Lic. Analy Baez Nutricionista

17/06/2024

21/07/2017

Tenemos a disposición de nuestros asegurados consultas con la Lic. Analy Báez, Nutricionista.
✔️ Dirección: Ygatimi N° 1315 c/ Bougermini (Asunción)
✔️ Tel: 482-100

31/08/2016

Siempre es importante aprender a combinar los alimentos que consumís.. no sólo en cantidad si no en calidad de nutrientes!
No olvides:
50% del plato; vegetales crudos, es importante porque produce mayor saciedad, aporta vitaminas y minerales
25% los carbohidratos; arroz, fideo, tubérculos, cereales, legumbres entre otros
25% las proteínas; carne roja sin grasa, pollo sin piel, pescado, atún al agua ( también se puede combinar huevo y/o queso en reemplazo de las carnes)

Las comidas principales no se deberían acompañar con panificados (tampoco mandioca o batata).
En caso de consumir líquidos después de las comidas se sugiere esperar 15 a 20minutos para ingerirlos!

23/06/2016

Llegó el invierno!!! Y la mayoría de las personas consumen bebidas muy calientes (mate o té). Se puede, pero no es una opción saludable!!!
La ingestión de bebidas muy calientes fue clasificada como posible cancerígeno para humanos.
•Las bebidas muy calientes aumentan el riesgo de Cáncer de esófago.
•Bebidas ingeridas a temperaturas por encima de los 65 grados son probablemente cancerigenas.
√ La relación del cáncer y la ingestión de líquido esta en la temperatura y no en la bebida en si!!!!

Fuente: Agencia internacional para la investigación del cáncer (IARC) publicada en la revista científica The Lancet.

10/06/2016

Para tener en cuenta en estos días fríos.! No te excedas con las porciones y mantenete bien hidratado....

●Durante el invierno es frecuente que sumes kilos de mas, ya que las comidas son mas pesadas y con mas contenido graso.
Por esta razon para que mantengas tu peso debes tener en cuenta 5 pautas;
→Realiza las 6 comidas de dia ( comer cada 3 o 4 horas mantiene activo el metabolismo y favorece a la perdida de peso). Un caldo de verduras es una preparacion ideal, te brinda saciedad y te desintoxica.
→Consumi alimentos ricos en fibras por ejemplo las legumbres (brindan saciedad y aportan fibras a tu alimentacion).
→Incorpora infusiones como te caliente (verde, rojo o negro)
→Consumi frutas de estacion (estos favorecen a mantener una dieta balanceada y reduce la sensacion de apetito).
→Por ultimo, podes agregar a tu alimentacion semilla de chia, lino o sesamo (ayudan a complementar tu dieta y producen saciedad).

09/06/2016

La miel es la forma más antigua de endulzar los alimentos, donde los griegos consideraban un alimento milagroso y sagrado.
Esta compuesto de un 15% de agua y 84% de azúcar, maltosa, sacarosa y predominantemente glucosa (31%) y fructosa (39%).
• Es fuente de minerales como; sodio, calcio, cobre, hierro, potacio, magnesio, fósforo y Vitaminas C, E, D y del complejo B.
• Contiene una cantidad considerable antioxidantes (flavonoides y fenólicos).
• Tiene propiedades antisépticas, lo cual lo convierte en un excelente auxiliar en el tratamiento de la gripe, garganta irritada y dolores musculares.

06/06/2016

El consumo de frutas frescas es importante para nuestro organismo. Aporta vitaminas y minerales esenciales para el mantener un buen funcionamiento del cuerpo.
Consumir frutas enteras es mucho mejor ya que se aprovecha los nutrientes de la misma, aporta fibra y da mayor saciedad.
En caso de consumir jugo de frutas de recomienda ingerir al instante (al ser exprimido) para aprovechar las vitaminas (como la vitamina C) y no agregar azúcar p endulzar ya que aumenta las calorías de la misma.

06/04/2016

La inactividad física es el cuarto factor de riesgo más importante de mortalidad mundial según la OMS. Hoy es el Día Internacional de la Actividad Física ¡Vamos a movernos!

05/04/2016

Las propiedades del ajo son innumerables! Esto son solo algunos de los beneficios para el organismo...

04/04/2016

La avena es un cereal nutritivo, es un carbohidrato que contiene fibra soluble e insoluble, vitaminas, minerales y antioxidantes.
La fibra soluble ayuda a perder peso, es responsable de regular la absorción de azúcar y grasa en el intestino.
La fibra soluble de la avena (beta glucano) ayuda a disminuir el colesterol sanguíneo, presión arterial y previene la diabetes.
Por otra parte la fibra insoluble (presente en la avena) es responsable de reducir el riesgo a desarrollar diverticulitis, ayuda al tránsito intestinal y elimina sustancias que pueden llevar al cáncer.

"Es importante que la cantidad de avena consumida sea equilibrada, el consumo exagerado lleva a síntomas como la hinchazón y producción excesiva de gases"

29/03/2016

Los divertículos son pequeñas bolsas formadas en la pared y revestimiento del colon.
Aparecen mas comúnmente en el colon sigmoide(área de alta presión del colon), generalmente en personas con sobrepeso o con constipacion intestinal.
Cuando las bacterias o agentes irritantes se encuentran en los divertículos hay inflamación (diverticulitis) y puede provocar dolor, distensión abdominal, náuseas y vómitos, escalofríos y fiebre, y otras alteraciones.
En periodos de crisis, orientarse a una dieta en base a jugos naturales y sopa de vegetales en los primeros dias, evolucionando progresivamente hasta llegar a una dieta normal (esto mejora notablemente los síntomas).
Para la mantención de esta patología es importante mantener una dieta equilibrada.
√Aumentar la ingesta de fibras (frutas, verduras y cereales)
√Ingerir bastante agua (2 a 3 litros por dia)
√Realizar actividad física (el ejercicio mejora el transito intestinal).

29/03/2016

Propiedades del tomate!!!