14/04/2026
Hoy, 14 de abril, Paraguay celebra el Día Nacional del Vorí Vorí, un homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía nacional.
Esta fecha es una oportunidad para revalorizar la rica tradición culinaria paraguaya. Desde el 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭𝐨 𝐍𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐲 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 (𝐈𝐍𝐀𝐍),queremos invitar a todos a explorar y disfrutar de la gastronomía nacional a través de nuestro material: ❞𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨: 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬❞.. Este recetario no solo ofrece recetas deliciosas, sino que también promueve una versión saludable de las mismas, con el uso de ingredientes locales.
El recetario está disponible para descarga gratuita en nuestra página web institucional, y hoy compartimos una de las recetas más consultadas: la versión saludable del vorí vorí.