Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/107180062038321/

Soleil Levain Ateliers

Page d'Accueil
Reunion
La Possession
Soleil Levain Ateliers

Ateliers Culinaires alliant pratiques et théories pour apprendre à faire du pain au levain.

Notre objectif vous donner les clefs pour vous permettre de réaliser vous même votre pain à la maison sans prise de tête ni matériel spécial.

23/12/2024

Pain sans gluten à la levure.

Je tiens le bon bout !

09/12/2024

Il reste 2 places pour l atelier pain au levain initiation de ce samedi ( 9h à 12 h à la Possession).
Tarif 50 euros, vous repartez avec du levain, 2 pains en cours de fermentation et un livret récapitulant tout ce qui a été vu pendant l atelier.
Mae Nagou.

08/11/2024

Atelier brioche en préparation.....

07/10/2024

Vive la magie de la panification au levain.

D habitude j utilise un mélange de farines T65 et T 110 pour obtenir du pain semi complet.
Hier plus de farine complète à la maison il ne me restait qu 1 paquet de T65 labelle rouge bio.

Je suis bluffée du résultat, ça prouve une fois de plus que la qualité de la farine joue un très grand rôle dans le résultat final.

24/02/2024

LE PROCHAIN ATELIER INITIATION c'est

SAMEDI 23 mars de 9h à 12h à la Possession.

Il reste quelques places! Premier arrivé premier servi.

En petits groupes de 4 à 6 personnes, notre format vous permettra de faciliter les apprentissages et de bénéficier d'un accompagnement personnalisé.
Vous apprendrez les techniques, le vocabulaire spécifique et les fondements théoriques de la fabrication du pain au levain. L'atelier durera 3 heures et sera animé par une diététicienne autodidacte et passionnée de pain.

Le pain au levain a de nombreux bienfaits pour la santé, il est plus digeste, son indexe glycémique est plus faible, il contient plus de nutriments.

Aucun prérequis n'est nécessaire pour participer à cet atelier. Le coût est de 50 € par personne, avec un acompte de 10 € à régler lors de l'inscription.

Venez vivre une expérience unique en découvrant les secrets de la fabrication du pain au levain et repartez chez vous avec vos propres créations!
Ne manquez pas cette occasion de devenir un véritable artisan du pain à la maison, en profitant des bienfaits du levain pour votre santé. Inscrivez-vous dès maintenant!

pour avoir des renseignements vous pré-inscrire ou connaitre les dates des futures ateliers merci de remplir le formulaire ici https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScwZL_YFvMLXmACMH7Exe_7ODIPw599J4hTSbk7TZ31Op5C5g/viewform?usp=pp_url

ou envoyer un SMS au 0693 47 49 94

22/02/2024

Atelier pain sans gluten en préparation.
Vous êtes nombreux à me demander des ateliers sans gluten, j ai mis du temps à m y mettre sérieusement pour une simple raison : j aime trop le pain au blé !
Mais par dessus tout j aime le pain ! Alors oui je trouve que le pain avec gluten est incomparable , et en même temps si on ne peut pas en manger pour des questions de santé....

Alors je vous l annonce officiellement les ateliers pain sans gluten sont pour bientôt.
Je vais commencer par des ateliers à la levure ( plus simple en réalisation).
Si vous souhaitez des ateliers sans gluten au levain ça arrive aussi mais plus t**d. J ai encore quelques tests à réaliser.

En photo pain sans gluten à la levure.
Avec de la farine de riz rouge

Si vous êtes intéressé merci de compléter le formulaire https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScwZL_YFvMLXmACMH7Exe_7ODIPw599J4hTSbk7TZ31Op5C5g/viewform?fbclid=IwAR198uZ9vOeEwdWcwasYl-jds_RJS3cKwyL2H8xMzJsmfECtablc3yS_m7E

05/02/2024

2 places se sont libérées pour atelier de ce samedi 10 février 9h à 12H.

Si vous êtes intéressé contactez moi rapidement (sms au 06 93 47 49 94, ou mp)

Venez découvrir l'art de la fabrication du pain au levain avec notre atelier d'initiation

En petits groupes de 4 à 6 personnes, notre format vous permettra de faciliter les apprentissages et de bénéficier d'un accompagnement personnalisé.
Vous apprendrez les techniques, le vocabulaire spécifique et les fondements théoriques de la fabrication du pain au levain. L'atelier durera 3 heures et sera animé par une diététicienne autodidacte et passionnée de pain.

Le pain au levain a de nombreux bienfaits pour la santé, il est plus digeste, son indexe glycémique est plus faible, il contient plus de nutriments.

Aucun prérequis n'est nécessaire pour participer à cet atelier. Le coût est de 50 € par personne, avec un acompte de 10 € à régler lors de l'inscription.

Venez vivre une expérience unique en découvrant les secrets de la fabrication du pain au levain et repartez chez vous avec vos propres créations!
Ne manquez pas cette occasion de devenir un véritable artisan du pain à la maison, en profitant des bienfaits du levain pour votre santé. Inscrivez-vous dès maintenant!
les ateliers ont lieux secteur Possession les samedi matin

pour avoir des renseignements vous pré-inscrire ou connaitre les dates des futures ateliers merci de remplir le formulaire ici https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScwZL_YFvMLXmACMH7Exe_7ODIPw599J4hTSbk7TZ31Op5C5g/viewform?usp=pp_url

ou envoyer un SMS au 06 93 47 49 94

Adresse

La Possession
97419

Téléphone

+262693474994

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Soleil Levain Ateliers publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.