por una acumulación excesiva de grasa. Represent...
11/10/2023

La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial que se caracteriza por una acumulación excesiva de grasa.

Representa uno de los principales factores de riesgo para desarrollar enfermedades del corazón, diabetes, hipertensión y varios tipos de cáncer. 

➡️ En Paraguay, el sobrepeso y la obesidad afectan al 69,3% de la población adulta, y al 34,5% de los niños y adolescentes.

Crear hábitos saludables, no sólo disminuye el peso corporal, sino también reduce el riesgo de padecer otras enfermedades, aumentando la calidad de vida!

No esperes más, yo te ayudo!
Prevení, vos podes 💪🏻❤

La serotonina, conocida como "la hormona de la felicidad" juega un papel importante en nuestro estado de ánimo y bienest...
11/09/2023

La serotonina, conocida como "la hormona de la felicidad" juega un papel importante en nuestro estado de ánimo y bienestar emocional 😁

Su síntesis depende de un aminoácido esencial llamado triptófano, que se obtiene únicamente a través de la dieta, y lo encontramos en alimentos como: huevo, banana, leche, queso, chocolate amargo, pollo, pescado, maní, almendras, nueces, semillas y granos 🍌🍫🥜

Si querés aumentar tus niveles de serotonina además de cuidar tu alimentación, salí a caminar, practicá meditación, exponete al sol o realizá alguna actividad que te guste! 💪🏻❤

Nunca es tarde para empezar a cambiar hábitos y crear un nuevo estilo de vida más saludable! 🙌🏻 Hoy quiero mostrarte est...
01/09/2023

Nunca es tarde para empezar a cambiar hábitos y crear un nuevo estilo de vida más saludable! 🙌🏻

Hoy quiero mostrarte este increíble cambio de una paciente decidida a mejorar su calidad de vida.
➡️ Conseguimos el descenso de 21,9 kg de peso, reduciendo más del 20% de grasa corporal y más del 5% de grasa visceral, normalizando estos valores. Además, logramos la reducción de 25 cm en cintura y mejoramos su masa muscular que inicialmente se encontraba baja.

Con un plan nutricional adaptado a sus necesidades y objetivos, no sólo logramos cambios externos, también internos, consiguiendo mejorar sus datos de laborarorio y mantenerlos en rangos normales ✅

Este 2023 se cumplieron 2 años de haber iniciado este estilo de vida, y las metas alcanzadas siguen presentes! Gracias por confiar en mi trabajo y permitirme ayudarle a crear hábitos sostenibles hasta hoy en día ❤

Animate vos también, sumá salud y bienestar a tu vida! Estás a tiempo de empezar 💪🏻🥰

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Iturbe Esq. Tte. Mario Fatecha
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