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Lic. Rosalba Canela - Nutricionista, Lambaré (2025)

18/03/2024

Realizar deportes, debe ir acompañado siempre de una buena alimentación, ya que alimentarse correctamente nos da energía para el rendimiento, nos ayuda a la recuperación muscular, prevención de lesiones y muchos beneficios más 🏋️🤾‍♀️

Te dejo una serie de recomendaciones para tener en cuenta:

💦 Hidratarse es fundamental, antes, durante y después del ejercicio.
🍚 Los carbohidratos, son la principal fuente de energía para el ejercicio, incluílos en tu alimentación. Pueden ser cereales integrales, frutas, verduras y legumbres.
🥩 Las proteínas de calidad, son esenciales para la recuperación y el desarrollo muscular. Incorporá fuentes magras como pollo, pavo, pescado, legumbres y lácteos bajos en grasa.

🥑 Las grasas saludables nos proporcionan energía y son importantes para la salud en general. Estas grasas están presentes en alimentos como el aceite de oliva, aguacates, nueces y pescado graso.

☝🏻 Las comidas son esquilibradas cuando se combinan carbohidratos, proteínas y grasas saludables, con esta combinación logramos mantener niveles estables de energía y favorecer la recuperación muscular.

Recordá que la alimentación adecuada es solo una parte del rendimiento deportivo. El descanso adecuado, el entrenamiento estructurado y la gestión del estrés también son fundamentales para alcanzar tus metas deportivas 💪🏻

15/03/2024

Si bien el sueño y el descanso ocupan una tercera parte de nuestra vida, son fundamentales para la salud física, el desarrollo, el sistema nervioso central y la salud emocional 🧠😴

El sueño cumple un papel crucial como reparador el organismo de manera integral, física y mentalmente, y no se trata de horas ni duración, sino de calidad, relacionada más bien con la continuidad, profundidad y en cumplir la fase del sueño.

Al igual que una sana alimentación, el sueño es necesario para lograr un buen funcionamiento mental, en el arduo trabajo de procesar información, consolidar recuerdos, la memoria y el aprendizaje.

Si logras esta combinación perfecta entre una vida de hábitos alimenticios saludables y ese sueño reparador traducido en el verdadero descanso, tu estado de ánimo será más positivo, tendrás más energía, un mejor manejo del estrés y de las emociones negativas. ¡Todo esto te conducirá a un estado de bienestar integral! 💞

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07/03/2024

Hablemos de las “Dietas de moda” y la razón principal por la que NO son recomendables… 😟

Si querés iniciar un plan que se adecue a tu perfil, espero tu contacto para trabajar juntos en tu nuevo estilo de vida alimentaria 🥰

🇵🇾

06/03/2024

Suelen preguntarme si es posible prevenir la migraña con la alimentación… 🤯 Y en este post te dejo unos puntos a tener en cuenta:

1. Evitar alimentos desencadenantes: Estos pueden variar de persona a persona, pero algunos ejemplos comunes incluyen el alcohol, el chocolate, los productos lácteos, los alimentos procesados, los alimentos con alto contenido de tiramina (como el queso curado y los embutidos) y la cafeína en exceso.

2. Consumir alimentos ricos en magnesio: El magnesio puede ayudar a reducir la frecuencia y la gravedad de las migrañas. Alimentos ricos en magnesio incluyen nueces, semillas, espinacas, bananas, aguacates y pescado.

3. Mantenerse hidratado: La deshidratación puede desencadenar migrañas en algunas personas, así que asegurate de beber suficiente agua durante el día.

4. Regular los niveles de azúcar en sangre: Mantener niveles estables de azúcar en sangre puede ayudar a prevenir las migrañas en algunas personas. Esto implica evitar los picos y las caídas bruscas de azúcar, lo cual se puede lograr al comer comidas equilibradas que contengan proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables.

Recordá que es importante consultar con un profesional antes de hacer cambios significativos en tu dieta, especialmente si estás tratando de controlar las migrañas. Cada persona es única y lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra 🙌🏻

🇵🇾

22/02/2024

Suele ocurrir que llegamos al trabajo y automáticamente necesitamos esa taza de café negro para arrancar las labores… ☕ Sucede que la cafeína puede temporalmente aumentar la concentración y el estado de alerta al bloquear los receptores de adenosina en el cerebro, lo que puede mejorar el desempeño en tareas cognitivas. Nos acostumbramos a eso. No obstante, su impacto puede variar según la sensibilidad individual y la cantidad ingerida.
Consumirlo en exceso puede desencadenar efectos adversos como nerviosismo e insomnio 😰 Por otro lado y para que lo tengas en cuenta, la concentración en el trabajo está más relacionada con aspectos como la gestión del tiempo, la organización y la motivación personal ☝🏻
Considero fundamental hallar un equilibrio saludable entre el consumo de cafeína y otras estrategias para mantener la concentración en el ámbito laboral 🤓

19/02/2024

🥛❌ Si una persona sufre de intolerancia a la lactosa, experimenta síntomas digestivos como hinchazón, diarrea y gases tras consumir lácteos. La malabsorción de lactosa impide digerirla completamente.

