06/04/2024
Nouvelle recette de Granola :
Préchauffer le four à 180 degrés,
Mettre dans un récipient :
200g de flocons d’ avoine ou autres flocons + 50g de pétales de maïs + 50g de raisins secs + 30g de graines de lin + 30g de graines de tournesol + 50g d’ huile de coco + 50g de miel,
mélanger le tout.
Étaler le mélange sur un papier cuisson sur une plaque de four. Mettre 45 minutes à 180 degrés.
Sortir la plaque du four quand le mélange est bien doré.
Attendre un peu que le mélange refroidisse, puis le mettre dans un bocal en ajoutant 50g de fruits oléagineux (noix de cajou, amandes, noisettes, noix…) + 50g de pépites de chocolat, au fur et à mesure, en faisant une couche de mélange puis une couche d’ oléagineux / chocolat.
Conserver le Granola obtenu quelques jours dans le bocal fermé. Bonne dégustation 😋