☝🏻La intolerancia a la lactosa puede afectar la salud si impide que una persona obtenga suficientes nutrientes, como calcio y vitamina D.

Los síntomas pueden ser:
Aumento o distensión abdominal
Diarrea
Gases
Náuseas
Dolor en el abdomen
"Gruñidos" o ruidos estomacales
Vómito

¿Cómo deben las personas cambiar la dieta si tienen intolerancia a la lactosa?
Las personas deben hablar con el médico o un dietista sobre cómo cambiar la dieta para controlar los síntomas de intolerancia a la lactosa y asegurar que están obteniendo suficientes nutrientes.
Si un niño tiene intolerancia a la lactosa, se le debe ayudar a seguir el plan dietético recomendado por un médico o dietista.

Para controlar los síntomas, es posible que la persona deba reducir la cantidad de lactosa que come o bebe. La mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa pueden consumir un poco de lactosa sin tener síntomas.

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15/02/2024

¡Te invito a que cambies tu estilo de vida y optes por una más saludable! 😊
Nuestros productos Healthy están listos para ser regenerados en 10 minutos, alimentos variados, completos y súper frescos… ¡animate a probarlos! 🫶🏻

14/02/2024

24 años que nos elegimos mutuamente y no hay imposible juntos ❤️
Este amor es puro crecimiento de la mano y a la par… el que me mima, me malcría y me impulsa a ser cada vez mejor persona, esposa, mamá y profesional…
¡Feliz día de los enamorados ! 😍

14/02/2024

Sí a tu pareja le gusta comer sano… ¿Te imaginás sorprendiéndole con esta súper opción? Picaña al ajo con espárragos y zucchini 😍

En sólo 15 minutos tenés una cena deliciosa 🤩

Olvidate de pasar horas buscando donde cenar un menú a su medida 🧑‍🍳

09/02/2024

¡Lo prometido es deuda! 🤞🏻
Hoy quiero hablarles de la Alimentación Complementaria, una segunda etapa respecto al post anterior, que comienza a partir de los 6 meses de edad. En algunas ocasiones nos sentimos desorientados con respecto a este tema y mi misión es poder orientarte en la alimentación de tu bebé 🙌🏻
¿Qué podemos darle de comer? y cómo ir agregando nutrientes claves en su día a día… Mirá este video 👶🏻😍

🇵🇾

29/01/2024

Hoy tuvimos una charla sobre “Alimentación saludable y educación alimentaria en el ámbito escolar” en el Alpha College Paraguay, con docentes desde el nivel inicial al tercer ciclo 😊

Hermosa mañana compartiendo conocimientos para una vida más saludable ❤️‍🩹

26/01/2024

🧳 🛟 Cuando vas a viajar, además de armar tu equipaje personal, es bueno planificar los alimentos que ofrecerás a tus niños. Para ello, te doy algunos consejos útiles para que cuides la alimentación de tus hijos en medio de la aventura de viajar:

✅ Busca alimentos saludables que no necesiten cumplir con la cadena de frío, como las frutas (banana, manzana, pera, mandarina, entre otras), barras de cereales, galletitas al agua, pororó, frutos secos como maní, uvas pasas, nueces o almendras, siempre que el niño sepa consumir estos últimos.

✅ En caso de que puedas refrigerar o mantener a una temperatura ideal, podrías optar por los siguientes alimentos: verduras cortadas en tiras finas (como palitos), podrían ser de zanahoria o pepino, tomates cherry, hacer chips de zanahoria o batata, mazorca de choclo previamente hervido, sándwiches de verduras o tomate y queso. Las tortitas saladas con verduras o frutas que más guste a tus hijos es también una buena opción.

✅ Para beber siempre es más saludable el agua potable, pero podrías contemplar los yogures y leche, siempre cuidando la cadena de frío.

✅ En caso de viajar fuera del país, es importante que investigues la cultura culinaria del país al que estarán viajando, para ir planificando las posibles opciones de menú que ofrecerás a tus niños, teniendo en cuenta sus preferencias, esto te permitirá ir incorporando nuevos alimentos saludables que tu niño no este acostumbrado a consumir antes del viaje para que la hora de la comida no se vuelva un momento tenso y puedan disfrutar cada instante del viaje.

24/01/2024

🤱🏼 La lactancia materna es la forma más esencial de nutrición para los bebés, ya que proporciona nutrientes personalizados que promueven el desarrollo cognitivo y fortalecen el sistema inmunológico del bebé 👶🏼

♥️ Además, crea un vínculo emocional único entre madre e hijo, es sostenible y económicamente accesible, y establece los cimientos para una vida saludable y feliz.

19/01/2024

Para mitigar los efectos del consumo de alcohol, se recomienda incluir en la dieta alimentos ricos en nutrientes. Es aconsejable optar por frutas, verduras, proteínas magras y carbohidratos complejos, ya que éstos contribuyen a reponer las vitaminas, minerales y la energía que el cuerpo necesita. Asimismo, es importante mantener una adecuada hidratación con agua y evitar alimentos grasos, ya que éstos pueden dificultar la digestión 👇🏻

Algunas opciones de alimentos recomendables son:

Frutas como banana y kiwi, que son ricas en potasio y vitamina C 🥝🍌
Verduras de hojas verdes, como la espinaca, que ofrecen nutrientes esenciales 🍃
Proteínas magras como el pollo o el pescado, que aportan aminoácidos 🍗🐟
Carbohidratos complejos como el arroz integral y la quinoa, que proporcionan energía sostenida 🍚
Alimentos ricos en vitaminas del complejo B, como el aguacate y las nueces, que benefician incluso al sistema nervioso 🌰🥑

Recordá que la mejor manera de reducir los efectos del alcohol es moderar su consumo y beber con responsabilidad 🤚🏻

🍓🍏

15/01/2024

✅ Los suplementos nutricionales nos sirven para complementar la dieta diaria, proporcionando nutrientes esenciales que a veces son difíciles de obtener solo con alimentos. Algunos podrían ser 👇🏻

- Multivitamínicos, ellos aportan una variedad de vitaminas y minerales esenciales.
- Omega-3, es beneficioso para la salud cardiovascular y cerebral.
- La Vitamina D y el Calcio, importantes para la salud ósea.

☝🏻 Recordar siempre que:

- Es imprescindible realizar controles anuales con tu nutricionista para que te suplementes bajo su indicación y supervisión.
- Los suplementos no deben reemplazar una dieta equilibrada, son complementos y debemos tomarlos como tal.

08/01/2024

¡Días de altas temperaturas! La hidratación es crucial cuando de calor se trata 🥵🫠
👇🏻 Abajo te dejo algunos puntos importantes:

- El cuerpo puede perder entre 2 y 2,5 litros diarios de agua a través de actividades fisiológicas como la respiración, el sudor, la o***a o las heces. Esta cantidad puede ser incluso mayor si el cuerpo se expone durante un tiempo prolongado a altas temperaturas 🌡️☀️

- Consumo diario de agua: La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo diario de agua de entre 2 y 2,5 litros para las mujeres y entre 2,5 y 3 litros para los hombres. Sin embargo, esta cantidad debe ajustarse a las características de cada persona 👩🏻👨🏻

- El tereré, a pesar de ser una bebida refrescante, no hidrata por si solo, si no cubrís tu ingesta diaria de agua pura según tus requerimientos, puede llegar a deshidratarte 🧉❌

- Consumir otros alimentos líquidos como caldos o sopas, leche, jugos, frutas y verduras ricas en agua 🥒🍈

- Las bebidas alcohólicas y las que contienen cafeína (café, té, gaseosas) no ayudan a hidratar el organismo 🍵❌

- El agua corporal juega un papel importante como termorregulador, regulando la temperatura global del cuerpo mediante la disipación del calor ✅

Una deshidratación puede provocar muchos efectos negativos en nuestra salud, por ejemplo, una disminución en nuestro volumen de sangre, lo que dificulta su circulación provocando que nuestros órganos y músculos reciban menos nutrientes y oxígeno para funcionar adecuadamente. ¿Y vos te estás hidratando lo suficiente? 🧐

05/01/2024

¡Hoy es un día muy importante, es el cumpleaños de una persona súper especial que nos acompañó desde el “vamos” en todos nuestros proyectos personales, empresariales y profesionales!

Gracias querida por todo! Por muchos años más de vida y de amistad 🥂❤️

01/01/2024

Feliz y bendecida por esta víspera en familia 🥰

Que este 2024 traiga bendiciones y mucha prosperidad a todos ✨

Feliz Año Nuevo 🎆 ❤️

Lic. Rosalba Canela - Nutricionista

18/03/2024

15/03/2024

07/03/2024

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19/02/2024

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